Esta ponencia se centra en la figura del profesor universitario, en su rol de docente, enfrentándose a la necesidad de desarrollar el diseño curricular de sus asignaturas en el nuevo contexto del Espacio Europeo de Educación Superior. En este trabajo se muestra un modelo docente elaborado específicamente para el aprendizaje de la asignatura troncal de Proyectos que se imparte a las cuatro especialidades del título de Ingeniero Técnico Agrícola de la Escuela Universitaria de Ingenieros Técnicos Agrícolas, de la Universidad Politécnica de Madrid. El modelo propuesto no se ajusta a la metodología comúnmente denominada b-learning, se trata de una metodología semipresencial y guiada pero con autonomía por parte del alumno, que combina formación teórica y práctica en un entorno activo y cooperativo. Se presenta un caso práctico basado en la experiencia desarrollada a lo largo de un curso académico y auspiciada por el Proyecto “Adaptación al sistema blearning de asignaturas en el ámbito de la ingeniería agroalimentaria (nº IE060250077)”, proyecto en el que el Grupo Técnicas de Innovación Docente Aplicadas a la Formación en Ingeniería Agroalimentaria, al que pertenecen los autores, está desarrollando su actividad en innovación e investigación docente
