La bioagricoltura favorisce gli insetti utili e riduce il carico di pesticidi. La Confederazione lo sa ma non agisce

Pfiffner, Lukas

Organic Eprints

9 BIOATTUAL I TÀ  8|2017Bioagricoltura per gli insetti utiliLa bioagricoltura favorisce gli  insetti utili e riduce il carico di pesticidi. La Confederazione lo sa ma non agisce.L’agricoltura biologica conta circa il 90 per cento di impollinato-ri e il 38 per cento di insetti predatori utili in più – rispetto ai si-stemi di produzione convenzionali. Lo dimostra un metastudio del 2017 condotto con la partecipazione del FiBL, che prende in considerazione sessanta studi di 21 paesi di tutto il mondo. Dal metastudio risulta che l’agricoltura biologica non fa-vorisce enormemente solo gli impollinatori come le api sel-vatiche, bensì promuove anche gli insetti predatori utili come coleotteri e ragni. È emerso che in agricoltura biologica è più frequente soprattutto la presenza di specie di insetti e di ragni particolarmente rari. Non si sono invece riscontrate differen-ze tra agricoltura bio e convenzionale per quanto riguarda il numero di insetti fitofagi e nemmeno per quanto riguarda il numero di millepiedi e collemboli che decompongono le so-stanze organiche. Ecosistemi fortemente danneggiati Il motivo del numero inferiore e della diversità degli organismi utili nell’agricoltura convenzionale sta nell’impiego intensivo di pesticidi, di erbicidi e di fertilizzanti azotati. Oltre alla net-ta riduzione della biodiversità, ciò comporta nuovi problemi come resistenze di organismi nocivi e residui nelle derrate ali-mentari e nell’acqua potabile. Sempre più spesso i consumato-ri ben informati desiderano però acquistare alimenti esenti da residui e bere acqua pulita del rubinetto.  Inoltre ne risultano conseguenze negative per la fauna che vive allo stato selvatico: in Germania sono state misurate de-rive di pesticidi nel paesaggio rurale fino a dieci chilometri. Sono soprattutto gli insetticidi sistemici come i neonicotinoi-di e i piretroidi a pregiudicare fortemente la salute delle api mellifere e selvatiche. Nelle colture trattate con questi prodot-ti gli insetti floricoli sono esposti per giornate intere al polline e al nettare contaminato da questi pesticidi. Le popolazioni in tal modo possono essere fortemente decimate e ciò ha per conseguenza un influsso negativo sull’impollinazione natura-le di piante selvatiche e coltivate.Sfide per la politica agricola e per la ricercaL’importante rapporto dell’Ufficio federale dell’ambiente (UFAM) «Biodiversità in Svizzera» del 2017 giunge alla conclu-sione che le superfici per la promozione della biodiversità non sono ancora sufficienti per frenare le perdite delle specie a ri-schio di estinzione. Il rapporto raccomanda fra l’altro un incre-mento dell’agricoltura biologica poiché la stessa promuove la biodiversità e l’uso minimo di pesticidi. Il rapporto non indica come andrebbe realizzato concretamente – peccato. Per una vera inversione di tendenza è necessario che la politica agrico-la e la ricerca stabiliscano urgentemente chiare priorità e che prendano decisioni a favore di un’agricoltura veramente soste-nibile che mantenga i servizi ecosistemici come acqua pulita, impollinazione naturale e regolazione degli organismi nocivi. Le rese medie attualmente più basse in agricoltura biologica potrebbero essere migliorate  grazie a intensivizzazione ecolo-gica: promozione mirata degli insetti utili, maggiore diversità nelle colture, varietà robuste e colture miste.  Il «Piano d’azione dei prodotti fitosanitari» o le misure pre-se dal Canton Berna (vedi articolo in F e D) possono essere utili. A lungo termine sarebbe però più efficace promuovere  l’agricoltura biologica. Agricoltura biologica che, contraria-mente alle singole misure temporanee relativamente mode-ste della Confederazione e dei Cantoni, agisce come sistema completo e duraturo.  Lukas Pfiffner, FiBL •Una­coccinella­divora­una­cinquantina­di­afidi­al­giorno,­una­larva­di­coccinella­addirittura­un­centinaio.­Foto: Lukas Pfiffner, FiBL  Lo studioLo­studio­menzionato­è­ottenibile­presso­il­coautore­Lukas­Pfiffner.­È­apparso­nel­2017­su­«Global Change Biology»:­«A­global­synthesis­of­the­effects­of­diversified­farming­systems on arthropod diversity» di­E.­Lichtenberg­et­al.­­­lukas.pfiffner@fibl.orgPesticidi

Bioagricoltura per gli insetti utili

http://orgprints.org/32212/1/Bioattualita_8_2017_L.Pfiffner.pdf

Bioagricoltura per gli insetti utili

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

Organic Eprints