Los cambios de naturaleza económica, social y cultural, así como otros factores, incrementaron la ingesta de grasas, proteínas y energía en la mayoría de los países, y esto se combinó con una reducción en el gasto de energía debido a cambios en las características del trabajo y del ocio. Los cambios de dietas y de estilo de vida no se han producido homogéneamente en los países desarrollados y en vías de desarrollo, sino de forma paralela al incremento general del sobrepeso y de la obesidad.Ekonomia, gizarte eta kultura izaerako aldaketek, beste faktore batzuekin batera, gantza, proteina eta energia gehiago hartzea ekarri zuten herrialde gehienetan, eta hori energiaren gastua gutxitzearekin konbinatu zen, lan eta aisiaren ezaugarriak aldatu zirela eta. Dieta eta bizitza eren aldaketak ez dira era homogeneoan gertatu herrialde garatuetan eta garatzeko bidean daudenetan, baizik eta gehiegizko pisuaren eta obesitatearen gehikuntza orokorraren paraleloan.Les changements de nature économique, sociale et culturelle, ainsi que d'autres facteurs, augmentèrent l'ingestion de graisse, de protéine et d'énergie dans la majorité des pays, et cela s'est combiné avec une réduction de la dépense d'énergie due aux changements dans les caractéristiques du travail et des loisirs. Les changements de diètes et de style de vie ne se sont pas produits de façon homogène dans les pays développés et en voie de développement, mais de façon parallèle à l'augmentation générale du surpoids et de l'obésité.Changes of economic, social, cultural and other factors increased in the majority of countries energy, protein and fat intake, along with reduced energy output due to modifi ed professional and leisure time characteristics. Changes of dietary intake and lifestyle have not been in the industrially developed and developing countries homogenous, similarly as the overall increase of overweight and obesity prevalence
