En este trabajo se presenta una secuencia de actividades para la enseñanza de un modelo de disolución utilizando el consumo de agua de bebida envasada como contexto educativo, que fue llevada a la práctica con un grupo de 25 estudiantes del tercer curso de la Educación Secundaria Obligatoria. Los resultados obtenidos al valorar la capacidad de los estudiantes para describir y explicar el proceso de disolución muestran distintos niveles de desempeño en las diferentes etapas del proceso, concluyéndose que la descripción y explicación del fenómeno de disolución utilizando un modelo de partículas no fue una tarea fácil para los estudiantes