In order to evaluate the influence of the artichoke latent Potyvirus (ALV) on plant productivity, a comparative

field trial between virus-freed by meristem-tip culture and naturally Infected «Spinoso sardo» plants has

been repeated for the second year in Sardinia.

On the whole the results corroborate those of the first year: the latent infection doesn't affect the earliness

and the number of heads per plant; whereas it negatively influences the weight, the diamater and the stem

length of the heads

Corda, Pietro Maria

Foddai, Antonio

Idini, G.

UnissResearch

ANNAbI 
DELLA FACOLTA' DI AGRARIA DELL' UNIVERSITA' 
______ SASSARI _____ _ 
atudi saaaar si 
Se~lone III 1983 Volume XXX 
ANNAbI 
DELLA FACOLTA' DI AGRARIA DELL' UNIVERSITA' 
SASSARI 
DIRETTORE: G. RIVOIRA 
COMITATO DI REDAZIONE: M. DATTILO· S. DE MONTIS . F. FATICHENTI 
C. GESSA· L. lODA· F. MARRAS· A .. '>fILELLA· P. PICCA ROLO . A. PIETRACAPRINA 
R. PROTA·G. TORRE·A.VODRET 
ORGA~O UFFICIALE 
DELLA SOCIETA SASSARESE DI SCIESZE MEDICHE E SATURALI 
Istituto di Patologia vegetale dell'Università di Sassari 
(Direttore: Prof. F. Marras) 
A. FODDAI· P. CORDA· G.IDINI 
INFLUENZA DEL POTYVIRUS LATENTE DEL CARCIOFO «SPINOSO SARDO» 
SULLA PRODUITIVITÀ DELLE PIANTE IN PIENO CAMPO 
1\ - Risultati relativi al secondo anno di impianto * 
RIASSUNTO 
Con l'Intento di valutare l'Influenza del Potyvlrus latente del carciofo (ALV) sulla produttività delle piante, è 
stata ripetuta, al secondo anno di Impianto, una prova comparativa In pieno campo tra piante di .. Spinoso 
sardoll risanate mediante coltura In vltro di apici merlstematlcl e piante naturalmente Infette. 
I risultati ottenuti hanno confermato, nel complesso, quelli del primo anno: l'Infezione latente non Interferl· 
sce sulla precocità e sul numero di capolini per pianta; viceversa, Influisce negativamente sul peso, sul dia· 
metro e sulla lunghezza del peduncolo del capolinI. 
SUMMAAY 
Inlluence 01 artlchoke latent potyvlrus on plant productlvlty. \I • Results 01 the second yelr tl11la. 
In order to evaluate the Influence of the artlchoke latent Potyvlrus (ALV) on plant productlvlty, a comparative 
field trial between virus·freed by merlstem·tip culture and naturally Infected -Spinoso sardo- plants has 
been repeated for the second year in Sardlnla. 
On the whole the results corroborate those of the flrsl year: the latent Infectlon doesn't aftect the earllness 
and the number of heads per plant; whereas It negatively Influencas the welght, the dJamater and tha stem 
length of tha heads. 
Allo scopo di valutare la dannosità dell'Infezione latente del Potyvlrus del carciofo 
(ALV = «Artichoke Latent Virus))) (cfr. FODDAI et al., 1977; RANA et al., 1982), 
nell'agosto del 1981 è stata impostata una prova comparativa in pieno campo tra 
piante di «Spinoso sardo)) risanate mediante coltura in vltro di apici merlstematici 
(MARRAS et al., 1982) e piante naturalmente infette. 
• Lavoro eseguito con Il contributo finanziario della Casmez (Progetto Speciale -Ricerca Scientifica Ap-
plicata.) a del C.N.A. Ha collaborato alle ricerche Speranza Mighell, Operatore T.P. del C.N.R. 
38 
Dal confronto dei dati acquisiti dopo il primo anno di impianto è emerso che il vi-
rus in questione esercita, ed in misura statisticamente molto significativa, un'in-
fluenza negativa sulla produttività delle piante di "Spinoso sardo" (FODDAI et al., 
1983). 
Con l'intento di sottoporre tali dati ad un'ulteriore verifica, abbiamo ritenuto op-
portuno ripetere l'esperienza sulla produzione del secondo anno (1982-83). Nella 
presente nota si riferisce appunto sui risultati di queste prove. 
MATERIALI E METODI 
Per le notizie di carattere generale relative all'impostazione e alla conduzione del-
le prove si rimanda alla nota pubblicata al termine del primo anno di impianto 
(FODDAI et al., I.c., 1983). 
Nel settembre del 1982 sono state saggiate - mediante ELISA (cfr. FODDAI et al., 
1982) - tutte le 300 piante provenienti dagli ovuli "risanati" messi a dimora in pie-
no campo nell'agosto del 1981; ne sono state presceite 100 (R) ancora esenti da 
ALV. Queste sono state messe a confronto con altre 100 piante infette (N), 
anch'esse provenienti dagli ovuli Clnormali" messi a dimora nell'agosto del 1981. 
Le raccolte dei capolini, effettuate secondo Il criterio Clcommerclale", hanno avuto 
inizio il 21 ottobre '82 e sono proseguite settimanalmente sino al 3 febbraio '83, 
per un totale di 16 raccolte. 
Anche per queste prove, i parametri presi in considerazione sono stati: 
precocità, valutata come: 
a) data d'inizio della produzione; 
b) durata media del ciclo produttivo, calcolata come tempo medio di raccolta 
