Fil: Fernández Cirelli, Alicia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.Las actividades ganaderas contribuyen a la emisión de gases de efecto\ninvernadero principalmente a través de dos procesos: la emisión de metano\npor la fermentación entérica, fundamentalmente en rumiantes, y el\ntratamiento anaeróbico de las excretas\nganaderas. Estas últimas son también fuente de óxido nitroso.\nEn la Argentina, la ganadería es el sector más comprometido en la emisión\nde gases de efecto invernadero después del energético, aportando el 35%\nde las emisiones totales del país
