Meske, C.

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aber knapp unter 1/2 Korb/Std., während im Süden 1 - 4 Korb/Std. erzielt wurden. 
Es ist sehr bedauerlich, daß diese Art bislang nicht von Konsumfischmarkt aufge-
nommen werden kann. 
F. Thurow 
Institut für Küsten- und Binnenfischerei 
Labor Kiel 
BINNENFISCHEREI 
Zur Brutanfütterung von tropischen Nutzfischen 
Die Erstanfütterung von Fischbrut spielt eine entscheidende Rolle für die weitere 
Entwicklung der Jungfische. Seit Jahren ist es allgemein üblich, die Brut von Kalt-
wasser-Nutzfischen, wie Forellen- und Lachsbrut, unmittelbar nach Aufzehren des 
Dottersackes mit Trockenfutter anzufüttern. Die Futtermittelindustrie stellt für 
alle Lebensstadien geeignete Anzuchtfutter in feinster Körnung her. Die Anfütterung 
von Brut der meisten Warmwasser-Nutzfischarten hingegen gelingt mit Trockenfutter 
nur unter großen Schwierigkeiten. Bei Karpfenbrut z.B. sind zahlreiche Versuche 
beschrieben worden, die zeigten, daß die ausschließliche Anfütterung mit staub-
förmigem Trockenfutter höchst unbefriedigende Ergebnisse bringt (z.B. MESKE, 1973; 
v. LUKOWICZ, 1981). 
Durch die Zunahme von Warmwasser-Aquakulturanlagen, besonders durch Nutzung der 
Abwässer von Industriebetrieben, gewinnen auch in Europa tropische Fischarten als 
Speisefisch an Bedeutung. Auch hier gilt, daß den ersten Lebensstadien der Fische 
hinsichtlich einer optimalen Anfütterung ganz besondere Bedeutung zukommt. 
Im folgenden werden daher' zwei Brutanfütterungsversuche beschrieben, die in Ahrens-
burg an Brut des tropischen Buntbarsches Sarotherodon (Tilapia) galilaeus und an 
Brut des afrikanischen Welses Clarias lazera durchgeführt worden sind. Die Brut 
beider Fischarten war in den Ahrensburger Versuchsanlagen entweder durch natür-
liche Fortpflanzung (S. galilaeus) oder durch hormonell induzierte Vermehrung 
(C. lazera) (HILGE, 1983) gewonnen worden. 
Die Versuche wurden bei jeder Behandlung in zwei Parallel-Aquarien von 40 1 Volumen 
mit ständigem Frischwasserdurchsatz von ca. ll/min. durchgeführt. Die Wasser-
temperatur betrug im Versuch mit S. galilaeus 27,40 C, im Versuch mit C. lazera 
o 28,3 C. 
Je 2 x 100 Stück freischwimmende Brut von Sarotheroden galilaeus wurde in 4 Ver-
suchsgruppen in folgender Weise angefüttert: 
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Gruppe A: 50 Tage lang ausschließlich feinstkörnig zermahlenes Forellentrocken-
futter (Staubfutter, 47% Rohprotein, 10% RohfettJ; 
Gruppe B: Lebende Larven des Kalifornischen Salzkrebses Artemia salina 5 Tage lang, 
dann 7 Tage Artemia-Larven und Trockenfutter gleichzeitig, dann 38 Tage 
ausschließlich Trockenfutter; 
Gruppe C: 10 Tage lang Artemia-Larven, dann 7 Tage Artemia-Larven und Trockenfutter 
gl~ichzeitig, dann 33 Tage nur Trockenfutter; 
Gruppe D: 15 Tage lang Artemia-Larven, dann 7 Tage lang Artemia-Larven und Trocken-
futter gleichzeitig, dann 28 Tage nur Trockenfutter. 
Der Versuch endete mithin bei allen Gruppen nach insgesamt 50 Tagen. 
x Ge .... lcht In 9 
4 
J 
1 
o 
o 
10 
40 
60 
80 
Verlus te in % 
A, Staubfutter 
B: 5 Tage Artemlen 
7 " Artemlen .. Staubfutter 
danach Staubfutter 
C 10 Tage Ar temlen 
7 " Artemien .. Staubfutter 
danach Staubfutter 
0:15 Tage Artemien 
7 " Artemien .. Staubfutter 
danach Staubfutter 
Abb.1: Durchschnittliche Stückgewichte und 
Verlustraten von jungen Buntbarschen nach 
unterschiedlicher' Anfütterung 
X Gewicht in 9 
4 
3 
2 
0-'-------
o 
20 
40 
60 
80 
, 0 0 
Verluste in % 
A: Staubfutter 
B 5 Tage Artemien 
B 
7 " Artemien .. Staubt 
danach Staubfutter 
c o AnfUtterungsart 
C: 10 Tage Artemien 
7 " Artemien .. Staubt 
danach Staubfutter 
o 15 Tage Artemien 
7 11 Artemien .. Staubf 
dana eh Staubfutter 
Abb.2: Durchschnittliche Stückgewichte und 
Verlustraten von jungen afrikanischen Wel-
sen nach unterschiedlicher Anfütterung 
Die Ergebnisse des Versuches, die grafisch auf Abb. 1 wiedergegeben werden, zeig-
