Study on Growth Mechanism of Lysozyme Crystal Grown by Batch Crystallization Method

Abstract

采用配液结晶法制取了溶菌酶蛋白质晶体,使用动态光散射测量了溶液中聚集体的颗粒度几率分布;使用Zeiss显微镜测定了溶菌酶(110)晶面的生长速度.实验表明:随着蛋白质和NaCl浓度的增加,溶液中聚集体的颗粒尺寸也相应增加.随着反应时间的增加,溶菌酶分子在溶液中的聚集反应,逐渐达到平衡;在蛋白质和NaCl浓度较高时,溶菌酶晶体的(110)面生长较快,而在蛋白质和NaCl浓度较低时,该晶面生长较慢.基于二维成核生长机理,从晶体生长动力学理论方程出发,计算了二维成核的形成能a=4.01×10-8J?cm-2