El trabajo realizado se divide en dos partes. La primera, de marco teórico, donde se exponen los métodos, conceptos y supuestos de la contabilidad de gestión. La segunda parte está compuesta de un estudio sobre una empresa cervecera de la provincia de Valladolid. Todo el estudio está hecho con datos reales de la empresa del año 2018. En el estudio se recogen todos los gastos tanto de materias primas como auxiliares, suministros, amortizaciones y gastos de personal; teniendo como objetivo final saber el coste de producción de una botella para que sirva de apoyo a la empresa en los siguientes ejercicios económicosThe work done is divided into two parts. The first, of theoretical framework, where
the methods, concepts and assumptions of management accounting are exposed. The
second part is composed of a study about a brewery in the province of Valladolid. The
whole study is made with real data of the company of the year 2018. In the study all the
expenses are included as much of raw materials as auxiliary, supplies, amortizations
and expenses of personnel; having as final objective to know the production cost of a
bottle to serve as support for the company in the following financial years.Departamento de Economía Financiera y ContabilidadGrado en Administración y Dirección de Empresa
