Kühlmorgen-Hille, G.

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werden. Auch kann das Gewichtswachstum der Miesmuscheln jährlich bedeu-
tende Schwankungen aufweisen. Hinzu kommt, daß verschiedene Meerestier-
arten, die von Muschelnlebe:n, alljährlich'erhebliche Miesmuschelverluste 
verursachen. Bei der Standortwahl für die Anlage von Miesmuschelkulturen 
muß auch an die vom Menschen verursachte Öl-. und Abwasserproblematik 
gedacht werden. Es besteht darüber hinaus die Gefahr; daß Informationen 
über Erkrankungen nach Muschelverzehr, die aus dem Ausland zum deutschen 
Verbraucher gelangen, sich vorübergehend erschwerend auf den Absatz deut~ 
scher Qualitätsmuscheln auswirken. In diesem Zusammenhang sei angemerkt, 
daß deutsche Miesmuschelkulturen eine intensive Überwachung durch die zu-
ständigen Veterinärämter erfahren. Diese hat zum Ziel, daß nur hygienisch 
unbedenkliche de utsche Speisemuscheln zum Verzehr g~langen. 
Von den eßbaren Meeresweichtierarten liefern die deutschen Küstengewässer 
neben den Miesmuscheln noch Herzmuscheln und WelThornschne·cken. Seit eini-
gen Jahren werqenaußerdem an einzelnen Küstenplätzen in bescheidenem, doch 
allmählich steigendem Umfang, Speiseaustern herangezogen. Bei einer zu-
künftig zu intensivierenden Nutzung der deutschen Küstengewässer könnte die-
sen Arten wachsende Bedeutung zufallen. 
R. Meixner 
Institut für Küsten- und Binnenfischerei 
Hamburg 
K. R. Will 
Landwirtschafskammer 
Weser-Ems 
Oldenburg 
Starker Rückgang der'Herzmus'chelbestände durch die Sturmfluten 
Nach dei1.Untersuehungen des Herzmuschelbestandesan derSchleswig-holstei-
'nischen Nordseeküste im Sommer 19'75 schienen für die Herzmuschelfischerei 
indies,em Gebiet rosige Zeite'n bevorzustehen. Der reiche Jahrgang 1972 war 
an vielen, Stellen, dank des warmen Sommers, gut herangewachsen und ver-
sprach für 1976 eine reiche Ernte. ' Leider machten die Sturmfluten des letz,ten 
Winters?iese Hoffnung zunichte. Im Mittelloch, in der Hever, Eider, im 
Steertloch und bei Trischen wurden die Herzmuschelbänke vielfach völlig ver-
rissen und verän,dert oder mit einer dicken Schicht laufenden Sandes bedeckt. 
Die kleine Vollerwiekplate in der Eidermündung zum Beispiel, ist bis, auf ei-
nen kleinen, flachen Rest verschwunden. Die Muscheln sin'd zerschlagen, über-
,schüttet oder in tieferes Wasser gespült worden. Gelegentliche Massenfänge in 
Krabbenkurren lasS'en vermuten, daß besonders die großen Herzmuscheln nicht 
in'der Lage sind, sich in den festen Boden der Priele einzugraben, sondern vom 
Strom an bestimmten Stellen, zusammengerollt Werden. 
Die im Jahre 19'75 gefallene Brut hat n~r an wenigen, geschÜtzten Stellen den 
Winter überlebt. Diese Plätze sind meist so dicht an der Küste,daß sie später 
ni,cht befischt werden,körinen. Untersuchungen im Juli-August 1976, wie bisher 
mitdemFischereiaufsichtsfahrzeug "Eider"durchgeführt, ergaben, daß der 
Brutfall in diesem Jahre wieder reichlich war. Das gesamte Gebiet zwischen 
den nach Westen gerichteten, ein V bildenden Schenkeln des Tertius-Sandes ist 
voller kleiner Herzmuscheln. Gut besetzte Stellen finden sich im gesamten Ge-
biei vorn Kronenlochbis zur Hever. In der Region Norderaue-Mittelloch-Hörnum 
Tief wurden keinerlei Herzmuscheln :;tngetroffen. Nördlich 'des Hindenburgdam-
mes dagegen waren knapp 1 ha spärlich mit großen Muscheln des Jahrgangs 1972 
und zwei größere Stellen mit diesjähriger Brut besetzt. 
