Freytag, G.

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ders, daß in beiden Fällen für alle Schleppnetztypen die Benutzung von Netztrom-
meIn vorgesehen ist. Das gilt auch für Umbauten in der norwegischen und .nieder-
ländischen Fischerei, bei denen im ersten Fall Ringwadenboote zusätzlich mit Ein" 
richtungen für die Schwimmschleppnetz-Fischerei und im letzteren Seitenschlepper 
mit einer separaten Anlage für den Einsatz von pelagischen Schleppnetzen ausge-
rüstet wurden. Auf den niederländischen Umbauten wird das Schwimmschleppne.tz 
mit Hilfe einer Netztrommel achtern vom Dom aus ausgesetzt und gehievt. Hinter 
der Netztrommel steht ein Portal, über das die pelagischen Scherbretter gefahren 
werden. Der Fang wird über die Seite an Bord genommen. Das Grundschleppnetz 
wird völlig getrennt davon in der auf Seitenfängern üblichen Weise vom Hauptdeck 
aus gehandhabt. 
Auf Grund der in verschiedenen europäischen Staaten gesammelten Erfahrungen 
kann davon ausgegangen werden, daß durch den Einsatz von NetztrommeIn auch 
auf großen Trawlern ein erheblicher Rationalisierungseffekt zu erzielen ist: Des-
halb wäre es.sicher vorteilhaft, wenn sich auch die Große Hochseefischerei der 
Bundesrepublik verstärkt mit der Frage des Einsatzes von NetztrommeIn befassen 
würde. 
Die von sowjetischer Seite vorgeschlagene Bestimmung der Fangkraft von Fischerei-
fahrzeugen zielt darauf ab, diese Fangkraft als Bemessungsgrundlage für eine 
eventuelle Bewirtschaftungsmaßnahme heranzuziehen. Das Verfahren besteht darin, 
die Fangkraft mit Hilfe der vom Geschirr gefilterten Wassermasse zu ermitteln. 
Das setzt zweifellos voraus, daß die "gefilterte Wassermasse" dem Fangertrag 
proportional ist. Am Beispiel von Schl~ppnetzen läßt sich jedoch leicht nachweisen, 
daß diese Voraussetzungen auch bei gleicher Netzöffrrung auf Grund unterschiedli-
cher Geschirrkonstruktionen nicht immer gegeben sind. Deshalb kann diese Metho-
de in der vorliegenden Form noch nicht als in vollem Umfange brauchbar angesehen 
werden. 
Die vorhergehend behandelte fangtechnische Tagung hat sich allein schon im Hin-
blick auf den umfangreichen Inf6rmationsaustausch für alle Beteiligten als sehr 
nützlich erwiesen. Es ist deshalb zu begrüßen, daß die Arbeitsgruppe auch weiter-
hin in etwa jährlichem Abstand zusammenkommen wird. Die nächste Tagung ist 
für April 1974 in Boulogne geplant. Diesem Ort wurde wegen des dort installierten 
fangtechnischen Schleppkanals als Tagungsort der Vorzug gegeben. 
R. Steinberg 
Institut für Fangtechnik 
Hamburg 
16. Weltraumtagung in Konstanz - Ergebnisse für die Fischereiwissenschaft 
Mit 3 Symposien, bei denen speziell Themen über die wissenschaftliche Erkundung 
der Erde, Ergebnisse der unteren Ionosp'iire(60 bis 130 km hoch) und Probleme der 
Staubmessung behandelt wurden, tagte vom 23.5. - 5.6.1973 das "Committee on 
Space Research" (COSPAR) auf seiner 16. Plenarsitzung in Konstanz. 
Im Rahmen des ersten Symposiums berichteten 6 Arbeitsgruppen über Fortschritte 
der Erderkundung mit Hilfe der Fernmessung von Satelliten aus. Von 33 angemel-
deten Beiträgen dieses Symposums konnten 5 thematisch der Biologie im weiteren 
Sinne, von diesen wiederum nur 1 Beitrag der Fischerei zugerechnet werden. 
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Der Einsatz von Satelliten zu, Erderkundung zielt vorab auf die Beobachtung jener 
"weißen Flecken" unseres Planeten, die bishe'r mit Schiffen und Flugzeugen nur 
schwer erreichbar waren, z. B. das Gebiet des Südatlantiks und der Antarktis. Da 
die im Satellitenabfragesystem (Satellite-Interrogation-System) verwendeten Geräte 
und Meßverfahren Gegenstand eines gesonderten Beitrages sein werden (Dahm: 'Neu-
