International audienceSUMMARY :Professional dissertations made by student-teachers in physical sciences during 3 years have been analysed. From the questions addressed, we have observed, as other authors have already shown, that the science content is the main preoccupation for the teaching these student-teachers have described. Didactical, epistemological and ethical preoccupations rarely appear.MOTS-CLES : APPRENTISSAGE DES SCIENCES, ENSEIGNEMENT DES SCIENCES, MEMOIRES PROFESSIONNELS. RESUME : Les mémoires de professeurs stagiaires (en situation) de sciences physiques ont été analysé pendant trois ans. A travers les questions posées aux stagiaires, nous constatons encore, comme d'autres l'ont déjà montré, que l'aspect disciplinaire a une place primordiale dans l'enseignement que décrivent ces enseignants au détriment des aspects didactiques, épistémologiques, éthiques
