Tiews, K.

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KüSTENFISCHEREI 
Stark rückläufige Tendenz des Dorschbestandes in der zentralen Ostsee 
(243. Forschungsreise des FFK "Solea" vom 31.1. bis 10.2.1988) 
Der auch von der deutschen Kutterfischerei beobachtete, alarmierende Rückgang des 
Dorschbesta~des in der zentralen Ostsee, östlich von Bornholm, wurde auf einer 
Forschungsfahrt des FFK "Solea" vom 31.1. bis 10.2.1988 bestätigt. Auf allen Fang-
plätzen, die bei der routinemäßigen Abschätzung des Dorschbestandes regelmäßig aufge-
sucht werden, wurde im Februar 1988 erheblich weniger Dorsch als in den Vorjahren ge-
fangen. Im Bornholm Becken lag der durchschnittliche Grundschleppnetzfang auf Wasser-
tiefen < 80 m, wo ausreichende Sauerstoffverhältnisse am Boden eine Grundschleppnetz-
fischerei erlaubten, im EG-Bereich mit 3 Korb nur halb so hoch wie im langjährigen 
Mittel 1980-1986. Der beste Fang wurde auf der Oderbank auf 40 m Wassertiefe mit 
9 Korb Dorsch erzielt. Rechnet man diesen Fang ab, dann lag der Durchschnitt aller 
anderen Fänge auf Wassertiefen zwischen 50 und 80 m nur bei 2 Korb. Der zweitbeste 
Fang mit 3 Korb wurde im Ostzipfel des EG-Meeres, im sogenannten "Bermuda-Dreieck" 
erziel t. 
Die Möglichkeiten für eine Schwimmschleppnetzfischerei im Gasloch auf Wassertiefen 
> 80 m, in denen am Boden infolge des Fehlens von Sauerstoff keine Grundschleppnetz-
fischerei mehr betrieben werden kann, waren ebenfalls außerordentlich schlecht. Es 
wurden im Mittel nur 25 kg je Fangstunde gefangen. Das ist nur ein Zehntel der sonst 
in dieser Jahreszeit von FFK "Solea" im Mittel der Jahre 1980-1986 gewöhnlich erziel-
ten Fänge von ca. 240 kg je Stunde. 
Die niedrigen Fangergebnisse, die im Februar 1988 erzielt wurden, sind einmal Aus-
druck der generellen Abnahme der Dichte des Dorschbestandes östlich von Bornholm, 
stehen wahrscheinlich aber auch in Zusammenhang mit dem verhältnismäßig warmen Win-
ter, der die Laichwanderungen des Dorsches verzögert hat, wie der Rekordfang von 
9 Korb auf der Oderbank auf nur 40 m Wassertiefe zeigt, wo in den kälteren Jahren zu 
dieser Jahreszeit so gut wie nichts gefangen werden konnte, weil der Dorsch sich dann 
wegen der starken Wasserauskühlung schon ins wärmere, tiefere Wasser zurückziehen 
mußte. 
Die Fangergebnisse waren zum Zeitpunkt der Forschungsfahrt im Bornholm Becken so 
schlecht, daß eine rentable Fischerei nicht möglich war. Nur 60% des Fanges waren 
Konsumfische. 
Auf der Mittelbank, deren fischereiliehe Aufnahme einen Einblick in die Stärke der 
Vorlaichgemeinschaften, die erst später die eigentlichen Laichgebiete vor allem im 
Bornholm Becken aufsuchen, vermittelt, wurde bereits 1985 und 1986 ein starker Rück-
gang der Größe dieses Fischvorkommens festgestellt. Auch 1988 konnte diese Beobach-
tung gefestigt werden. Die Fänge lagen mit durchschnittlich 3 Korb nur 1/4 bis 1/7 
so hoch wie in der Vergleichsperiode 1980-1984. Auch diese Verkleinerung der Fänge 
signalisiert einen bedrohlichen Rückgang der Dichte des Dorschbestandes östlich von 
Bornholm als Folge seiner in den letzten Jahren permanent erfolgten Überfischung. 
Die besten Fänge der gesamten Reise wurden wieder, wie alljährlich, am Osthang der 
Schweden gehörenden Hoburg Bank, westlich der Banane, auf Wassertiefen zwischen 65 
und 85 m mit dem Grundschleppnetz erzielt. Der durchschnittliche Fang betrug hier 
8 1/2 Korb. Zwar ist gegenüber 1986 nur eine relativ geringfügige Abnahme der Fänge 
festzustellen, gegenüber der Periode 1980-1986 jedoch ein Rückgang um mehr als die 
Hälfte. Auch in diesem Gebiet wird also, wenn auch noch nicht so ausgeprägt wie im 
Bereich des Bornholm Beckens, ein starker Rückgang der Bestandsdichte wahrscheinlich. 
