El presente trabajo fue realizado debido a la controversia existente en
cuanto al uso de cultivares complementarios en el cultivo de palto. En la
irrigación Chavimochic se cultivan cerca de 4000 Ha. de palto Hass, el cual
se está convirtiendo en el más importante de la costa norte.
El palto presenta un gran potencial reproductivo pero abundante caída
de fruto y poca retención, los cuales constituyen factores limitantes para la
producción. El uso de cultivares complementarios ha sido desde hace varias
décadas una de las alternativas para incrementar el rendimiento del huerto
(Robinson y Savage (1926), citado por Degani y col. (1997); Degani y
Goldring (1986); Gazit y col. (1990)). Sin embargo, el instalar un huerto con
cultivares complementarios y su mantenimiento incrementan los costos de
producción.
En Chavimochic se maneja información de otras zonas de cultivo
donde los resultados con uso de cultivares complementarios han sido
exitosos; sin embargo no existe información local y según estudios
preliminares, existe la posibilidad de que el uso de éstos no sea
imprescindible. Por lo tanto, en el presente trabajo se tuvo como objetivo
determinar la influencia de los cultivares complementarios en el rendimiento
de palto Hass en Chao, La Libertad.
El trabajo se realizó en la empresa agroindustrial Hass Perú S.A., en
el departamento de La Libertad, costa norte de Perú. Se seleccionaron 30
árboles, los cuales 10 fueron aledaños a Edranol, 10 aledaños a Zutano y 10
árboles alejados de los polinizantes. Se marcaron frutos desde inicio de
cuajado conforme iban apareciendo en el árbol para realizar evaluaciones de
crecimiento de frutos y caída de los mismos. Se comparó la producción de
los árboles aledaños a polinizantes y su testigo.
Se observó un incremento del 19% en producción en árboles
aledaños al polinizante, sin embargo, al realizar el análisis económico no se
observaron diferencias sobresalientes en cuanto a su uso. Se señalan
además a los insectos polinizadores como responsables del incremento del
rendimiento en plantas aledañas a los cultivares complementarios.This study was done because of the controversy in polinizers use in
avocado crop. In CHAVIMOCHIC irrigation there are 4000 Ha. of Hass
avocado, which is becoming one of the most important crops in the north of
Peru.
Avocado has a high reproductive potential to set enough fruits.
However, avocado drops a lot of fruit which is a limiting factor in production.
Pollinizers have been used many years ago to increase yield because of
cross pollination (Robinson y Savage (1926), citado por Degani y col. (1997);
Degani y Goldring (1986); Gazit y col. (1990)). However, installing an orchard
with pollinizers increase production cost.
In Chavimochic, information from other countries is used, but there is
not enough local information about this topic. Previous studies have shown
that pollinizers are not indispensable for fruit set. So, in this study the aim
was to determinate pollinizers effect on fruit set and fuit drop and its
contribution to yield in avocado crop in Chao, La Libertad.
The study was done in Hass Peru S.A., an agroindustrial company,
located in la Libertad, in the north of Peru. 30 trees were chosen: 10 next to
Edranol, 10 next to Zutano, and 10 far from pollinizers. Fruits were sampled
to be measured and fruit drop were registered. Fruit number in trees next and
far to the pollinizer were compared.
Avocado trees next to the pollinizer showed 19% more fruits, however
economic analysis have not shown important differences by using them.
Also, insect pollinators are responsible for fruit set increased, next to the
pollinizer.Tesi
