Durante las dos últimas décadas hemos asistido a un proceso de cuantificación económica de los Servicios Médicos, en general, y de los quirúrgicos entre ellos. El elevado coste de la práctica médica actual ha hecho necesario la introducción en el mundo de la gestión económica de los responsables de los Servicios Quirúrgicos de nuestros Hospitales con el fin de optimizar y mejorar los niveles de asistencia sanitaria y la selección de actuaciones médicas, considerando el coste de los mismos en el proceso de toma de decisiones. El presente artículo es una revisión de ésta nueva forma de práctica médica hospitalaria quirúrgica.Egungo gizarteetan alkohola presente dago antzinatetik. Alkoholaren kontsumoa asko aldatzen da kultura desberdinen arabera, baina guztietan horren kontsumoa aldagai batzuen mende dagoela ikus daiteke. Horien artean, nabarmentzekoak dira: estatusa, adina, gizabanakoaren sexua eta gizarte egitura. Halaber, alkoholak gizabanako askoren soziabilizazioan duen eragina agerian jartzen saiatu gara, hala talde jakin batean sartzeko nola horretatik aldentzeko ere.Au cours des dernières décennies nous avons assisté à un processus de quantification économique des Services Médicaux, en général et, parmi eux, des chirurgicaux. Le coût élevé de la pratique médicale actuellea exigé l'introduction dans le monde de la gestion économique des responsables des Services Chirurgicaux de nos Hôpitaux a fin d'optimaliser et d'améliorer les niveaux d'assistance sanitaire et la sélection d'interventions médicales, en considérant leur coût dans le processus de prise de décisions. Cet article est une révision de cette nouvelle forme de pratique médicale hospitalière chirurgicale.Over the two last decades we have witnessed a process of economic quantification of the Medical Services in general, and of the surgical services among them in particular. The high cost of current medical practice has made it necessary to introduce people responsible for the surgical services of our hospitals into the world of economic management so as to optimise and improve levels of sanitary assistance and selection of medical performance, and consider the cost of such services in the decision making process. This article is a review of this new form of hospital surgical medical practice