ten, daß die Erstanfütterung der Buntbarschbrut ~usschließlich mit Trockenfutter 
unbefriedigend war. Die so behandelte Versuchsgruppe A wies Durchschnittsgewichte 
von lediglich 1,35g auf und zeigte mit 80% eine hohe Verlustrate. Bereits 12tägige 
Verabreichung von Artemia-Larven reduzierte die Stückverluste auf 1% (Gruppe BJ. 
Die durchschnittlichen Stückgewichte der fische stiegen von 2,97g (Gruppe BJ auf 
3,44g (Gruppe DJ. 
Der im folgenden beschriebene Versuch untersuchte die Anfütterungsmöglichkeiten 
von Brut des Afrikanischen Welses Claria lazera. Je 2 x 50 Stück freischwimmende 
Brut von Claria lazera wurde in 5 Versuchsgruppen in folgender Weise angefüttert: 
Gruppe A 36 Tage lang ausschließlich Trockenfutter für Lachsbrut 
(Staubfutter I, 49% Rohprotein, 17% Rohfett); 
Gruppe A : 36 Tage lang ausschließlich Trockenfutter für Aale 2 (Staubfutter 11,58% Rohprotein, 17% ROhfett); 
Gruppe B Lebende Larven des Kalifornischen Salzkrebses Artemia salina 5 Tage 
lang, dann 7 Tage Artemia-Larven und Trockenfutter I gleichzeitig, 
. dann 24 Tage ausschließlich Trockenfutter; 
Gruppe C 10 Tage lang Artemia-Larven, dann 7 Tage Artemia-Larven und Trocken-
futter I gleichzeitig, dann 19 Tage nur Trockenfutter; 
Gruppe D 15 Tage lang Artemia-Larven, dann 7 Tage lang Artemia-Larven und 
Trockenfutter I gleichzeitig, dann 14 Tage nur Trockenfutter I. 
Der Versuch endete mithin bei allen Gruppen nach insgesamt 36 Tagen. 
Wie die Abb. 2 deutlich macht, war bei dieser Warmwasser-Fischart die Erstanfüt-
terung mit Trockenfutter nicht möglich. Die beiden eingesetzten Futtermittel 
(Lachsbrutfutter und Aalfutter) ergaben Verlustraten von 93% bezw. 96%. Die rest-
lichen Fische wogen lediglich 0,05g pro Stück. Auf der Abb. 2 ist daher für beide 
Trockenfutter-Gruppen lediglich eine Gru'ppe A dargestell t. Nach nur 12 Tagen 
Anfütterung mit Artemia-Larven reduzierten sich die Ausfälle auf 6%. Die durch-
schnittlichen Stückgewichte stiegen entsprechend der Anfütterungsdauer mit 
Artemia-Larven von 1,71g über 2,52g auf 3,85g (Gruppen B, C und D.). 
Beide Versuche zeigten übereinstimmend, daß bei ausschließlicher Verabreichung 
von konventionellen Trockenfuttermitteln die Erstanfütterung der Fischbrut der 
genannten tropischen Nutzfischarten nicht gelingt. Für den afrikanischen Wels 
Clarias lazera hatte dies in ähnlicher Weise bereits HOGENDOORN( 1980) beschrieben. 
Auffallend bei S. galilaeus und bei C. lazera war, daß sich bei der Brut beider 
Arten die Verluste auf vernachlässigbare Werte senken ließen, wenn einige Tage 
mit Lebendfutter (Artemia-Larven) angefüttert worden war. 
für die Massenaufzucht von Brut der genannten Arten wird also vorläufig auch in 
kommerziellen Warmwasser-Anlagen nicht auf den Einsatz von Lebendfutter verzichtet 
werden können. Die im Handel erhältlichen Eier des kalifornischen Salzkrebses 
Artemia salina sind problemlos in belüfteten Salzwasserbecken zu erbrüten. 
Die Untersuchungen wurden mit Mitteln des BMFT gefördert und sind Teil des 
abgeschlossenen Forschungsprojektes MFE 0509-3. 
Zitierte Litaratur: 
HILGE, V.: Untersuchungen zur kontrollierten Vermehrung beim europäischen Wels, 
Silurus glanis (L.) und beim afrikanischen Wels, Clarias lazera (C.&V.). 
Infn Fischw. 30(3): 149-151, 1983. 
HOGENDOORN, H.: Controlled propagation of the African Catfish, Clarias lazera (C&V.). 
III. Feeding and growth of fry. Aquaculture 3..:!.(3): 233-241, 1980. 
LUKOWICZ, M. v.: Probleme der ersten Ernährung von Karpfenbrut im Bruthaus. Bayer. 
Landw. Jb. 58 ( 1 ): 58-62, 1981. 
MESKE, Ch.: Aquakultur von Warmwasser-Nutzfischen. Biotechniken und Tierversuche. 
Stuttgart: Eugen Ulmer 1973. Ch. Meske 
Institut für Küsten- und Binnenfischerei 
Außenstelle Ahrensburg 


Zur Brutanfütterung von tropischen Nutzfischen

http://aquaticcommons.org/5617/1/INFN_31_2_102-104_bf.pdf

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