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Auffallend, und wohl mehr für den Biologen interessant, war der starke Rück-
gang der kleinen Plattmuschel Macoma baltica, deren fingernagelgroße, weiße 
oder rosa Schalen häufig am Strand oder im Watt zu finden sind. Diese sonst 
regelmäßig zwischen den Herzmuscheln lebende Art war so selten, daß trotz 
Suchens während der dreiwöchigen Untersuchungen nur 8 Stück gefunden wur-
den, 
G. Kühlmorgen-Hille 
Institut für Küsten- und Binnenfischerei 
Laboratorium Kiel 
Massenverenden alter und Massenauftreten junger Herzmuscheln 
im ostfriesischen Wattenmeer 1976 
Das Staatliche Fischereiamt Bremerhaven untersucht in Zusammenarbeit mit 
dem Institut für Küsten- und Binnenfischerei seit dem Jahre 1970 das Vorkom-
men von Herzmuscheln im ostfriesischen Wattenmeer. 
Die diesjährige Untersuchung der fischereilich nutzbaren Herzmuschelsiedlun-
gen der ostfriesischen Watten fand nach drei für das Wattengebiet einschneiden-
den Naturereignissen statt. Anfang Januar 1976 wurde die deutsche Nordsee-
küste durch einen Orkan heimgesucht, der mit einer sehr schweren Sturmflut 
verbunden war. Im weiteren Verlaufe des Winters kam es zu einer längeren 
Frostperiode mit Eisgang. Vom Frühjahr bis in den Hochsommer hinein herr-
schte über Deutschland eine mit starker Sonneneinstrahlung einhergehende Dür-
re. Frühere Erfahrungen nach solchen Ereignissen lehrten, daß große Verluste 
unter den Wattbodenbewohnern eintraten. Schon vom Januar 1976 an mehrten 
sich entsprechende Beobachtungen, die später unter anderem in der Tagespres-
se der Küste zur Vermutung Anlaß gaben, die Herzmuschelfischer seien an die-
sen bemerkenswert großen Verlusten unter den Wattentieren .verantwortlich. 
Das stellte sich sehr bald als irrige Annahme heraus. In bislang unveröffentlich-
ten Untersuchungen der Forschungsstelle Norderney (Michaelis, H,: Vorläufi-
ger Bericht über das Sterben wirbelloser Wattentiere im Sommer 1976) wurde 
nämlich unter anderem mitgeteilt, daß in diesem Jahr im Wattboden starke Zer-
setzungsvorgänge zu beobachten waren. Diese waren so intensiv, daß stellenwei-
se die sauerstoffreie Reduktionszone allch die Wattoberfläche einschloß. 
Nach eigenen Feststellungen lagerte auch Ende August noch der unangenehme 
Geruch nach faulen Eiern (=Schwefelwasserstoff) über weiten Wattarealen. 
H2S ist hie'r Ausdruck der reduktiven Zersetzung eiweißhaltiger Substanzen. 
Schwefelwasserstoff ist ein Biozid. Auf denjenigen Wattflächen, die den H2S-
Geruch ausströmten, fanden wir in Massen abgestorbene und einige gerade 
verendende größere Herzmuscheln (Alter: 1 - 6 Jahre). Immerhin konnten 
auch hier noch zahlreiche Herzmuscheln dieser Altersgruppen überleben, in-
dem sie sich auf der Wattoberfläche unter Fadenalgenpolstern angesammelt 
hatten. Außerdem fanden wir Siedlungen dieser älteren Herzmuscheln auf 
Wattarealen vom Sandwatt-Typ, welche den Reduktionsvorgängen ganz offen-
sichtlich nicht in gleicher Intensität unterworfen waren wie das Schlickwatt. 
Es scheint damit festzustehen, daß das Verbreitungsgebiet der Herzmuschel 
durch die genannten Ereignisse nicht eingeschränkt wurde. Der Bestand der 
Art ist im ostfriesischen Wattenmeer also nicht gefährdet. 


Starker Rückgang der Herzmuschelbestände durch die Sturmfluten

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Starker Rückgang der Herzmuschelbestände durch die Sturmfluten

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