Publicatessen es un festival en el que se organizan diversas actividades en el ámbito de la publicidad, la comunicación, el marketing y las relaciones públicas en la ciudad de Segovia. La cita se celebra anualmente y por lo general en una semana comprendida entre los meses de marzo y abril. Según el acta y los estatutos (Asociación Publicatessen, 2010) la Asociación Publicatessen tiene como fin fomentar la creatividad publicitaria y dar a conocer la publicidad a la población interesada.Grado en Publicidad y Relaciones Pública
