Eficiencia de absorción de nutrientes de Gracilaria chilensis y Ulva lactuca en un sistema multitrófico integrado con el abalón rojo Haliotis rufescens

Abstract

Indexación: Web of Science; Scielo.ABSTRACT. The current study examined the nutrient uptake efficiency of Ulva lactuca and Gracilaria chilensis cultivated in tanks associated with the wastewater of a land-based abalone culture. The experiments evaluated different seaweed stocking densities (1200, 1900, 2600, and 3200 g m-2) and water exchange rates (60, 80, 125, and 250 L h-1). The results show that both U. lactuca and G. chilensis were efficient in capturing and removing all of the inorganic nutrients originating from the abalone cultivation for all of the tested conditions. Furthermore, an annual experiment was performed with U. lactuca, cultivated at a stocking density of 1900 g m-2 and at a water exchanged rate of 125 L h-1, in order to evaluate seasonal changes in the nutrient uptake efficiency, productivity, and growth rate associated with the wastewater of a land-based abalone culture. The results confirmed high uptake efficiency during the entire year, equivalent to a 100% removal of the NH4, NO3, and PO4 produced by the land-based abalone culture. The growth rate and productivity of U. lactuca presented a marked seasonality, increasing from fall until summer and varying from 0.5 ± 0.2% to 2.6 ± 0.2% d-1 and 10 ± 6.1% to 73.6 ± 8.4% g m-2 d-1 for sustainable growth rate and productivity, respectively. We conclude that there is sufficient evidence that demonstrates the high possibility of changing the traditional monoculture system of abalone in Chile, to a sustainable integrated multi-trophic aquaculture system, generating positive environmental externalities, including the use of U. lactuca as a biofiltration unit.Resumen: Se analizó la eficiencia de captación de nutrientes de Ulva lactuca y Gracilaria chilensis, cultivadas en estanques asociados a aguas de desecho proveniente de un cultivo del abalón rojo Haliotis rufescens. Los experimentos consideraron evaluar diferentes densidades de cultivo de algas (1200, 1900, 2600 and 3200 g m-2) y tasas de recambio de agua (60, 80, 125 y 250 L h-1). Los resultados mostraron que tanto U. lactuca como G. chilensis fueron eficientes en la captación de nutrientes inorgánicos provenientes del cultivo de abalón, en todas las condiciones probadas, con remoción total de los nutrientes aportados por el cultivo. De la misma forma se realizó un experimento anual con U. lactuca, siendo cultivada con densidad de 1900 g m-2 y tasa de recambio de agua de 125 L h-1 para evaluar cambios estacionales en la eficiencia de captación de nutrientes, así como en la productividad y tasa de crecimiento de U. lactuca. Los resultados confirmaron una alta eficiencia de captación de U. lactuca durante todo el año, equivalente a la remoción del 100% del NH4, NO3 y PO4 aportado por el cultivo de abalón. La tasa de crecimiento y la productividad de U. lactuca presentó una marcada estacionalidad, incrementando de otoño al verano, variando de 0,5 ± 0,2 a 2,6 ± 0,2% d-1 y 10 ± 6,1 a 73,6 ± 8,4 g m-2 d-1, respectivamente. Se concluye que existen antecedentes suficientes que demuestran que es altamente posible cambiar la actividad tradicional de cultivo de abalón por un sistema integrado multitrófico, alcanzando externalidades ambientales positivas que incluyen U. lactuca como unidad de biofiltración.http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-560X201400030001