Video documental sobre el análisis de prácticas culturales. Huertos urbanos en la ciudad de Quito

Abstract

urbanos. Se hace un acercamiento a varias personas y a través de sus historias de vida entendemos la importancia y significación que tienen para ellas esta práctica ancestral. El huerto urbano ha sido generador de convivencia intercultural, creando un espacio colectivo para el intercambio de conocimientos, interacción simbólica, en la cual se recolecta información e ideas, además de la transmisión de saberes ancestrales en el tema de la agricultura, conexión con la tierra, un mejor estilo y calidad de vida. Los huertos son importantes también en las ciudades ya que inciden en la sana alimentación, economía y salud de quienes deciden adoptar esta práctica como una forma de vida; también les ayuda a combatir el estrés y a no depender de la producción alimentaria del campo.This research focuses on the analysis of cultural practices around urban gardens. An approach is made to several people and through their life stories they tell the importance and significance that this ancestral practice has for them. The urban garden has been a generator of intercultural coexistence, creating a collective space for the exchange of knowledge, symbolic interaction, in which information and ideas are collected, in addition to the transmission of ancestral knowledge on the subject of agriculture, connection with the land. and a better style and quality of life. Gardens are also important in cities as they affect the healthy diet, economy and health of those who decide to adopt this practice as a way of life; It also helps them to combat stress and not to depend on the food production of the field

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