鱼肉中微囊藻毒素的高效液相色谱法分析

Abstract

应用反相高效液相色谱法分析了鱼肉中藻毒素的含量。用 BDSC1 8色谱柱 ,以水 (含 1 %三氟乙酸 )∶甲醇 =30∶ 70 ( V/V )溶液为流动相 ,2 38nm紫外检测。鱼肉样品用甲醇 -水和丙酮混合溶剂提取 ,经正己烷萃取后 ,将有机相弃去 ,水相用固相萃取柱净化后进行高效液相色谱分析。该法检测限为 1 0 ng/g,峰面积标准曲线在 5 0～ 2 5 0 ng范围内有良好线性关系 ,平均回收率为 85 .1 %～ 88.