Dethlefsen, Volkert

Lang, Thomas

Aquatic Commons

- 113 -
Managemententscheidungen 
Nahrungsanalysen können zukünftig in bestimmten Fällen betriebliche Maßnahmen mit 
beeinflussen. Beispielsweise kann unbefriedigendes Wachstum des Muschelbesatzes 
einer an sich guten Kulturparzelle darauf beruhen, daß pro Muschel zu wenig Natur-
nahrung zur Verfügung steht. Die Muscheln fressen dann aus Not relativ viel Fein-
sand, Schlamm und Detritus. Dies ist im Nahrungsbrei unter dem Mikroskop zu erken-
nen. Betriebliche Abhilfe wäre dann durch Bestandslichtung möglich. 
Die in Wattenmeerverwaltungen eingehenden Forderungen, Muschelentnahme der Fischer 
zu verbieten, müßten vor einem zukünftigen Entscheid gründlich diskutiert werden. 
Aus der mit wachsender Muschelgröße zunehmenden Bedeutung der Nährtiere - Miesmu-
scheln ab 5 cm, Herzmuscheln ab 2,5 cm fressen viele Eier und Larven wirbelloser 
Wattenmeertiere - ist nämlich zu fordern, daß diese groß gewordenen Muscheln dem 
Wattenmeer entnommen werden. Denn nur durch die Abschöpfung derjenigen Muschelindi-
viduen, die "Fleischkost" zu bevorzugen beginnen, ist sichergestellt, daß sich die 
Bestände wirbelloser Wattenmeertiere ausreichend verjüngen können. 
Zusammenfassung 
1. Die wichtigsten Nahrungsbestandteile der Miesmuschel und Herzmuschel sind pflanz-
liche und tierische Kleinorganismen, die gänzlich oder in Bruchstücken aufgenommen 
werden (Teilchengröße max. 2,5 mm). 
2. Tierische Nahrung hat mit wachsender Muschelgröße zunehmende Bedeutung. Es ist 
daher ökologisch ratsam, Miesmuscheln ab 5 cm und Herzmuscheln ab 2,5 cm dem Watten-
meer zu entnehmen. 
R. Meixner 
Institut für Küsten- und Binnenfischerei 
Hamburg 
Cadmium in skelettdeformierten und normal entwickelten 
Kabeljau (Gadus morhua L.) in der Ostsee 
Der nachfolgende Artikel basiert auf einem ICES-Papier, dem die hier nicht angeführ-
te Literatur zu entnehmen ist (LANG und DETHLEFSEN, 1987). 
Svelettdeformationen von Süßwasser- und Meeresfischen sind seit langer Zeit bekannt. 
Die ältesten Hinweise in der wissenschaftlichen Literatur findet man für Ost see-
fische zu Beginn dieses Jahrhunderts. 
Bei jüngeren Studien zeigte sich, daß das gehäufte Vorkommen von skelettdeformierten 
Fischen in natürlichen Populationen, insbesondere in verschmutzten Gewässern, als 
Hinweis darauf verstanden werden kann, daß die Wasserverschmutzung bei der Hervorru-
fung dieser Phänomene eine Rolle spielt. Im Rahmen experimenteller Untersuchungen 
zur Toxizität von Pestiziden und Schwermetallen wurde aufgezeigt, daß diese Schad-
stoffgruppen bei verschiedenen Fischarten Skelettdeformationen hervorrufen können. 
Nicht zuletzt aufgrund dieser Befunde wurde vorgeschlagen, Skelettdeformationen von 
Fischen als biologischen Indikator in Monitoring-Untersuchungen einzubeziehen. 
Ziel der vorliegenden Untersuchung war, Informationen über die Häufigkeit und die 
regionale Verteilung von skelettdeformierten Kabeljau der Ostsee zu sammeln und die 
Konzentrationen von Cadmium in verschiedenen Organen gesunder und deformierter 
Fische zu analysieren. 
• Erfassllng von Skelettdcformötiünen und Cadmium-Gehalt 
in ;jleren und Lebern 
o Erfassung von Skelettdeformationen 
• 0 
• 
• 
0 0 
0 
0 
f; 
• 
• 
24 
• 
0 
0 0 
0 
'------_-_-~-_-_---_---_---"---r 
10' 13 ' 15' 
• 
• 
0 
0 
0 
---
25 • • 26 
• 0 • 
• 
• • • 
0 
• • • • • 
0 • • 
0 
• • • • • 
• • • • • 
• • • • 
• • 
• 
/ 
15' 19' 
Abb. 1: Lage der untersuchten Stationen in der südwestlichen Ostsee aufgeteilt nach 
ICES-Subdivisionen 
56° 
55° 
54 0 
10° 
~ G;l" ......... ~. '. 'v---' 
.. 22 
j 
11° 12° 13° 
25 26 
24 
% 
14° 15° 16° 18° 19° 
- 114 -
Abb. 2: Prozentuale Häufigkeit skelettdeformierter Ostsee-Kabeljau aufgeteilt nach 
ICES-Subdivisionen 
" 
["1 healthy tod 
57° I d~turmed rod 
25 26 
:cll-'J kg-': 
" ~ 
,,0 
56° 
" 
" 
W 
'" 
~~'"O :~i,I:q ~g-'I 
'" 
M 17h 
,"I I 
1 
,,< 
~ 
'". 
113 56 
