Hilge, Volker

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auf grund ihres Wanderverha1tens nur begrenzt geeignet sind, während insbesondere K1ie-
sehen, die keine ausgeprägten Wanderungen durchführen, für die Beurteilung der Be-
lastung bestimmter Gebiete der Nordsee geeigneter zu sein scheinen. Es muß jedoch auch 
bei Kontaminationsdaten dieser Art berücksichtigt werden, daß das Konzentrationsver-
hältnis von HCB zu A1pha-HCH zu Lindan auch durch den Leberfettgehalt beeinflußt wer-
den kann (BÜTHER, in Druck). 
Zitierte Literatur 
BÜTHER,H.: Distribution of chlorinated organic compounds in 1ivers of dab (Limanda 
limanda) of the southern and central North Sea. Mitt. Geol. Paläontol. Inst. Univ. 
Hamburg (zur Veröffentlichung eingereicht). 
LUCKAS,B.; HARMS,U.: Characteristic levels of chlorinated hydrocarbons and trace 
metals in fish from coastal waters of North and Ba1tic Sea. Int. J. Environ. Analyt. 
Chem. 29: 215-225, 1987. 
KÖHLER,A.; HARMS,U.; LUCKAS,ß.: Accumulation of organochlorines and mercury in f1oun-
der - an approach to pollution assessments. Helgoländer Meeresunters. 40: 431-440, 
1986. 
H. Büther 
Institut für Küsten- und Binnenfischerei 
Außenstelle Cuxhaven 
BINNENFISCHEREI 
Aquaculture Europe '87 
Anfang Juni 1987 fand die zweite, von der European Aquaculture Society organisierte 
europäische Aquakulturkonferenz in Amsterdam statt, nachdem die erste vor 5 Jahren 
in Venedig abgehalten worden war. Alle größeren europäischen Fischerei- und Aquakul-
turgesellschaften unterstützten die Konferenz, darunter auch der Deutsche Fischerei-
Verband. Über 600 Teilnehmer aus 50 Ländern aller Kontinente - Wissenschaftler, 
Ingenieure, Praktiker, Kaufleute aus den verschiedensten Branchen - hatten sich 
eingefunden, um an drei Tagen über den neuesten Stand der Forschung und Entwicklung 
im Bereich der Aquakultur zu diskutieren. Zeitgleich und in Verbindung mit der Tagung 
fand eine Ausstellung statt, in der Produkte und Ausrüstungsgegenstände für die 
Fischzucht gezeigt wurden. 
Der wissenschaftliche Austausch spielte sich wegen der großen Zahl der angemeldeten 
Beiträge in vier parallel laufenden Sitzungen ab. Die dabei abgehandelten Themen 
umfaßten: 
- Wirtschaft und Marketing 
- Standortwahl 
- technische, rechtliche und administrative Widersprüche 
- Fisch-, Mollusken- und Krebszucht 
- Wasserqualität 
- Besatzmaßnahmen und "Ranching" 
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- Vermehrungs- und Aufzuchttechno10gien 
- Futter und Ernährung 
- Physiologie 
- Genetik 
- Krankheit und Räuber 
- Algenkulturen und 
- generelle Aspekte der Aquakultur. 
Wie dieser Katalog zeigt, wurden praktisch alle wichtigen Bereiche behandelt. Auf 
der anderen Seite war es nicht verwunderlich, daß der Ruf nach thematischer Selbst-
bescheidung zu hören war. Schließlich war es für den Einzelnen völlig unmöglich, 
auch nur annähernd alle interessanten Beiträge zu hören. 
Die Aquaculture Europe '87 war kein Kongreß der "wissenschaftlichen Höchstleistun-
gen", die eher auf Fachkongressen mitgeteilt werden, sondern des breiten Austausches 
von Erfahrungen und Formulierens von Trends und SChwerpunkten. So war der Eindruck 
zu gewinnen, daß nach einer Phase stürmischer Entwicklungen in den letzten Jahren, 
die begleitet war von mannigfachen Fehlleistungen, nun eine Konsolidierung stattfin-
det. 
In einem ruhigeren Tempo wird versucht, die im kleineren Rahmen gewonnenen Erkennt-
nisse in die Praxis umzusetzen. Als Beispiele können in diesem Zusammenhang die 
Zucht von Steinbutt, Wolfsbarsch, Meerbarsch, Aal oder Geißelgarnelen angeführt 
werden. Zugleich wird die Entwicklung von Aufzuchtverfahren z.B. anderer Barscharti-
ger oder von Heilbutt und Kabeljau vor dem Hintergrund eines geringeren Erfolgs-
druckes als noch vor wenigen Jahren vorangebracht. Konsolidierung bedeutet auch, 
daß man sich der Gründe, die für Mißerfolge ausschlaggebend waren, bewußter geworden 
ist und Risikomanagement betreibt. Dies erstreckt sich von der richtigen Standort-
wahl, der Überwindung behördlicher Hindernisse, der Beherrschung der biologischen 
Prozesse bis zu versicherungsrechtlichen Gesichtspunkten. 
Als eine der großen wissenschaftlich-technischen und ökonomischen Leistungen der 
letzten Jahre stellt sich die Lachszucht in den norwegischen Fjorden dar. Neue Pro-
duktionseinheiten, die die jetzigen in ihrer Größe um ein Vielfaches übertreffen, 
werden zur Zeit geplant. Sie sollen in den ruhigen Wasserbereichen der Fjorde einge-
setzt werden. Die Pontons sind so ausgelegt, daß sie von Futter transportierenden 
Lastwagen befahren werden können. Überwachung, Fütterung etc. werden weitestgehend 
computergesteuert. Falls die Belastung der Umwelt durch solche Einheiten nicht zu 
groß wird, erscheint es gut vorstellbar, daß die Norweger Mitte der 90iger Jahre eine 
Lachsproduktion in Netzgehegen von 100.000 t erzielen. Ihre Planung geht aber weiter. 
So ließen sie ihre verstärkten Bemühungen bei der Zucht von Steinbutt und bei der 
Entwicklung geschlossener Kreisläufe erkennen, die z.B. für die Aalmast verwendet 
werden sollen. Auf die Unternehmungen mit Heilbutt und Kabeljau hatte ich oben schon 
hingewiesen. Letzterer wird als Jungfisch freigelassen und tritt lokal bis zu 18% in 
den Fängen auf. 
Ein anderer, wesentlicher Teil der Beiträge befaßte sich mit der kontrollierten Auf-
zucht für Wiederbesatzmaßnahmen. Hierzu lieferten vor allen Dingen die Norweger, Fin-
nen und Schweden Fallstudien an Salmoniden und Edelkrebsen, die in verschiedenen 
Flüssen und Seen ausgesetzt wurden. Die Belgier berichteten über die Aufzucht der 
Barbe in thermischen Abwässern des AKW Tihange. Die Tiere werden dann in Belgien und 
in der Bundesrepublik Deutschland als Besatzmaterial verkauft. 
Und was zeigt ein Blick über die Grenzen Europas hinaus in die Entwicklungsländer 
Afrikas und Asiens? Letztere haben ja schon lange eine extensive Aquakultur, die mit 
)
j 
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einfachen Techniken und wenigen Investitionen profitabel arbeitet. Die Erfahrungen 
sind vorhanden, um auch intensive Verfahren mit Erfolg anzuwenden, z.B. in der Milch-
fischzucht. Anders stellt sich leider die Lage im schwarzen Kontinent dar. Aus vie-
lerlei Gründen sind die Bemühungen, eine intensivierte Form der Aquakultur einzufüh-
 
