En el presente trabajo se tiene como objetivo medir la capacidad de bioadsorción de
Saccharomyces cerevisiae (levadura comercial) para la remoción del Pb. En el proceso de
bioadsorción se evaluaron parámetros como pH (2.5, 5.1 y 6.6), el tiempo de contacto (5, 30,
120 y 300 minutos) y diferentes concentraciones de Pb (5, 10, 15 y 20 ppm). La investigación
consistió en determinar la cinética de crecimiento de la levadura para conocer cuanta cantidad
de levadura (bioadsorbente) usar en el agua con plomo. La lectura sobre la concentración de
plomo se realizó en el equipo de Espectroscopia de Adsorción Atómica (EAA). Para obtener
la retención máxima del metal (Qmax) se usó el modelo isotérmico de Langmuir a una
temperatura ambiente donde se obtuvo un valor de 7.89 mg de Pb/g de levadura. La
concentración que mayor porcentaje de bioadsorción presentó fue en 5 ppm, en el cual se
removió un 96.4% a un pH de 5.1 y un tiempo de 120 minutos. Se concluyó que la levadura
tiene una alta capacidad de bioadsorción de Pb, sin embargo, cuando se supera los 15 ppm de
plomo en el agua baja la tasa de remoción.The present work aims to measure the bioadsorption capacity of Saccharomyces cerevisiae
(commercial yeast) for Pb removal. In the bioadsorption process, parameters such as pH (2.5,
5.1 and 6.6), contact time (5, 30, 120 and 300 minutes) and different Pb concentrations (5, 10,
15 and 20 ppm) were evaluated. The research consisted in determining the growth kinetics of
the yeast to know how much yeast (bioadsorbent) to use in the leaded water. The reading of
the lead concentration was done in the Atomic Adsorption Spectroscopy (AAS) equipment. To
obtain the maximum retention of the metal (Qmax) the isothermal model of Langmuir was used
at a room temperature where a value of 7.89 mg Pb/g of yeast was obtained. The concentration
with the highest percentage of bioadsorption was 5 ppm, in which 96.4% was removed at a pH
of 5.1 and a time of 120 minutes. It was concluded that the yeast has a high capacity of Pb
bioadsorption, however, when it exceeds 15 ppm of lead in the water, the removal rate
decreases