ere Entwicklungen auf dem Gebiet der Großr'aumortung in der Fischerei, Protokolle 
zur Fischer.eitechnik, in Vorbereitung) werden im Rahmen dieses Berichts die For-
schungsergebnisse zum Krillvorkommen und der Beobachtung mariner Säugetiere 
im Südatlantik und der Antarktis im Vordergrund stehen. 
In einem einführenden Beitrag eines holländischen Autors wurden 2 Probleme heraus-
gestellt: Das allzu geringe Engagement der Biologen im Rahmen dieser technischen 
Innovation (im Gegensatz zu Physikern und Ozeanographen) sowie die Bewältigung 
der mit dem Satelliten-Abtastverfahren genommenen Datenmengen. Die erforderli-
che Auswahl bei der Speicherung der mit einem bestimmten Meßverfahren gewonne-
nen Daten muß bereits im Satelliten erfolgen, um die von den räumlichen Abmessun-
gen her gegebene Bandspeicherkapazität sinnvoli nutzen zu können. 
Krill- und Planktonverbreitung in der Antarktis 
Der Krill (Euphausia superba) ist ein Krebstier von 7 -8 cm Länge. Da der Gesamt-
bestand dieser Tierart bisher noch nicht erfaßt werden konnte, schwanken die An-
gaben über die jährliche Entnahmekapazität zwischen 100 - 300 Millionen Tonnen. 
Ein Blauwal frißt pro Tag 1-2 Tonnen Krill. Das Produktionsgebiet ist auf die enge-
ren Küstenregionen der Antarktis begrenzt. Es handelt sich um ein Auftriebsgebiet 
nährstoffreichen, vor allem phosphat- und nitratreichen Wassers, wobei dem Phos-
phatgehalt vorrangige Bedeutung zukommt. Bisherige Beobachtungen lassen darauf 
schließen, daß zwischen dem Krillvorkommen und dem Packeis eine Beziehung be-
steht, ohne daß bisher bekannt ist, in welcher Weise das Eis für das Vorkommen 
dieser Krebstiere von Bedeutung ist. Es liegen außerdem noch keine Ergebnisse 
darüber vor, ob der Krill möglicherweise auch außerhalb der Packeiszonen vor-
kommt. Die bisherigen Krillfänge sind durch Packeis stark behindert worden. Man 
muß deshalb damit rechnen, daß infolge der Eisbedeckung der Bestandserfassung 
Grenzen gesetzt sind. Das Eis bedeckt eine Gesamtfläche von 24 Millionen Quadrat-
kilometer, d. h. ein Gebiet, das größer als die USA und Europa zusammengenom-
men ist. Im Zeitraum von 3-4 Monaten geht die Eisbedeckung um 50 % zurück. In 
diesen Monaten (Oktober bis Februar) liegt, gemessen an der Einstrahlungsener-
gie, in diesem Gebiet die sog. "Sommerzeit", in die die Produktion des Krill in 
einem für unsere Vorstellungen explosionsartigen Ausmaß fällt. Die bisherigen 
Beobachtungen zur Biologie des Krill lassen eine Tagesperiodizität in der Tiefen-
lage erkennen. Tagsüber halten sich die Tiere in Tiefen von 10-40 m auf, zur 
Nachtzeit steigen sie bis zur Oberfläche und wenige Meter darunter auf. Die Was-
sertemperaturen zeigen in jenen Gebieten, in denen der Krill bisher beobachtet 
owurde, Schwankungen von 3/10 bis 4/10 C. Diese Schwankungsbreite muß bei der 
Auslegung der Sensoren zur Fernmessung von Satelliten aus zugrundegelegt wer-
den. Erste Ergebnisse zur Feststellung von Krillschwärmen in derart temperatur-
mäßig ausgeglichenen Wasserkörpern wurden im östlichen Weddellmeer durchge-
führt. Euphausiakonzentrationen konnten in diesem Gebiet in einem 'Zeitraum von 
6 Wochen beobachtet werden. Die Schwärme hatten eine durchschnittliche Ausdeh-
nung von 40 x 60 m, das größte beobachtete Vorkommen bedeckte ein Areal von 
600 mx 200 m Länge. Die tagesperiodischen Wanderungen der Euphausiden sind 
an die Vertikalbewegung der Phytoplanktonfronten gebunden. Das chlorophyllhaltige 
Plankton kann daher als "Anzeiger" für ein Krillvorkommen dienen; eine mengen-
mäßige Beziehung zwischen Plankton und Krill konnte noch nicht festgestellt werden. 
Für das Jahr 1978 wird mit einem neuen ozeanographischen Satelliten gerechnet 
