Elgersma, R.

Uffelen, J., van

Wageningen Yield 

PROEFSTATION VOOR TUINBOUW ONDER GLAS TE NAALDWIJK 
Knolvenkel voorjaarsteelt  1992 
Rassenproef éénjarig onderzoek 
R. Elgersma en J. v.  Uffelen 
Proefstation voor Tuinbouw onder Glas te Naaldwijk 
Niet voor publikatie Intern verslag No. 329 
INHOUD : 
tabel 
Proefopzet 
Toelichting bij de tabellen 
Proef- en proefveldgegevens 1 
Codes, namen en herkomsten van de in de proef opgenomen rassen 2 
Veldnummers van de rassen op de verschillende proefplaatsen 3 
Uitgevoerde waarnemingen 
Bolgewicht 4 
Boldiameter 5 
Boldikte 6 
Bolhoogte 7 
Pitlengte 8 
Waardering vroegheid 9 
Waardering bolvorm 10 
Waardering bolkleur 11 
Waardering sprantvorming 12 
Waardering uniformiteit 13 
Waardering gewashoeveelheid 14 
Waardering gebruikswaarde 15 
Waardering rot bij de oogst 16 
Standaarddeviaties 17 
Verhouding diameter/dikte en diameter/hoogte 18 
Waardering rot na bewaring 19 
Waardering verkleuring van vliezen na bewaring 20 
Bij beoordeling gemaakte opmerkingen 21 
BIBLIOTHEEK 
PROEFSTATION VOOR TUINBOUW 
ONDER GLAS TÇ 
PROEFOPZET 
In de voorjaarsteelt van 1992 zijn 8 rassen, welke waren ingezonden door 
6 veredelingsbedrijven, in éénjarig onderzoek getoetst op hun praktische 
gebruikswaarde voor de praktijk. Als vergelijkingsras was Fino aan de 
serie toegevoegd 
De 9 rassen zijn op 6 proefplaatsen in 2-voud en op één proefplaats in 
3-voud beproefd. 
De proeven lagen oo de volgende bedrijven 
Fa. C.Moerman te Maasland (Kwakelweg) 
J.H Kosse te 's-Gravenzande 
ROC Westmaas te Westmaas 
A.den Drijver te 's-Gravenzande 
C.Buitelaar te Naaldwijk 
Proefstation voor Tuinbouw onder Glas te Naaldwijk 
C.Moerman te Maasland (Weverskade) 
TOELICHTING BIJ DE TABELLEN 
BUITL = Proefbedrijf Buitelaar 
MOERK - Proefbedrijf Moerman Kwakelweg 
MOERW - Proefbedrijf Moerman Weverskade 
KOSSE - Proefbedrijf Kosse 
DRIJV - Proefbedrijf de Drijver 
WESTM - Proefbedrijf Westmaas 
PTG - Proefbedrijf Proefstation 
GEM - Gemiddelde van de rassen over de proefplaatsen 
I, II en III zijn de verschillende paralellen 
Waardering van de beoordelingscij fers : 
- vroegheid 9 - zeer vroeg 1 - zeer laat 
- bolvorm 9 - zeer mooi 1 - lelijk 
- bolkleur 9 - wit (7 - optimaal) 1 - zeer donkergroen 
- sprantvorming 9 - geen 1 - zeer veel 
- uniformiteit 9 mm zeer uniform 1 - zeer heterogeen 
- gewashoeveelheid 9 - zeer veel (7 - optimaal 1 - zeer weinig 
- gebruikswaarde 9 - zeer goed 1 - zeer slecht 
- rot 9 - géén rot 1 - zeer veel rot 
- verkleuring 
vliezen 9 - geen/nauwelijks 1 - zeer veel 
TABEL 1 : Proef en proefveldgegevens. 
MOERK KOSSE PTG WESTM DRIJV BUITL MOERW 
Zaaidatum 20-01 03-02 06-02 04-02 11-02 20-02 24-02 
Plantdatum 05-03 05-03 19-03 11-03 27-03 03-04 
Oogstdatum 15-05 18-05 20-05 20-05 21-05 29-05 01-06 
Aant.plant/v^ld 60 60 50 60 60 60 60 
Aant.plant/m 14 14 14 14 14 14 14 
Beoordelingsdatum 15-05 18-05 20-05 20-05 21-05 29-05 01-06 
Aant.beoordelaars 10 1 8 8 1 5 7 
TABEL 2: Codes, namen en herkomsten van de in de 
proef opgenomen rassen. 
code ras herkomst 
A Ar go RZ Rijk Zwaan 
B Pollux RZ Rijk Zwaan 
C Heracles Nickerson Zwaan 
D No 1441 Bejo 
E E 070 Enz a 
F E 987 Enz a 
G Atos Pannevis 
H RS 88633 Royal Sluis 
J Fino (st) Royal Sluis 
TABEL 3 : Veldimmmers van de rassen op de verschillende proefplaatsen. 
MOERK KOSSE PTG WESTM DRIJV BUITL MOERW 
ras I II I II I II III I II I II I II I II 
A 8 12 1 10 9 18 20 7 18 1 11 7 16 4 12 
B 7 13 3 14 3 10 23 2 14 3 15 8 13 7 16 
C 9 18 5 15 6 11 26 6 16 7 12 3 11 8 17 
D 2 11 6 16 8 16 24 3 11 6 16 2 18 6 15 
E 3 15 4 11 2 14 27 5 10 4 17 9 14 2 13 
F 4 14 9 13 4 13 25 1 15 8 10 1 17 3 14 
G 6 16 8 17 5 15 22 9 13 2 18 4 15 1 11 
H 1 * 7 18 1 17 21 4 17 9 13 6 12 9 18 
J 5 10 2 12 7 12 19 8 12 5 14 5 10 5 10 
UITGEVOERDE WAARNEMINGEN 
Bij de oogst zijn gewichtsbepalingen uitgevoerd en zijn de dikte, de 
hoogte de breedte en de pitlengte van de bollen bepaald. 
Daarnaast zijn de rassen door de beoordelingscommissie, door vertegen­
woordigers van belangstellende veredelingsbedrijven en en door proefne­
mers op een aantal eigenschappen beoordeeld. 
Er is beoordeeld OP: - vroegheid 
- bolvorm 
- bolkleur 
- sprantvorming 
- uniformiteit 
- gewashoeveelheid 
- gebruikswaarde 
- rot 
De beoordelingscijfers werden vaak ondersteund met opmerkingen. 
Van 3 proefplaatsen zijn de rassen na de oogst in 2-voud weggezet voor 
houdbaarheidsonderzoek. Na een week zijn de bollen beoordeeld op rot en 
op verkleuring van de vliezen. 
TABEL 4: Bolgewicht in grammen per stuk. 
ras BUITL MOERK MOERW KOSSE DRIJV WESTM PTG GEH 
A 388 321 323 306 319 224 460 343 
B 369 317 368 321 378 276 443 359 
C 382 239 324 269 275 230 392 308 
D 341 301 359 299 322 239 453 339 
E 367 301 365 325 374 233 518 365 
F 374 271 354 337 307 225 433 335 
G 336 251 294 273 296 210 398 301 
H 340 242 322 298 312 234 425 323 
J 356 369 318 323 320 219 467 347 
TABEL 5 : Boldiameter in mm 
ras BUITL MOERK MOERW KOSSE DRIJV WESTM PTG GEH 
A 105 96 110 90 109 83 110 101 
B 112 96 112 93 112 87 108 103 
C 112 86 119 90 103 87 106 101 
D 109 96 111 92 109 85 111 102 
E 113 98 113 93 123 80 117 106 
F 123 95 118 103 114 89 116 109 
G 112 92 108 88 105 84 105 99 
H 109 92 117 93 109 87 110 104 
J 106 98 108 92 107 79 111 101 
TABEL 6 : Boldikte in mm. 
ras BUITL MOERK MOERW KOSSE DRIJV WESTM PTG GEH 
A 69 60 63 61 62 51 75 64 
B 65 59 68 60 71 55 74 65 
C 71 53 67 60 67 59 77 65 
D 64 60 69 62 68 54 76 65 
E 68 56 65 57 65 47 74 62 
F 66 57 65 59 63 58 70 63 
G 66 55 65 58 65 53 73 63 
H 69 58 66 60 68 55 74 65 
J 61 50 54 51 60 43 65 55 
TABEL 7 : Bolhoogte in cm. 
ras BUITL MOERK MOERW KOSSE DRIJV WESTM PTG GEM 
A 93 89 88 80 87 109 97 92 
B 98 93 93 81 91 109 96 94 
C 88 78 75 69 71 88 84 79 
D 96 84 87 76 76 102 95 88 
E 93 102 94 91 88 111 106 98 
F 79 77 81 76 75 86 88 80 
G 89 76 83 71 83 88 89 83 
H 84 69 80 76 72 87 88 81 
J 111 142 121 96 95 134 107 114 
TABEL 8 : Pitlengte in mm 
ras BUITL MOERK MOERW KOSSE DRIJV WESTM PTG GEM 
A 61 57 58 45 57 64 61 58 
B 69 56 59 45 59 66 63 60 
C 60 52 51 37 49 52 50 50 
D 72 53 61 43 54 60 62 58 
E 59 64 60 44 59 61 68 60 
F 52 41 51 40 50 43 53 47 
G 53 36 47 36 45 45 50 45 
H 54 40 54 40 54 49 58 51 
J 75 96 79 54 61 79 73 74 
TABEL 9 : Waardering vroegheid. 
ras MOERK KOSSE PTG WESTM DRIJV BUITL MOERW GEM 
A 6,6 7,0 7,0 6,2 7,0 6,8 6,9 6,8 
B 6,9 7,0 6,6 6,8 7,5 6,6 6,8 6,9 
C 6,1 7,0 7,0 6,6 6,0 6,4 6,4 6.5 
D 6,7 7,0 7,3 6,4 7,0 6,6 6,9 6,8 
E 6,9 7,5 7,3 6,4 8,0 7,1 7,1 7,2 
F 6,2 7,0 7,1 6,8 7,0 6,9 6,6 6,8 
G 6,1 6,5 6,6 5,8 6,5 6,2 6,3 6,3 
H 6,4 7,0 6,8 6,4 7,0 6,5 6,7 6,7 
J 6,8 7,5 6,9 6,1 7,5 6,5 7,1 6,9 
TABEL 10: Waardering bolvorm. 
ras MOERK KOSSE PTG WESTM DRIJV BUITL MOERW GEM 
A 6,5 6,0 6,0 5,4 6,5 6,6 6,8 6,3 
B 6,2 6,5 6,3 5,9 6,5 6,6 6,1 6,3 
C 6,5 6,5 6,4 6,6 5,5 6,1 6,2 6,3 
D 7,1 7,0 6,7 5,7 7,0 5,6 7,0 6,6 
E 6,1 6,0 6,4 5,3 6,5 6,5 6,3 6,2 
F 5,8 6,0 6,3 6,8 6,0 6,1 6,4 6,2 
G 6,0 6,0 6,3 5,6 6,5 5,9 6,2 6,1 
H 5,7 6,5 6,0 5,9 5,5 6,2 6,3 6,0 
J 5,3 5,0 5,5 4,4 5,0 5,0 5,1 5,0 
TABEL 11: Waardering bolkleur. 
ras MOERK KOSSE PTG WESTM DRIJV BUITL MOERW GEM 
A 6,4 7,0 6,4 5,2 6,5 6,4 6,7 6,4 
B 6,3 6,5 6,1 5,7 6,0 6,3 6,4 6,2 
C 6,7 7,0 6,9 6,4 7,0 6,5 6,7 6,7 
D 6,8 6,5 6,4 5,4 6,5 5,7 6,9 6,3 
E 6,4 6,0 6,3 5,5 6,5 6,4 6,7 6,3 
F 6,8 7,0 7,0 6,8 7,0 6,7 7,4 7,0 
G 6,1 6,0 6,1 5,1 5,0 5,8 6,0 5,7 
H 6,3 6,5 6,8 6,2 6,5 6,4 6,7 6,5 
J 5,9 ' 6,0 6,1 5,0 5,5 5,7 5,9 5,7 
TABEL 12 : Waardering sprantvorming. 
ras MOERK KOSSE PTG WESTM DRIJV BUITL MOERW GEM 
A 6,9 6,5 6,1 6,9 8,0 6,7 7,1 6,9 
B 7,0 5,5 6,3 7,1 6,0 6,8 6,7 6,5 
C 6,8 6,5 5,8 6,9 6,0 6,1 5,3 6,2 
D 6,9 5,5 5,6 7,0 6,0 6,5 6,6 6,3 
E 6,7 6,5 6,0 7,1 6,5 6,2 6,4 6,5 
F 6,1 4,5 4,9 7,0 6,0 5,1 6,4 5,7 
G 6,7 6,0 6,2 6,7 7,5 6,0 6,3 6,5 
H 6,6 5,5 5,6 6,8 6,0 5,5 5,4 5,9 
J 6,7 6,0 6,5 6,6 6,0 6,3 6,2 6,3 
TABEL 13 : Waardering uniformiteit. 
ras MOERK KOSSE PTG WESTM DRIJV BUITL MOERW GEM 
A 5,9 6,0 5,5 6,1 6,5 6,0 6,4 6,1 
B 5,9 6,0 5,9 5,9 6,5 6,1 6,0 6,0 
C 6,2 6,0 6,2 6,4 6,0 6,1 5,8 6,1 
D 6,9 7,0 6,4 5,9 7,0 5,1 7,1 6,5 
E 5,8 6,0 6,1 5,9 6,5 5,9 6,0 6,0 
F 6,0 6,0 5,9 6,5 6,0 6,5 6,6 6,2 
G 5,8 6,0 6,1 5,6 6,5 5,6 5,9 5,9 
H 5,3 6,5 5,4 5,6 6,0 6,0 5,3 5,7 
J 5,4 5,0 5,7 5,6 5,0 5,2 5,6 5,4 
TABEL 14: Waardering gewashoeveelheid. 
ras MOERK KOSSE PTG WESTM DRIJV BUITL MOERW GEM 
A 6,6 6,5 7,0 7,0 6,7 6,8 6,8 
B 7,1 7,0 7,3 7,0 6,6 7,2 7,0 
C 5,6 6,5 5,9 6,0 6,3 6,1 6,1 
D 6,9 7,0 6,4 7,0 6,5 7,3 6,9 
E 7,4 7,5 7,2 7,0 6,9 7,2 7,2 
F 5,8 6,5 6,2 6,5 6,3 6,4 6,3 
G 6,8 6,5 6,7 7,0 6,8 7,0 6,8 
H 7,1 7,0 6,4 7,0 6,4 7,0 6,8 
J 7,6 8,0 7,7 8,0 7,0 7,4 7,6 
TABEL 15: Waardering gebruikswaarde. 
ras MOERK KOSSE PTG WESTM DRIJV BUITL MOERW GEM 
A 6,0 6,0 5,5 5,3 6,5 6,2 6,8 6,0 
B 6,0 5,5 5,7 5,7 6,0 6,2 6,0 5,9 
C 5,6 6,0 5,3 6,1 5,0 5,2 4,9 5,4 
D 6,8 6,0 5,8 5,6 6,5 5,3 6,9 6,1 
E 6,0 6,0 6,2 5,3 6,0 6,2 6,0 6,0 
F 4,8 5,0 5,3 6,6 6,0 5,0 6,0 5,5 
G 5,4 5,5 5,7 4,9 5,5 5,6 5,6 5,5 
H 5,5 6,0 5,2 5,1 5,5 5,2 4,9 5,3 
J 5,1 4,5 5,5 4,3 5,0 4,7 5,0 4,9 
TABEL 16 : Waardering optreden van rot bij de oogst. 
ras MOERK KOSSE PTG WESTM DRIJV BUITL MOERW GEM 
A 6,5 6,9 6,7 
B 5,9 7,3 6,6 
c 5,3 5,3 5,3 
D 6,2 6,9 6,6 
E 5,8 6,8 6,3 
F 5,1 6,1 5,6 
G 6,3 6,6 6,5 
H 5,1 5,5 5,3 
J 6,4 6,6 6,5 
TABEL 17 : Standaarddeviaties, gemiddeld over 
alle proevan, de verschillende uit­
gevoerde metingen. 
knol- knol- knol- knol- pit-
ras gewicht diam. dikte hoogte lengte 
A 71,6 12,5 8,0 14,1 11,2 
B 64,6 8,6 7,1 15,9 10,1 
C 60,7 9,9 6,8 7,9 7,3 
D 53,3 7,8 6,1 12,9 9,8 
E 76,4 11,5 8,2 15,7 14,1 
F 63,7 10,5 6,1 9,2 7,5 
G 68,4 11,0 7,5 11,4 9,9 
H 71,5 11,6 7,1 11,1 9,9 
J 78,7 12,5 8,0 26,2 24,0 
TABEL 18 : Verhouding diame­
ter/dikte en diame­
ter/hoogte , gemidd. 
over alle proeven. 
ras diam./ diam./ 
dikte hoogte 
A 1,6 1,1 
B 1,6 1,1 
C 1,5 1,3 
D 1,6 1,2 
E 1,7 1,1 
F 1,7 1,4 
G 1,6 1,2 
H 1,6 1,3 
J 1,8 1,0 
TABEL 19: Waardering optreden van rot na bewaren. 
ras MOERK KOSSE PTG WESTM DRIJV BUITL MOERW GEM 
A 7,4 8,4 8,3 8,0 
B 7,2 7,8 7,6 7,5 
C 6,7 7,9 7,5 7,4 
D 7,3 8,2 7,2 7,6 
E 7,4 7,8 8,3 7,8 
F 8,2 8,0 7,4 7,9 
G 7,9 8,5 8,1 8,2 
H 6,8 8,3 7,1 7,4 
J 7,3 8,7 8,0 8,0 
TABEL 20: Waardering optreden van bruine vliezen na bevaring 
ras MOERK KOSSE PTG WESTM DRIJV BUITL MOERW GEM 
A 6,9 7,8 8,8 7,8 
B 7,7 7,4 7,3 7,5 
C 7,2 7,8 8,1 7,7 
D 6,8 8,4 7,4 7,5 
E 7,3 7,9 8,5 7,9 
F 7,9 7,7 8,3 8,0 
G 7,8 8,3 8,8 8,3 
H 7,5 7,7 7,4 7,5 
J 7,8 8,3 8,5 8,2 
TABEL 21: Bij de beoordelingen gemaakte opmerkingen 
ras 
A iets smet, geribd, gebarste knollen, erg groen, plat(6x). 
B smet(3x), gebarste knollen(2x), plat(3x), laat, lang. 
C te korte bol(2x), klein, smet(9x), overrijp(4x), gescheurde knollen(4x), 
zwak(3x), wit, plat. 
D smet(13x), korte bol, rand, overrijp, geribd, gebarste knollen, plat(4x), 
zwarte pit. 
E smet, gebarste knollen(2x), plat(2x), overrijp, zwarte pit. 
F smet(7x), te losse schubben, te korte bol, rand, zwak, spranten(2x), 
overrijp(2x), gebarste knollen(2x). 
G smet, zwak, gebarste knol, plat(3x). 
H geribd, overrijp(2x), gebarste knollen(4x), smet(2x), zwak, rot(2x), 
klein. 
J schieters, smet(2x), plat(17x), gebarste knollen, groen, zwarte pit, te 
hoog. 


Knolvenkel voorjaarsteelt 1992 : rassenproef eenjarig onderzoek

http://library.wur.nl/WebQuery/wurpubs/fulltext/427465

Knolvenkel voorjaarsteelt 1992 : rassenproef eenjarig onderzoek

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

Wageningen Yield