Twenty-eight species which belong to 16 genera were identified from 30 dry date samples collected from Upper Egypt and plated at 28°C. Aspergillus, PeniciUium and Fusanum were the most common genera on the carposphere and the carpoplane. A. niger, p. rugulosum and F. solaniweTG the most common species on the carposphere while A. niger and Alternaria alternata were prevalent on the carpoplane.
At 45°C, six species, in addition to one variety of Humicola grisea, which belong to five genera were collected from the carposphere and carpoplane of 30 date samples and A. fumigatus was the most common species.
There is no correlation between the fungal composition, density of populations and the chemical composition of the dates of the five varieties.الهدف من هذا البحث هو دراسة تصنيفية شاملة للفطريات التي تنمو على أسطح (الكاربوسفير) وبشرة (الكاربوبلين ) شاملة عينة من البلح الجاف تم جمعها من مناطق مختلفة من صعيد مصر هذا بالإضافة إلى المحتوى الكيميائي لهذه العينات وقد أمكن التوصل إلى بعض النتائج الهامة نوجزها فيما يلي :
1- عند 28 م تم عزل وتعريف 28 نوعا تنتمي إلى 16 جنسا من الفطريات كان أكثرها شيوعا هي اسبرجيللس نيجر ، بنسليوم ريجيولوزم وفيوزاريوم سولاني على الكاربوسفير بينما كانت فطريات اسبرجلس نيجر ، الترناريا الترناتا هي أكثرها شيوعا على الكاربوبلين .
2- عند45 م تم عزل وتعريف ستة أنواع بالإضافة إلى صنف واحد من الفطريات المتحملة للحرارة وكان أكثرها شيوعا هو فطر الاسبرجلس فيوميجاتس .
3- أظهرت النتائج عدم وجود علاقة بين كل من التركيب الكيميائي للبلح الجاف والمحتوى الفطري لهذه العينات
