La statistica descrittiva rappresenta la base di partenza per le applicazioni della statistica inferenziale che ha l’obiettivo di trarre conclusioni da delle ipotesi. 

Ha il compito di organizzare, riassumere, sintetizzare e presentare i dati in modo ordinat

Baldessari, M.

Delaiti, M.

Pasini, M.

La statistica descrittiva rappresenta la base di partenza per le applicazioni della statistica inferenziale che ha l’obiettivo di trarre conclusioni da delle ipotesi. 
Ha il compito di organizzare, riassumere, sintetizzare e presentare i dati in modo ordinat

Delaiti, Marco

Baldessari, Mario

Archivio istituzionale della ricerca - Fondazione Edmund Mach

numeriche e/o grafi che, che siano in grado di sintetizzare ciò che abbiamo rilevato in campo senza alterarne il senso complessivo. Questa parte della statistica è nota con il nome di stati-sticaw descrittiva.Le variabiliLe variabili, in ambito statistico, si sud-dividono in qualitative e quantitative.Le variabili qualitative esprimono una qualità dell’individuo (ad esempio colore o forma delle foglie o dei frutti). Esse non comportano una misurazione, ma una classifi cazione in categorie sulla base delle modalità con cui si presentano (grappolo spargolo o compatto, sano o danneggiato; foglia verde o gialla o ne-crotica, ecc.).Le variabili quantitative sono quel-le caratterizzate da valori numerici, e possono essere continue (ad esempio l’altezza delle piante, il peso della pro-duzione) o discrete (ad esempio la pro-duzione per ceppo, il numero di insetti per foglia, ecc.).●●Le distribuzionidi frequenzaMolto spesso, avendo a che fare con un numero elevato di dati, una prima sintesi consiste nel considerare le frequenze, cioè la numerosità dei singoli valori raccolti.La frequenza assoluta (o frequenza di classe) è il numero degli individui che presentano un certo valore numerico (per un carattere quantitativo) o una certa qualità (per un carattere qualitativo).Classi di frequenza. Se abbiamo a che fare con variabili quantitative, prima di calcolare le frequenze è conveniente sud-dividere l’intervallo delle misure in una serie di classi di frequenza aventi la stes-sa ampiezza. Il modo di scegliere le clas-si non è univoco: potremmo scegliere un numero diff erente di classi a seconda dei casi, ma in ogni caso non devono sovrap-porsi e devono contenere tutti i dati. Si arriva così a compilare quella che viene defi nita la tabella di frequenza (vedi ap-profondimento a pag. 34) Si tenga presen-te che troppe classi potrebbero rendere la tabella illeggibile; troppo poche la rende-●●di Marco Delaiti, Mario Baldessari, Massimiliano PasiniI n questo contributo viene descrit-to come organizzare e sintetizzare i dati in modo da poter evidenziare le loro caratteristiche importanti e soprattutto le informazioni da essi for-nite. Per il momento non è importante se tali dati costituiscano l’intera popo-lazione o un campione più o meno rap-presentativo estratto da essa. Dato che però l’analisi statistica si applica quasi sempre a dei campioni, possiamo assu-mere che i concetti che seguono siano riferiti a essi.Quando si raccolgono dei dati, se il numero delle osservazioni fatte non è esiguo, ci si trova di fronte a un insie-me disordinato di valori denominato dati grezzi o elementari, che probabil-mente ci dicono poco o nulla, fi nché non sono stati messi in ordine in qual-che modo. Di conseguenza, il primo problema che ci si trova ad aff ronta-re è quello di calcolare degli indica-tori sintetici, utilizzando metodiche SECONDO APPUNTAMENTO CON LA SPERIMENTAZIONE IN AGRICOLTURA●La statistica descrittiva rappresenta la base di partenza per le applicazioni della statistica inferenziale che ha l’obiettivodi trarre conclusioni da delle ipotesi.Ha il compito di organizzare, riassumere, sintetizzaree presentare i datiin modo ordinatoStatistica descrittiva:prime informazionidai dati sperimentali3320/2012 • L’Informatore AgrarioSTATISTICA  E SPERIMENTAZIONE© 2012 Copyright Edizioni L'Informatore Agrario S.r.l.più utilizzato, ma si rappresentano tutti i dati appartenenti a una certa classe uti-lizzando il suo punto medio, detto valore centrale della classe.Media, moda e mediana Nel caso di dati qualitativi, le frequenze delle classi costituiscono un’informazione suffi  ciente per un’analisi descrittiva dei da-ti. Nel caso di variabili quantitative, è pos-sibile calcolare degli indici aggiuntivi, che rispecchino il più possibile le informazio-ni contenute nell’insieme dei dati. Uno di questi è la media aritmetica, che si calcola facendo la somma dei valori e dividendola per il numero delle osservazioni. La moda è invece il valore o la classe a cui corrisponde la maggior frequenza. La mediana è data dal valore che bi-partisce la distribuzione di frequenza in modo da lasciare lo stesso numero di osservazioni a sinistra e a destra, una volta che si siano ordinati i dati in mo-do crescente o decrescente. Nel caso che il numero totale di osservazioni sia pari, la mediana è la media dei due valori cen-trali. La mediana è preferibile alla media quando si vogliono eliminare gli eff etti I dati riportati nella tabella A sono il risultato di 100 determinazioni del ca-libro di un campione di mele. Il calibro delle mele osservato è una variabile numerica continua, come clas-si vengono scelti degli intervalli di valori (< 55, 56 – 60, …, 81 – 85, > 85). Ogni os-servazione viene assegnata alla classe di appartenenza. In questo modo si costrui-sce la tabella di frequenza (tabella B). In questa tabella la prima colonna indi-ca la classe, la seconda la frequenza as-soluta, detta semplicemente frequenza di classe, ossia il numero delle osserva-zioni che cadono in ciascuna classe; la terza colonna indica la frequenza relati-va, ossia il rapporto tra la frequenza as-soluta e il numero totale di osservazioni (in questo caso 100); la quarta è la fre-quenza percentuale, ossia la frequenza relativa moltiplicata per 100. Molto usate risultano pure le rappre-sentazioni grafi che (grafi co A). L’osservazione dei dati in modalità grafi ca oltre a facilitarne la lettura può far notare irregolarità o comportamen-ti anomali non direttamente osservabi-li sui dati. Le tipologie di grafi ci più utilizzati so-no il diagramma a barre o il diagramma circolare (torta). •APPROFONDIMENTOCome costruire le classi di frequenzaTABELLA B - Sintesi dei dati in classi di frequenzaClasse Frequenzaassoluta relativa percentuale< 55 16 0,16 1656-60 5 0,05 561-65 19 0,19 1966-70 14 0,14 1471-75 15 0,15 1576-80 12 0,12 1281-85 8 0,08 8> 85 11 0,11 1120181614121086420Frequenza assoluta< 5556-6061-6566-7071-7576-8081-85> 85ClasseGRAFICO A - Rappresentazione graﬁ ca della frequenzarebbero poco signifi cativa. Una semplice regola pratica da adottare è quella di uti-lizzare un numero di classi pari alla ra-dice quadrata del numero delle osserva-zioni (ad esempio: su 124 osservazioni le classi potrebbero essere 12).Ricapitolando, la frequenza assoluta è il numero di osservazioni che cadono in una certa classe, la frequenza relati-va è il rapporto tra frequenza assoluta e numero totale di osservazioni, la fre-quenza percentuale è la frequenza rela-tiva moltiplicata per 100 (vedi tabella Bdell’approfondimento in alto).Valore centrale della classe. Nel caso di variabili quantitative, una volta che i dati sono stati raggruppati come descrit-to sopra, ciascun valore esatto non viene ●Come già osservato, uno dei limiti della media come misura della tendenza centrale è che essa è molto sensibile ai valori dei dati che cadono agli estremi dell’intervallo di variabilità; in questo senso può non rappresentare bene la collocazione dei dati. Nel nostro ca-so la mediana cade molto vicino alla media e questo ci fa capire che i dati si bipartiscono abbastanza bene attorno alla loro