21. W 
'" kodr;o1 
55° " 
" --~ 
k,dno, I".r 
-_/ 
51.' 
10° 11° 12° 13° 14° 15° 16° 17° 18° 
" 
I,,,,, 
19° 
- 115 -
Abb. 3: Cadmiumgehalte (x + s, n) in Nieren und Lebern deformierter und 
nicht-deformierter Ostsee-Kabeljau aufgeteilt nach ICES-Subdivisionen 
Tabelle 1: Cadmium-Konzentrationen in Nieren und Lebern deformierter 
und nichtdeformierter Ost see-Kabeljau 
Niere Leber 
(~g/kg) (~g/kg) 
x s n x s n Statistik 
nicht- 21.12 + 21.31 297 30.07 + 
-
20.85 311 p < 0.0001 
deformiert 
deformiert 25.52 + 
-
19.84 83 42.46 + 
-
40.10 91 p < 0.0001 
Statistik p = 0.0084 p = 0.0108 
- 116 -
Cadmium wurde ausgewählt, da aus experimentellen Untersuchungen bekannt ist, d~ß be-
sonders dieses Schwermetall Skelettdeformationen hervorrufen kann. 
Während einer Ostseefahrt im Dezember 1983 wurden insgesamt 9.633 Kabeljau von 69 
Stationen untersucht (Lage der Stationen in Abbildung 1). Neben dem Geschlecht wur-
den die Gesamtkörperlänge und als Maß für das Alter der Tiere die Kopflänge sowie 
äußerlich erkennbare Skelettveränderungen reg'striert. Von 94 deformierten und 317 
nicht deforfflierten Fischen wurde Leber- und Nierengewebe entnommen. Die Analyse der 
Schwermetallgehalte erfolgte mit Hilfe der flammenlosen Atomabsorptionsspektrophoto-
metrie. 
Skelettdeformationen 
Im gesamten Untersuchungsgebiet wurden an 207 (2,15%) der 9.633 untersuchten Dorsche 
äußerlich erkennbare Skelettdeformationen festgestellt. Diese bestanden im wesent-
lichen aus Wirbelsäulenverkürzungen (75%) und Deformationen des Kopfskelettes (Mops-
köpfe) (19%). An den einzelnen Stationen fanden sich Deformationsraten von 0 bis 
8.2%. 
Beim Vergleich der Kopflänge deformierter und nicht deformierter Fische zeigten sich 
keine Unterschiede zwischen den beiden Gruppen. 
Zur Darstellung der regionalen Verbreitung skelettdeformierter Kabeljau wurde das 
Untersuchungsgebiet in ICES-Gebiete eingeteilt. Es stellte sich heraus, daß die nie-
drigsten Prevalenzen in Gebiet 22 und die höchsten Prevalenzen in Gebiet 24 auftra-
ten (Abb. 2). 
Cadmium in Niere und Leber 
Die mittleren Cadmiumgehalte sind in Tabelle 1 wiedergegeben. Die in Nieren und Le-
bern gemessenen Konzentrationen lagen zwischen 3 ~g/kg und 178 bzw. 276 ~g/kg, be-
zogen auf Naßgewicht. 
Cadmiumkonzentrationen in der Leber waren signifikant höher als die in der Niere so-
wohl in deformierten als auch in nicht deformierten Kabeljau. Gleichzeitig bestand 
eine signifikante lineare Beziehung zwischen Cadmiumkonzentrationen in Niere und Le-
ber der jeweiligen Fische. 
Des weiteren zeigte sich, daß Cadmiumkonzentrationen in den genannten Organen in 
Fischen mit Skelettdeformationen signifikant erhöht waren gegenüber denjenigen in 
gesunden Fischen. 
In Abb. 3 ist die regionale Verbreitung der Cadmiu~konzentrationen in Kabeljau in 
den 4 TCES-Subdivisionen wiedergegeben. Hier entsteht der Eindruck, daß die Konzen-
trationen in den westlichen Fanggebieten niedriger waren als in den östlichen. Die 
Unterschiede der Konzentrationen in den vier dargestellten Gebieten waren signifi-
kant. Es muß hier allerdings berücksichtigt werden, daß zum Teil nur sehr wenige Fi-
sche in den einzelnen Subdivisionen untersucht wurden. 
In der Literatur existieren Hinweise, daß Skelettdeformationen durch eine Vielzahl 
verschiedenster Faktoren hervorgerufen werden können. Hierzu gehören nicht nur 
Schadstoffe, sondern auch natürliche Faktoren, wie beispielsweise Temperatur und 
Salzgehalt. Von Cadmium ist seit langem bekannt, daß es Skelettmißbildungen hervor-
rufen kann, weil es durch Störungen im Ionengleichgewicht zur Entkalkung von Knochen 
oder durch Veränderungen des Aktionspotentials in Muskeln zu Krämpfen kommen kann, 
die Knochenbrüche nach sich ziehen. 
Die Konzentration von Cadmium, die bei unseren Untersuchungen gemessen wurden, lie-
gen in der gleichen Größenordnung wie die in anderen Fischen und aus anderen Gebie-