ren, oft nicht von Erfolg gewesen. Über neue Konzepte muß nachgedacht werden. 
Für die Aquaculture Europe '87 waren über 210 Beiträge angemeldet worden. Lediglich 
6 stammten aus der Bundesrepublik Deutschland. Diese Zahl deutet den geringen Stel-
lenwert an, den die Aquakultur in unserem Lande zu besitzen scheint. Schon in unseren 
kleineren Nachbarländern ist ihr Stellenwert im Rahmen der Tierproduktion und der Er-
haltung der biologischen Ressourcen anscheinend deutlicher erkannt worden. Wenn die 
Nichtbeteiligung an dem Kongreß ein Indiz dafür ist, daß auf den oben genannten Ge-
bieten in der Bundesrepublik Deutschland nur wenig gearbeitet wird, so steht lang-
fristig als Konsequenz zu befürchten, daß die einheimische Forschung hinter der aus-
ländischen Konkurrenz zurückbleibt. Dies wird sich mit Sicherheit auf die Produktion 
und letztlich auf die Vermarktung einheimischer Erzeugnisse auswirken. 
V. Hilge 
Institut für Küsten- und Binnenfischerei 
Außenstelle Ahrensburg 
3. Internationales Symposium zur Reproduktionsphysiologie der Fische 
Zum 3. Symposium in dieser Reihe - nach Paimpont (Frankreich, 1977) und Wageningen 
(Niederlande, 1982) hatten sich im August 1987 200 Teilnehmer aus 23 Ländern in 
St. John's (Kanada) eingefunden. 24 Einführungsvorträge und 145 Poster behandelten 
die folgenden Themenkreise: 
1. Hypothalamus - Hypophysenachse 
2. Gonadotropine 
3. praktische Fischzucht, Laichtierhaltung und Larvenaufzucht 
4. Geschlechtsmanipulation und induziertes Laichen 
5. Fortpflanzungsverhalten 
6. Gonadenwachstum 
7. Gonadenreifung und Sexsteroide 
8. Umweltfaktoren und Vermehrung 
Die Entdeckung des Vorkommens und der Wirkungsweise eines hypothalamischen Gonadotro-
pin-Releasing-Hormons (GnRH) bei Fischen hat eine ganze Welle von Untersuchungen aus-
gelöst, die noch durch die Feststellung, daß Dopamin inhibitorisch zum GnRH wirkt, 
vergrößert wurde. 23 Poster beschäftigen sich allein mit diesem Komplex. Neben Berich-
ten zur eingeleiteten Ovulation mit Hilfe von GnRH und Dopaminantagonisten standen 
Untersuchungen zur Charakterisierung von Dopamin- und GnRH-Rezeptoren. Zugleich konn-
te in einer ersten Studie gezeigt werden, daß die Ausschüttung von GnRH und Dopamin 
durch endogene opioide Peptide moduliert wird. Weiterhin löste der Befund Überraschung 
aus, daß GnRH nicht nur die Sekretion von Gonadotropin (GtH), sondern auch des Wachs-
tumshormons (GH) stimuliert. Die Möglichkeit eines solchen Zusammenspiels war bereits 
früher von Anatomen angedeutet worden, ohne daß diese natürlich den direkten Nachweis 
erbringen konnten. Der Erforschung des Wechselspiels zwischen Wachstum und Reifung 
eröffnen sich völlig neue Möglichkeiten. Dies wird sich in der wissenschaftlichen Dis-
kussion der nächsten Jahre widerspiegeln. 


3. Internationales Symposium zur Reproduktionsphysiologie der Fische

http://aquaticcommons.org/5463/1/INFN_34_4_175-177_bf.pdf

3. Internationales Symposium zur Reproduktionsphysiologie der Fische

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