media. •APPROFONDIMENTOMedia, moda e medianaTABELLA A - Esempio di media, moda e mediana (*)Media 69,58Mediana 68Moda 89Deviazione standard 11,20Campo di variazione 39Minimo 50Massimo 89Numero osservazioni 100(*) Sono riportati nell’approfondimento in alto i valori descrittivi per il campione di 100 mele.88 79 67 8575 80 70 7271 67 65 8686 60 68 7860 65 61 8172 83 58 5482 67 75 6671 63 55 8950 78 73 7866 57 68 6475 80 89 5486 61 78 6375 75 77 6583 76 74 5374 70 51 7774 85 54 6664 62 64 7361 89 55 6763 58 50 6567 89 64 6486 50 62 6553 71 52 7963 69 52 8985 89 85 5466 54 54 77TABELLA A - Calibro delle mele campionate (100 osservazioni)34 20/2012L’Informatore Agrario •STATISTICA  E SPERIMENTAZIONE© 2012 Copyright Edizioni L'Informatore Agrario S.r.l.00,0020,0040,0060,0080,0100,0120,01427,4647,9368,4088,88109,35129,82150,29170,76191,24211,71232,18Distribuzione normaleFrequenze rilevate00,0020,0040,0060,0080,0100,0120,01427,4647,9368,4088,88109,35129,82150,29170,76191,24211,71232,18GRAFICO 1 - Esempio di distribuzione dei dati e numero di classiNei due graﬁ ci viene rappresentata la distribuzione di frequenza degli stessi dati elementari. Nel primo caso vengono utilizzate 14 classi (a sinistra)nel secondo 18 (a destra). Un elevato numero di classi (nel secondo caso) porta a una eccessiva frammentazione e dispersione dei dati.Le tre aziende producono mediamente la stessa quantità di uva per ettaro. In realtà, però, all’interno delle tre situazioni esiste una diversa distribuzione delle produzioni. La devia-zione standard ci aiuta nel capire questo; l’azienda 1 ha gli appezzamenti che pro-ducono costantemente dei valori vicini alla media del-l’azienda, mentre l’azienda 2ha grosse diff erenze nelle produzioni fra i diversi ap-pezzamenti. •APPROFONDIMENTOCapire la deviazione standardTABELLA A - Produzione di uva (q/ha) registrata in 3 aziendeAziendaRilievi (q/ha)Media Deviazione standard1° 2° 3° 4°1 90 110 100 100 100 7,072 80 83 100 137 100 22,683 80 90 110 120 100 15,81di valori estremi molto diversi dagli altri dati. Di solito nella descrizioni di risultati di sperimentazioni in campo agricolo sia la moda sia la mediana sono poco utilizza-te (vedi approfondimento a pag. 34).Indici dispersioneCome abbiamo visto, per sua stessa de-fi nizione la media non tiene conto della variabilità esistente fra i dati che la com-pongono: essa tende evidentemente ad ap-piattire tutte le diff erenze tra di loro. Vi sono infatti distribuzioni che, pur avendo la stessa media, sono molto diverse fra lo-ro (vedi approfondimento a lato).Quindi, quando si vuole descrivere un gruppo di valori è necessario utilizzare non solo un indice della tendenza centrale, ma anche un indice di variabilità, che ci con-senta di stabilire come si collocano le sin-gole osservazioni rispetto alla media.Molto spesso viene usato il campo di va-riazione, che è la diff erenza tra la misura più bassa e la misura più alta. Non si tratta di un vero e proprio indice di variabilità, in quanto dipende solo dalle osservazioni estreme e non necessariamente cresce al crescere della variabilità degli individui.Gli indici più importanti per la misura della variabilità di una distribuzione di frequenza sono la devianza, la varianza e la deviazione standard (vedi glossario).La varianza e la deviazione standard sono detti indici di dispersione o indici di variabilità perché misurano la dispersio-ne dei dati attorno alla media, in quanto il valore diventa tanto più grande quan-to più i dati si discostano dalla media. In particolare la deviazione standard misu-ra la dispersione delle osservazioni con la stessa unità di misura della media dei dati. Questa è la ragione principale per cui è più utilizzata rispetto alla varianza.Il coeffi  ciente di variabilità è un in-dice percentuale dato dal rapporto fra la deviazione standard e la media, moltipli-cato per 100. Anch’esso è molto usato in