(Nimbus 7), der im Bereich der Antarktis derartige Messungen durchführen wird. 
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Ein weiterer Beitrag beschäftigte sich mit der Beobachtung von Wirbeltieren 
(Fische, Vögel, Robben, Wale) im Bereich des südlichen Atlantiks und der Antark-
tis. Der Autor betont, daß die Antarktis mit zu den nährstoffreichsten Meeresge-
bieten der Erde zählt und daß diese Produktivität sich auf allen Ebenen der Nah-
rungskette darstellt. Beobachtungen der Adelaidpinguine wurden seit Jahrzehnten 
erfolgreich mit konventionellen Methoden durchgeführt, dagegen verliefen die Sa-
tellitenbeobachtungen zur Erfassung von Fischschwärmen und Walen in diesem Ge-
biet unbefriedigend. Die Erfassung der Weddellrobben-Population erwies sich eben-
falls als schwierig, da die Tiere in Packeishöhlen leben. Der Einsatz von Satelliten 
zur Beobachtung von Robbenschwärmen mit Hilfe der Infrarotmessung ist hinter den 
Erwartungen zurückgeblieben, da. die Tiere den Temperaturunterschied zwischen 
Körper und umgebendem Medium unerwartet stufenlos im Übergang regeln können, 
sodaß Temperaturmessungen grundsätzlich wohl nicht zum Ziele führen werden. 
Es ist heute möglich, Robben, denen Sonden angeheftet wurden, bei ihren täglichen 
Wanderungen (40-50 km) von Satelliten aus zu verfolgen. Wie beim Krill, so be-
steht auch hier eine Beziehung zwischen dem Vorkommen der Weddellrobben und 
der Eisbedeckung. Bisher wurden 8 verschiedene Typen der Eisbedeckung im Ge-
biet des Weddellmeeres festgestellt, deren Häufigkeit des Auftretens und Driftpro-
zesse noch nicht restlos bekannt sind. Immerhin scheint die Weddellrobbe nach bis-
herigen Beobachtungen die Zonen des sog. "cake-ice" Typs zu bevorzugen. 
Wie eingangs dieses Berichtes erwähnt, waren biologische oder fischereiliche As-
pekte auf dieser 16. Plenarsitzung der COSPAR unterrepräsentiert. Der Autor die-
ses Berichtes ist jedoch der Auffassung, daß sich sowohl die Fischereiforschung 
wie auch die kommerzielle Fischerei der zunehmenden Bedeutung des Süd atlantiks 
und der Antarktis bewußt werden sollten und er schließt sich der Auffassung seines 
amerikanischen Kollegen Ewing an, daß es ein verhängnisvoller Irrtum sei, den 
Scheinwerfer unseres Bewußtseins allzu sehr in die Tiefen des Ozeans zu lenken, 
während doch wesentliche Voraussetzungen für die Existenz der Menschheit in den 
oberflächennahen Schichten des Meeres zustandekommen und sich durch die Fort-
schritte der Satellitentechnik unserer Erkenntnis anbieten. 
G. Freytag 
Institut .für Fangtechnik 
Hamburg 
5. FISCH ALS LEBENSMITTEL 
Über die Qualitätsbeurteilung von Fisch 
(Auszug aus einem Referat, gehalten auf der WEFTA-Tagung in Hamburg) 
Das Fischprotein erleidet bei Lagerung und Verderb Veränderungen, welche über die 
Stufen Proteine, Polypeptide, Peptide, Aminosäuren und deren Flüchtige Abbaupro-
dukte verlaufen. Die bisherigen Arbeiten des Institutes bezogen sich zunächst aus-
schließlich auf die Aminosäuren und wurden dann auch auf die flüchtigen Abbauproduk-
te ausgedehnt. Zur vollständigen Beschreibung der Veränderungen des Proteins ist es 
notwendig, die Unterschungen auch auf die oben erwähnten Zwischenstufen des Pro-
teinabbaues auszudehnen. 
a) Aminosäuren 
------- ... - ... _ ... 
Frühere, von V. MEYER durchgeführte papierchromatographische Arbeiten gestatten 
nur einen Einblick hinsichtlich der qualitativen Zusammensetzung des Aminosäuren-


16. Weltraumtagung in Konstanz - Ergebnisse für die Fischereiwissenschaft

http://aquaticcommons.org/7098/1/INFN20_4-5_136-138_bf.pdf

16. Weltraumtagung in Konstanz - Ergebnisse für die Fischereiwissenschaft

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