80% des Fanges bestand aus Konsumfischen. 
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Die Sauerstoffverhältnisse im Bornholm Becken waren unverändert schlecht. Die Sauer-
stoffwerte am Boden lagen in allen Teilen des Gaslochs unter 80 m bei Null bzw. nahe 
Null, so daß mit dem Grundschleppnetz auf Wassertiefen unter 80 m keine Fische mehr 
gefangen wurden. 
Im Südlichen Gotland Becken haben sich die Sauerstoffverhältnisse gegenüber den Vor-
jahren ebenfalls kaum verändert. Sie lagen westlich der Banane auf 110 m Wassertiefe 
bei 0,5 ml Sauerstoff je Liter. Am Boden betrugen die Werte auf einer Station nörd-
lich davon auf 130 m Wassertiefe 0,2 ml/l. Eine Grundschleppnetzfischerei in diesen 
Tiefen brachte keine Fänge. 
Dagegen war das Arkona Becken erwartungsgemäß von der Oberfläche bis zum Boden hin 
mit Sauerstoffwerten über 7 mlll gut durchlüftet. Am Boden des Arkona Beckens deuten 
erhöhte Sauerstoffwerte von 8,4 mlll auf einen stärkeren Einstrom sauerstoffreichen 
Wassers vom Kattegat in das Arkona Becken hin. Die Fangverhältnisse im Arkona Becken, 
die in den letzten Jahren stark rückläufig waren, lassen keine Verbesserung erkennen. 
Die besten Fänge beliefen sich auf 5 Korb je Fangstunde, von denen jedoch nur 50% 
Konsumware waren. 
Zusammenfassend kann festgestellt werden, daß der milde Winter das Heranwandern des 
Laichdorsches auf die Laichplätze östlich von Bornholm verzögert hat. Dieser Umstand 
und die Schrumpfung des Dorschbestandes auch im Gebiet der zentralen Ostsee hat dazu 
geführt, daß die sonst im Februar schon auf vollen Touren laufende Dorschfischerei 
im Bornholm Becken praktisch noch nicht beginnen konnte. Eine rentable Fischerei war 
zum Zeitpunkt der "Solea"-Fahrt nicht möglich. Man muß um die Zukunft der Dorsch-
fischerei auch in der zentralen Ostsee außerordentlich besorgt sein. Nicht nur die 
Dorschfischerei in der westlichen Ostsee, sondern auch in der zentralen Ostsee zeigt 
starke Überfischungssymptome. Seit Indienststellung des FFK "Solea" im Jahre 1974 
sind zu dieser Jahreszeit noch nie auch nur annähernd ähnlich kleine Stundenfänge bei 
der routinemäßigen Abschätzung des Dorschbestandes gemacht worden wie im Februar 
1988. Sie entsprachen teilweise nur 10-50% des Fanges der 8 Vorjahre. Drastische 
Fangrückgänge wurden auf allen Fangplätzen registriert. Nur im Oderbank-Gebiet und 
im südlichen Gotland Becken wurden noch zufriedenste 11 ende Fänge gemacht. 
Die Fangsituation im Bornholm Becken und im südlichen Gotland Becken wird sich si-
cher mit Fortschreiten der Saison, wenn alle Laichdorsche die Laichgründe im Tiefen 
erreicht haben, verbessern, so daß wahrscheinlich auch in diesem Jahr wieder wenig-
stens über kurze Zeit eine lukrative Fischerei möglich sein wird. Die so erzielten 
Fangergebnisse dürfen aber nicht über die sehr angespannte Bestandssituation auch 
dieses Dorschbestandes hinwegtäuschen. Die von der deutschen Kutterfischerei im Vor-
jahr erreichten Gesamtfänge an Ostseedorsch in Höhe von ca. 18.000 t dürften 1988 mit 
großer Wahrscheinlichkeit nicht mehr erzielt werden können. Der Rückgang der Erträge 
an Ostseedorsch seit 1984 von damals 40.000 auf 18.000 t im Jahre 1987 wird sich also 
mit großer Wahrscheinlichkeit fortsetzen. Einschneidende Regulierungsmaßnahmen zur 
Verhinderung des Zusammenbruchs dieser Fischerei sind daher für alle Verantwortlichen 
zwingend geboten. Verbindliche Absprachen gibt es in der Ostsee zur Zeit nur für die 
Herings- und Sprottfischerei. 
Die deutsche Fischereiflotte wurde so weit wie möglich über die Ergebnisse der Reise 
bereits von See aus informiert und auf lohnende Fanggründe aufmerksam gemacht. 
