¿Cuál es el futuro del agricultor? La tecnología y las personas harán la agricultura del futuro

Abstract

La Unión Europea (UE) utiliza anualmente 35 millones de hectáreas de tierra cultivada virtual, es decir, cultivada fuera de sus fronteras. España es uno de los principales contribuidores a esa demanda del exterior, casi un tercio del consumo de granos español procede de terceros países. Sin embargo, en muchas ocasiones se cuestiona la viabilidad de la propia agricultura europea y española en particular