(T.M.R.)' (DELLACECCA et al., 1976); 
n° di capolini per pianta; 
peso (g) del capolino (al netto del peduncolo) per pianta; 
diametro (cm) del capolino per pianta; 
lunghezza (cm) del peduncolo per pianta. 
Tali parametri sono stati calcolati sia parzialmente per i capolini di 10 , 20, 30 e 4 o 
ordine sia complessivamente per il totale dei capolini. 
l T.M.A. = S (n x d) dove: 
N 
n = n· di capolini di ciascuna raccolta; 
d = n° di gg Intercorsi dalla data della prima raccolta; 
N = n° totale di capolini dell'Intera produzione. 
39 
RISULTATI E DISCUSSIONE 
Precoclt~ 
a) Data d'inizio della produzione - Nella figura 1 è indicato l'andamento della pro-
duzione cumulata del capolini di 10, 2°, 3° e 4° ordine e nella figura 2 quello della 
produzione complessiva cumulata e non cumulata. Dall'esame delle due figure 
non si rilevano differenze sostanziali tra piante R e piante N. Infatti, a parte un an-
ticipo delle prime limitatamente ai capolini di 3D ordine, In tutti gli altri casi le da-
te d'inizio delle produzioni coincidono perfettamente. 
100 % 
90 
80 
10 
60 
50 
40 
30 
20 
10 
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- - ., i I 
21 28 4 11 18 9 23 6 27 3 
OTT. '82 - NOV. '82 DIC . 82 GEN '83 - FEB '83 
Fig. 1· Andamento della produzione cumulata dei capolini di 1',2',3' e 4' ordine delle piante R (-) ed 
N ( •.. ). 
Cumulated productions of the 1st, 2nd, 3rd and 4th heads of the R (-) and N (---) plants. 
b) Durata media del ciclo produttivo - I dati esposti nella tabella 1 mettono in evi-
denza che il T.M.A. dei capolini delle piante R è stato nel complesso inferiore a 
quello delle piante N. Tuttavia, nell'ambito dei capolini di 10 e 40 ordine e, soprat-
tutto, dell'intera produzione, tali differenze sono risultate statisticamente non si-
gnificative. 
40 
100 % 
90 
80 
70 
60 
50 
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28 11 25 9 23 6 2 O 3 
OTT. '82 - NOV. '82 DIC. '82 GEN. '83 FEB.'83 
Flg, 2· Andamento della produzione complessiva cumulata e non cumulata delle piante R (-l ed N (-l, 
Cumulated and not cumulated total producllons of the R (-l and N (-l plants. 
Tab. 1 Durata (gg) del ciclo produttivo della pianta R ad N 
Langth (days) of productlva pari od of tha R and N pianta 
R 
x 
1 ° ordine 16,7 
2° ordine 21,1 
3° ordine 29,5 
4° ordine 23,6 
Totale 60,0 
n.s. = Differenza non significativa 
• = Differenza significativa per P s 0,05 
•• = Differenza significativa per P '" 0,01 
N o di capolini per pianta 
c.v. i( 
69,3 18,4 
59,9 23,6 
50,6 32,8 
62,1 23,5 
40,6 61,8 
41 
N 
c.v. Differenza 
71,7 1,7 n.s. 
57,5 2,5 • 
50,2 3,3 •• 
65,4 0,1 n.s. 
39,8 1,8 n.s. 
Dall'esame dei dati esposti nella tabella 2 si può rilevare che tutte le piante In pro-
va, tanto le R quanto le N, hanno prodotto il capolino di 10 ordine; ed ugualmente 
non significative si sono rivelate le differenze riscontrate nell'ambito sia degli or-
dini successivi sia dell'intera produzione. 
Tab. 2 N. di capolini/pianta della piante R ed N 
Number of haads per piani of Iha R and N pianta 
R N 
x c.v. ii c.v. Differenza 
1 ° ordine 1,00 0,0 1,00 0,0 0,00 n.s. 
2° ordine 2,25 25,3 2,31 24,2 0,06 n.s. 
3° ordine 3,61 33,5 3,66 32,0 0,05 n.s. 
4° ordine 3,22 63,3 3,26 58,3 0,04 n.s. 
Totale 10,08 33,2 10,23 27,2 0,15 n.s. 
Vedi Tab. 1 
Peso, diametro, lunghezza del peduncolo dei capolini 
I dati riportati nelle tabella 3 indicano chiaramente che I capolini delle piante R 
sono, ed in misura statisticamente significativa, più pesanti, più grossi e con pe-
duncolo più lungo (salvo quelli di 20 ordine) del capolini delle piante N. 
. . . 
Questi risultati confermano sostanzialmente quelli ottenuti dopo il primo anno di 
Impianto. Ed infatti, anche stavolta è emerso che, nel complesso, la presenza 
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43 
deIl'ALV, pur non interferendo sulla precocità e sul numero di capolini per pianta 
- il che sta a dimostrare come il risanamento dello "Spinoso sardo .. mediante 
coltura in vitro degli apici merisfemafici abbia conservato questi due caratteri co· 
sl rilevanti - esercita tuttavia un'influenza negativa sul peso e sul diametro dei 
capolini e sulla lunghezza del peduncolo dei medesimi. 
BIBLIOGRAFIA 
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Influenza del Potyvirus latente del carciofo «Spinoso sardo»

sulla produitività delle piante in pieno campo:

2. risultati relativi al secondo anno di impianto

Influenza del Potyvirus latente del carciofo «Spinoso sardo» sulla produitività delle piante in pieno campo: 2. risultati relativi al secondo anno di impianto

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