Uso de anticoccidial natural a base de saponinas procedentes de Yucca schidigera y Trigonella foenum- graecum sobre la incidencia de coccidias y respuesta bioeconómica en pollos de engorde

Abstract

El objetivo de la investigación fue evaluar los efectos de un anticoccidial natural a base de saponinas procedentes de Yucca schidigera y Trigonella foenum-graecum sobre la incidencia de coccidias y respuesta bioeconómica en pollos de engorde; para lo cual se utilizaron 75 pollos machos de la línea Cobb 500 de 1 a 42 días de edad, los cuales fueron distribuidos a través de un diseño completamente al azar, con tres tratamientos : DBSA (Dieta base sin adición de anticoccidial), DBAN (Dieta base con adición de anticoccidial natural), DBQI (Dieta base con adición de anticoccidial químico - ionóforo), cinco repeticiones y cinco aves por unidad experimental. A los 14 días de edad los pollos recibieron 15 veces más de la dosis recomendada de la vacuna viva (Coccivac-D) conteniendo E. acervulina, E. maxima, E. mivati, E. tenella, E. necatrix, E. brunetti, E. hagani, E. praecox. Se evaluó el recuento de ooquistes de Eimeria en heces, calificación de lesiones intestinales, parámetros productivos (ganancia de peso, consumo de alimento, índice de conversión alimenticia, mortalidad) y análisis económico. Para el análisis estadístico se empleó ANOVA usando el programa estadístico Infostat y la prueba de Tukey para comparar diferencias entre tratamientos. Los resultados obtenidos indicaron que el anticoccidial natural a base de saponinas procedentes de Yucca schidigera y Trigonella foenum-graecum controló la infección por coccidiosis disminuyendo el número de ooquistes en heces y las lesiones intestinales en pollos desafiados, presentando similar efecto que el tratamiento con adición de anticoccidial químico – ionóforo; además ambos tratamientos no presentaron diferencia significativa en los parámetros productivos, por otro lado el uso de anticoccidial natural como el uso de anticoccidial químico – ionóforo obtuvieron la mejor rentabilidad.The objective of the research was to evaluate the effects of a natural anticoccidial based on saponins from Yucca schidigera and Trigonella foenum-graecum on the incidence of coccidia and bioeconomic response in broilers; 75 male chickens from the Cobb 500 line, from 1 to 42 days old, were distributed through a completely randomized design with three treatments: DBSA (Base Diet without addition of anticoccidial), DBAN ( Base diet with addition of natural anticoccidial), DBQI (Base diet with addition of chemical anticoccidial - ionophore), five replicates and five birds per experimental unit. At 14 days of age, chickens received 15 times the recommended dose of the live vaccine (Coccivac-D) containing E. acervulina, E. maxima, E. mivati, E. tenella, E. necatrix, E. brunetti, E. hagani, E. praecox. Eimeria oocysts were counted in feces, intestinal lesion score, productive parameters (weight gain, feed intake, feed conversion index, mortality) and economic analysis. For the statistical analysis, ANOVA was used using the statistical program Infostat and the Tukey test to compare differences between treatments. The results indicated that the natural anti-coccidial based on saponins from Yucca schidigera and Trigonella foenum-graecum controlled the coccidiosis infection, decreasing the number of oocysts in feces and intestinal lesions in challenged chickens, presenting a similar effect as the treatment with addition of Chemical anticoccidial - ionophore; In addition both treatments did not present significant difference in the productive parameters, on the other hand the use of natural anticoccidial as the use of anticoccidial chemical - ionóforo obtained the best profitability.Tesi