ten. Aus unseren Ergebnissen läßt sich nicht ableiten, von welchem Lebensalter an 
Skelettdeformationen an Fischen induziert werden. In der Literatur findet man Hin-
weise darauf, daß die meisten Skelettveränderungen vermutlich bereits während der 
Embryonalphase ausgelöst werden, daß sie aber grundsätzlich auch bei älteren Fischen 
entstehen können. 
- 117 -
Vergleicht man die Kontaminationen von Fischen in den verschiedenen ICES-Subdivisio-
nen, dann fällt auf, daß Fische aus östlich gelegenen Arealen höher kontaminiert wa-
ren als solche aus westlichen Gebieten. 
Bei der Interpretation dieser Ergebnisse muß beriicksichtigt werden, daß die Akkumu-
lation von Cadmium stark vom Salzgehalt abhängt: Je niedriger der Salzgehalt, desto 
höher die Akkumulation. Die Belastung der Fische mit anderen Kontaminanten, wie bei-
spielsweise DDT und PCB, folgt allerdings einem ähnlichen Verbreitungsmuster, so daß 
davon ausgega'ngen werden kann, daß die Kontamination der Wassersäule in den öst-
licher gelegenen Gebieten höher ist als in den westlichen. 
Als Schlußfolgerung bleibt festzuhalten, daß in Nieren und Lebern von Kabeljau in 
südöstlichen Regionen höhere Konzentrationen von Cadmium gefunden wurden als in 
westlichen Regionen. 
Skelettdeformierte Kabeljau wiesen signifIkant erhöhte Cadmiumkonzentrationen gegen-
über gesunden Vergleichsfischen auf. 
Die Ergebnisse unserer Untersuchungen und die bisher veröffentlichten Informationen 
könnten als Indiz dafür interpretiert werden, daß Cadmium möglicherweise kausal an 
der Hervorrufung von Skelettdeformationen des Kabeljau der Ost see beteiligt ist. 
Zitierte Literatur 
LANG,T.; DETHLEFSEN,V.: Cadmium in skeletally deformed and normally developed Baltic 
cod (Gadus morhua L.). Coun. Meet. ICES, Mar. Environ. Quality Comm., E 30, 1987. 
T. Lang u. V. Dethlefsen 
Institut für Küsten- und Binnenfischerei 
Außenstelle Cuxhaven 
BINNENFISCHEREI 
Zur Gasblasenkrankheit der Fische 
In technischen Fischzuchtanlagen, aber auch z.B. in den Bruthäusern konventioneller 
Betriebe treten häufig Probleme mit übersättigtem Wasser auf, die entweder zu starken 
Verlusten bis Totalausfällen führen oder schwer oder in ihrer Ursache nicht erkenn-
bare chronische Schäden bei Fischen, aber auch anderen Wasserorganismen verursachen. 
Aus diesem Grunde wurden im Rahmen eines vom BMFT geförderten Forschungsvorhabens ne-
ben einem gründlichen Studium der internationalen Literatur zahlreiche eigene Experi-
mente in einer dafür entwickelten Versuchsanlage durchgeführt. 
Die bekannten äußerlichen Symptome, wie z.B. Bildung von Blasen oder Blutungen in 
Flossen, Augen (Exophthalmus), Maul und auf dem Kopf sind Anzeichen einer sublethaien 
länger einwirkenden Gasschädigung, die durch äußere Einflüsse (z.B. Streß durch Füt-
terung oder Abfischen) leicht in eine lethaie Schädigung übergehen kann. Die suble-
thaie Schädigung kann durch Reduzierung des Gasgehaltes im Wasser beseitigt werden. 
Diese Tatsache darf aber nicht darüber hinwegtäuschen, daß die Blasenbildung durch 
damit verbundene Gewebsschädigungen das Infektionsrisiko wesentlich erhöht. Blasen-
bildung tritt im Bereich von -105 - 115 % Gesamtsättigung auf. Oberhalb dieses Berei-
ches kann die akute bzw. lethaie Gasblasenkrankheit auftreten. Hierbei kommt es zur 
Blasenbildung im Blut der Organismen. Diese Gasblasen blockieren die feinsten Blutge-
fäße. Dadurch wird die Blutzirkulation durch die Kiemen unterbrochen und die Fische 
ersticken. Das einzige äußerliche Symptom ist häufig das weit geöffnete Maul und ab-
gespreizte Kiemendeckel. 


Cadmium in skelettdeformierten und normal entwickelten Kabeljau (Gadus morhua L.) in der Ostsee

http://aquaticcommons.org/5442/1/INFN_34_3_113-117_bf.pdf

Cadmium in skelettdeformierten und normal entwickelten Kabeljau (Gadus morhua L.) in der Ostsee

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

Aquatic Commons