Hacia una agricultura multifuncional

Abstract

Es interesante ubicar las conquistas tecnológicas de estos últimos 20 años dentro de su contexto histórico y social. Resulta curioso que, para algunos la globalización tuviera como hito de inicio la caída del muro de Berlín en el año 1989 hace casi 20 años. Poco tiempo antes, 22 años, España había entrado en un nuevo entorno como el de la Unión Europea. Podemos ver como nuestro medio agrícola a lo largo de estos últimos 20 años se ha encontrado con un mercado más abierto, en libre competencia y en el que la economía -en especial la de la Unión Europea- está orientada hacia el conocimiento y las ideas, es decir hacia la ciencia y la innovación tecnológica