statistica in quanto è indipendente dal-l’unità di misura.Forma della distribuzioneUn’altra caratteristica dei dati che pren-diamo in considerazione è la forma della loro distribuzione. Nonostante in agricol-tura le popolazioni da campionare siano tantissime, si è notato che, come per la gran parte dei fenomeni biologici, possono essere ricondotte in ultima analisi a una distribuzione di frequenze denominata di-stribuzione normale, che ne rappresenta un po’ il modello ideale (grafi co 1).3520/2012 • L’Informatore AgrarioSTATISTICA  E SPERIMENTAZIONE© 2012 Copyright Edizioni L'Informatore Agrario S.r.l. Per commenti all’articolo, chiarimentio suggerimenti scrivi a:redazione@informatoreagrario.it Per consultare gli approfondimenti e/o la bibliograﬁ a: www.informatoreagrario.it/rdLia/12ia20_6358_webALTRI ARTICOLI SULL’ARGOMENTOCapire facilmente l’analisi statistica in agricolturaPubblicato su L’Informatore Agrario n. 17/2012 a pag. 36.www.informatoreagrario.it/bdo•La curva normale ha una forma a cam-pana e la distribuzione dei dati è simme-trica rispetto a una linea verticale che rappresenta la media. Questo indica che la frequenza dei valori superiori alla me-dia è esattamente uguale alla frequenza dei valori inferiori alla media. Partendo da una popolazione distri-buita normalmente, con media «μ» e de-viazione standard «σ», dopo opportuni passaggi matematici, si può dimostrare che la frequenza degli individui compre-si tra μ + 1,96σ e μ – 1,96σ è pari al 95% e che la frequenza dei valori compresi tra μ + 2,575σ e μ – 2,575σ è pari al 99%. Possiamo quindi calcolare per estensione quale è la frequenza di ogni possibile indi-viduo che appartiene alla popolazione.Nel caso dei campioni, la media si indica con «m» e la deviazione standard con «s» e quando si pubblicano i risultati delle pro-ve sperimentali, molto spesso si utilizza la scrittura m ± s, che rappresenta l’intervallo di dati compreso tra m – s e m + s, al cui interno ricade il 68% dei dati. Ad esempio se il campione ha media 4 e deviazione standard 1,5 si scrive 4 ± 1,5. Ciò signifi ca che il 68% dei dati è compreso tra il valo-re 2,5 (= 4 – 1,5) e il valore 5,5 (= 4 + 1,5).Marco DelaitiMario BaldessariFondazione E. Mach Istituto agrario S. Michele all’Adige (Trento)Massimiliano PasiniAgrea centro studi VeronaLa distribuzione normale è impor-tante in statistica per tre motivi fon-damentali.Le variabili continue studiate in bio-logia e agricoltura seguono, almeno approssimativamente, una distribu-zione normale.In virtù di quanto riportato nel testo e tenendo presente che la frequenza di una variabile ci dice anche la probabilità che abbiamo di estrarre quella variabile dalla ●●popolazione, possiamo anche stimare la probabilità di estrarre una certa misura o un certo intervallo di misure da una po-polazione distribuita secondo la curva.Proprio la distribuzione normale è alla base dell’inferenza statistica, che ha il compito principale di fare ipote-si probabilistiche sulla vera media (μ) delle popolazioni, spesso ignota dato che si lavora sui campioni estratti in maniera casuale. •●L’importanza della distribuzione normaleAPPROFONDIMENTOAsimmetria. In una distribuzione di dati di una popolazione o di un cam-pione indica che i dati maggiori della media sono distribuiti in modo diverso da quelli minori della media.Campo variazione. Diff erenza tra il valore massimo e minimo.Classiﬁ cazione. Operazione che si eff ettua sui dati elementari ogni volta che si ordinano a seconda di determi-nati criteri.Coefﬁ ciente di variabilità. Rappor-to percentuale tra la deviazione stan-dard e la media.Dati elementari o grezzi. Nelle prove sperimentali sono i dati che vengono raccolti in campo o in laboratorio a seguito di rilievi sulle variabili ogget-to di studio.Devianza o scarto quadratico medio. Sommatoria dei quadrati de-gli scarti di ciascun dato dalla media della popolazione o del