Día a día se conoce cada vez más sobre los efectos negativos que tienen los agroquímicos en los cultivos y los daños que estos causan a la salud de los agricultores y sus familias y en general la degradación del medio ambiente que se tiene como resultado de un uso indiscriminado de estas sustancias en las prácticas agrícolas comunes. La preocupación de la gente con respecto a este tema ha tenido como resultado que aparezcan nuevas tendencias relacionadas con el consumo de productos que sean amistosos con la naturaleza y que no ocasionen ningún perjuicio a la salud humana..