Insgesamt wurden im Rahmen der bestandskundlichen Untersuchungen zur Vertretung der 
Interessen der deutschen Kutterfischerei bei den internationalen Verhandlungen über 
die Fischbestandsnutzung in diesen Gebieten 7.558 Dorsche gemessen und 1.771 Otoli-
then für Altersbestimmungen entnommen. Für die Untersuchung der Gehalte an chlorier-
ten Kohlenwasserstoffen durch das Institut für Küsten- und Binnenfischerei wurden 
Dorschleberproben, Heringe und Sprott von allen aufgesuchten Fanggebieten gesammelt. 
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Stichprobenuntersuchungen an Dorschen der verschiedenen Fanggebiete ergaben, daß nur 
in einem Filet eine enzystierte Nematodenlarve bei 195 untersuchten Fischen festge-
stellt wurde. Der im Arkona Becken und östlich von Bornholm gefangene Dorsch kann al-
so aufgrund dieser vorläufigen Untersuchungen in seinem Filet als nematodenfrei gel-
ten. 
Auffallend ist wieder, gewissermaßen als positives Ergebnis der Überfischung, die 
hervorragend fleischige Qualität des im Februar unter Bornholm gefangenen, von Fach-
leuten als besonders schmackhaft geschätzten Dorsches. 
K. Tiews 
Institut für Küsten- und Binnenfischerei 
Hamburg 
Gute Plattfischjahrgänge 1987, aber schlechte Aussichten für Kabeljaufischerei 
Die seit 1954 vom Institut für Küsten- und Binnenfischerei durchgeführten Langzeit-
beobachtungen zur Zusammensetzung der Beifänge in der Garnelenfischerei wurden 1987 
fortgesetzt. Insgesamt wurden 359 Fangproben im Gesamtgewicht von 2.800 kg unter-
sucht, die den Fängen der Büsumer, Cuxhavener und Norddeieher Krabbenfischerei ent-
nommen worden waren. 
Überdurchschnittlich groß fielen die Mitfänge an Schollen, Scharben und Seezungen 
aus. Der Mitfang an Schollen betrug 229,9 Millionen Stück gegenüber 202,5 Millio-
nen Stück im Mittel der Jahre 1954-1987. Im Falle der Scharben oder Klieschen lag 
der Mitfang mit 212,5 Millionen Stück fast doppelt so hoch wie im Mittel der Jah-
re 1954-1987 (= 112,7 Millionen Stück). Der Seezungenmitfang lag mit 33,8 Millio-
nen Stück etwa ähnlich hoch wie 1984 (= 35,3 Millionen Stück), als der letzte stär-
kere Jahrgang in den Fischbestand rekrutiert wurde. Damit lag der Mitfang zwar noch 
weit unter dem mittleren Mitfang der Jahre 1954-1987 (= 46,0 Millionen Stück), aber 
doch deutlich über dem der Jahre 1982-1987 (= 20,8 Millionen Stück). Daß es sich 
bei diesem Mitfang fast ausschließlich um Fische des Rekrutenjahrganges 1987 han-
delte, zeichnet sich wenigstens für die Plattfischbestände in der südlichen Nordsee 
eine gewisse Entspannung in der Bestandssituation ab. Dies darf natürlich nicht 
über die dennoch sehr angespannte Lage in der Schollen- und Seezungenfischerei hin-
wegtäuschen. 
Demgegenüber sind die Aussichten für die Erholung des Kabeljaubestandes nach wie 
vor schlecht. 1987 wurden nur 2,1 Millionen Stück Kabeljau mitgefangen, das ent-
spricht weniger als 1/6 des langjährigen Mitt.els 1984-1987 (= 13,8 Millionen 
Stück). Offensichtlich fällt der Geburtsjahrgang 1987 beim Kabeljau sogar noch 
schlechter aus als die ebenfalls schlechten Jahrgänge 1981, 1984 und 1986. Die Fi-
schereiaussichten für den winterlichen Kabeljaufang in der Deutschen Bucht und der 
südlichen Nordsee müssen auch für die nächste Fangsaison 1988/89 als sehr schlecht 
beurteilt werden. Zu einer ähnlich negativen Beurteilung der Stärke dieses Jahr-
ganges kommen auch die auf der 238. und 244. Reise des FFK "Solea" von Dr. Lamp 
durchgeführten Schätzungen. 
Der Mitfang an Jungwittlingen war dagegen 1987 besser als in den 3 Vorjahren. Er 
lag aber mit 12,1 Millionen Stück dennoch deutlich unter dem langjährigen Mittel 
der Jahre 1954-1987 (= 19,7 Millionen Stück). 
K. Tiews 
Institut für Küsten- und Binnenfischerei 
Hamburg 


Stark rückläufige Tendenz des Dorschbestandes in der zentralen Ostsee (243. Forschungsreise des FFK "Solea" vom 31.1. bis 10.2.1988)

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Stark rückläufige Tendenz des Dorschbestandes in der zentralen Ostsee (243. Forschungsreise des FFK "Solea" vom 31.1. bis 10.2.1988)

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