campione.Deviazione standard. Scostamento medio dei dati rispetto alla media.Distribuzione normale. Distribu-zione dei dati di un campione o di una popolazione secondo la curva a campa-na di Gauss (curva normale).Frequenza. Numerosità di un determi-nato valore rilevato in una prova speri-mentale o delle classi all’uopo formate.Frequenza relativa. Rapporto per-centuale tra la numerosità di una clas-se o di un valore e la numerosità totale del campione.Gradi di libertà. In un insieme di os-servazioni o in un campione: numero di dati veramente indipendenti, pari al numero totale di dati meno uno.Indici di tendenza centrale. Indi-ci che esprimono il centro attorno a cui ruotano i dati.Indici di dispersione. Indici che espri-mono il livello di variabilità dei dati.Media. In una popolazione o in un campione, è il rapporto tra la somma di tutti i valori osservati e la loro nu-merosità.Mediana. In una popolazione o in un campione ove i dati siano stati ordinati in forma crescente, è il valore centrale, oppure, se il numero di dati è pari, è la media dei due valori centrali.Misura o misurazione. L’atto di ri-levare il valore di una variabile attraver-so l’uso di uno strumento (strumento di misura).Misure di dispersione. Parametri di una popolazione o di un campione che descrivono la distribuzione dei dati intorno al valore centrale.Misure di tendenza centrale. Para-metri di una popolazione o di un cam-pione che descrivono il centro attorno al quale si collocano i dati.Moda. Valore più numeroso, cioè quel-lo che ha la maggiore frequenza.Popolazione. Insieme completo di in-dividui o entità caratterizzate da deter-minate proprietà, alle quali è associato un valore (variabile).Scala. Insieme di caratteristiche defi -nito preventivamente allo scopo di mi-gliorare la stima o rilievo di una variabi-le su un gruppo di oggetti o individui.Variabile continua. Variabile che assume qualsiasi valore all’interno del campo di esistenza.Variabile discreta. Variabile che as-sume solo determinati valori all’interno del campo di esistenza.Variabile qualitativa. Variabile non numerica rappresentata da qualità o ca-ratteristiche qualitative.Variabile quantitativa. Variabile espressa da numeri o quantità.Varianza. Rapporto tra la sommato-ria dei quadrati degli scarti e la nume-rosità della popolazione. Nel caso di un campione, rapporto tra la sommatoria dei quadrati degli scarti e i gradi di li-bertà. •GLOSSARIO DEI TERMINI UTILIZZATI NEL TESTO36 20/2012L’Informatore Agrario •© 2012 Copyright Edizioni L'Informatore Agrario S.r.l.Statistica descrittiva: prime informazionidai dati sperimentaliARTICOLO PUBBLICATO SU L’INFORMATORE AGRARIO N. 20/2012 A PAG. 33●TABELLA A - Esempio e formula degli indici di dispersioneIn base alle deﬁ nizioni date nel testo, consideriamo un campione estratto da una popolazione in cui Xi sia il valore generico del dato i-esimo e n il numero complessivo dei dati. Nel caso di una popolazione la media è indicata con la lettera Xi e il numero complessivo di dati N.Indice Popolazione CampioneMedia Devianza o scarto quadratico medio  Varianza  Deviazione standard  Coefﬁ ciente di variabilità  Esempio praticoÈ stato misurato il peso di 5 frutti di anguria dopo un trattamento con un biostimolante. Il risultato è: 5,5 kg; 4,9 kg; 5,2 kg; 6 kg; 4 kg.m = 5,12sq = (5,5 – 5,12)2 + (4,9 –5,12)2 + (5,2 – 5,12)2 + (6 – 5,12)2  = 2,23        (5,5 – 5,12)2 + (4,9 –5,12)2 + (5,2 – 5,12)2 + (6 – 5,12)2s2 =  = 0,56                                                 5-1s = √0,56 = 0,75            0,75C.V. =  × 100 = 0,56             5,12TAitaAraItalSicCaPrinCSiReCLimItalSicPrinCMPaSiCleItalCaCMaItalSicCaPrinCPaReC(1) (2) naVovelDedoSTATISTICA  E SPERIMENTAZIONEnxxxm n+++=.....21© 2012 Copyright Edizioni L'Informatore Agrario S.r.l.

Statistica descrittiva: prime informazioni dai dati sperimentali

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