Transformación mecánica de especies nativas en un aserradero de Salta: relevamiento parcial del proceso y propuesta preliminar de mejora

Abstract

En Tartagal, Salta y zonas aledañas, la foresto-industria constituye un sector con más de 100 años de historia en la producción y transformación de maderas duras de especies nativas de la región de las Yungas y Parque Chaqueño. Los años de experiencia productiva han permitido la generación de un vasto conocimiento empírico local, pero la casi nula participación de expertos y profesionales generó una retracción en el proceso de innovación tecnológica, especialmente respecto de tecnología de proceso y organización. El objetivo del trabajo fue realizar un análisis crítico del proceso de transformación mecánica en el aserradero Santa Clara Maderas SRL de Tartagal, caracterizando las especies maderables aserradas (año 2017), describiendo los aspectos más relevantes del proceso industrial y su tecnología, determinando rendimientos y eficiencia en aserrado por especie. Las especies estudiadas fueron: cebil (Anadenantera macrocarpa), cedro (Cedrela spp), quina (Myroxylon peruiferum) y urundel (Astronium urundeuva). Mediante la puesta en común con los ingenieros encargados del proyecto, el propietario, el encargado de contabilidad y el capataz del aserradero se analizaron los resultados del estudio, y luego en gabinete se formularon posibles soluciones para aumentar los rendimientos y la eficiencia, que en algunas especies se mostraron muy por debajo de la bibliografía consultada e incluso con datos que manejaban en el propio aserradero. Como principales limitantes se identificaron: la tecnología, con maquinaria de 40-50 años; la organización de tareas y la falta de mantenimiento periódico de los equipos. Por otro lado, la calidad de las trozas, en rectitud y sanidad, fue muy baja respecto a las que suelen usar en otras épocas del año, ya que en la época del estudio se estaba procesando el remanente del aprovechamiento del año anterior, influyendo fuertemente la baja de rendimientos.Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale