Estudio descriptivo-comparativo del estado nutricional, horas de actividad física y hábitos alimenticios en escolares de 7° básico de Colegios Municipalizado, Subvencionado y Particular.

Abstract

Tesis (Magíster en Dirección y Liderazgo para la Gestión Educacional)INTRODUCCIÓN: Actualmente se ha establecido que la obesidad infantil ha aumentado de manera significativa en todo el mundo, lo que ha llevado a la Organización Mundial de la Salud a postular que estamos frente a una epidemia global. En Chile los índices de Obesidad han aumentado de manera significativa. Según datos de la O.M.S. Chile se encuentra en el puesto número 23 del mundo y tercero de Latinoamérica, donde más del 65% de los chilenos presenta sobrepeso u obesidad.1 La presente tesis abordará el tema de la obesidad infantil en nuestro país. Se medirán las variables “peso y talla” en alumnos de 7º básico en colegios municipalizado, subvencionado y particular y se realizará una comparación de resultados de encuesta de hábitos alimenticios y cantidad de horas de actividad física escolar. Con las variables talla-peso se establecerá el Índice de Masa Corporal de los alumnos, que nos permite dividir a la población en cuatro grupos (bajo peso, normal, sobrepeso y obesidad). Luego de esto se dividirá el grupo según cantidad de horas de actividad física que cada alumno realiza en su establecimiento a la semana y posteriormente se aplicará a cada individuo una encuesta nutricional que determine los ingesta alimenticia que presenta durante la jornada escolar. De ésta manera se podrá comparar los niveles de obesidad con la actividad física y los hábitos alimenticios que posee cada individuo estudiado. El tema de la obesidad infantil es un tema prioritario a nivel mundial. Es una enfermedad que va en aumento y con altos índices de muerte, por lo cual creemos que éste estudio puede ser un aporte que entregue información sobre la importancia de la actividad física y la buena alimentación en el colegio para evitar la obesidad infantil