International audienceWhen the research comments on the conservation of natural products, here is an integrated project around an old pharmacopoeia allowing to combine heritage conservation and technological progress. It raises a problem at the interface of conservation-restoration, humanities and chemistry within the framework of the scientific inventory of natural products belonging to the collection of the pharmacy of the former Sainte-Marthe Hospital in Avignon.This pharmacy offers a set of natural substances of a great interest because the products were kept intact since the nineteenth or even the eighteenth century. The scientific studies carried out on this collection allow the evaluation of the state of conservation of the naturally aged samples while informing on the taxonomic and pharmacological knowledge of the period.The authors wish you a good reading.A l'heure où la recherche se questionne sur la conservation des produits naturels, un projet intégré autour d’une pharmacopée ancienne permet d’allier conservation du patrimoine et avancée technologique. Il soulève une problématique à l’interface de la conservation-restauration, des sciences humaines et de la chimie dans le cadre de l’inventaire scientifique d’un ensemble de produits naturels appartenant à la collection de la pharmacie de l’Hôpital Sainte Marthe à Avignon.Cette officine offre un ensemble de substances naturelles d’un intérêt inestimable puisqu’une partie des produits a été conservée intacte depuis le XIXème voire même le XVIIIème siècle. Les études scientifiques réalisées sur cette collection autorisent l’évaluation de l’état de conservation des échantillons naturellement vieillis tout en renseignant sur les connaissances taxonomiques et pharmacologiques de l’époque.Les auteurs vous souhaitent une bonne lecture…