A presente dissertação tem como objetivo a determinação de um material de referência
adequado para o estudo da biodegradabilidade do couro em condições de compostagem,
tendo como base as normas EN 13432 2000, ISO 14855–1 2005, ISO 20136 2020 e ISO
20200 2004.
De modo a estudar a biodegradabilidade do couro em condições de compostagem de
acordo com a norma EN 13432 2000, são considerados dois tipos de pele (Vermicelle e
Pele em tripa) cedidas pela Cortadoria Nacional de Pêlo, S.A.. Por outro lado, sendo o
colagénio tipo I um dos principais constituintes da pele, e já havendo um estudo sobre a
determinação da degradabilidade do couro por microrganismos apresentado pela norma
ISO 20136 2020 onde é utilizado esse tipo de colagénio como material de referência,
é também tida em consideração essa substância nos estudos de biodegradabilidade da
presente dissertação. No entanto, o colagénio tipo I é um material com elevado valor de
comercialização, sendo, portanto, o estudo dos tipos de pele, já mencionados, também
uma forma de encontrar uma alternativa para esse material de referência.
As amostras dos materiais teste são previamente caracterizadas física e quimicamente,
para posterior realização de três testes diferentes. O primeiro teste permite estimar a
biodegradabilidade potencial das amostras, de acordo com o método descrito pela norma
EN 16087-1 2020, seguindo-se o teste de biodegradabilidade das amostras (exceto o colagénio tipo I) em condições controladas de compostagem. Por fim, realiza-se o teste de
desintegração, igualmente em condições controladas de compostagem, de modo a observar o grau de desintegração, em determinado período de tempo, do material selecionado
previamente como melhor material de referência. Em paralelo a este último teste, é estudada a influência de diferentes inóculos no processo de desintegração utilizando a mesma
amostra.
A biodegradabilidade potencial da Vermicelle, da Pele em tripa e do colagénio tipo I
são de 55,61%, 63,97% e 39,34%, respetivamente, num período de 15 dias. Num período
de 50 dias, a Vermicelle e o colagénio tipo I atingiram, respetivamente, 63,98% e 51,48%.
Relativamente à biodegradabilidade dos materiais em condições de compostagem, a Vermicelle atingiu um valor de 61,70% e a Pele em tripa atingiu uma biodegradabilidade
de 53,21%. Em relação aos ensaios de desintegração a Vermicelle mostrou ser totalmente desintegrada através da utilização de qualquer um dos inóculos testados.
Desta forma, a Vermicelle foi o material teste que mostrou ser o mais adequado para
ser utilizado com material de referência para o estudo da biodegradabilidade do couro.The present dissertation aims to determine an appropriate reference material for
the study of the biodegradability of leather under composting conditions, based on the
standards EN 13432 2000, ISO 14855–1 2005, ISO 20136 2020 e ISO 20200 2004.
In order to study the biodegradability of leather under composting conditions accord ing to EN 13432 2000 standard, two skin types (Vermicelle and Pele em Tripa) provided by
Cortadoria Nacional do Pêlo, S.A. are considered. On the other hand, since type I collagen
is one of the main constituents of the skin, and there is already a study on the determina tion of the degradability of leather by microorganisms presented by the ISO 20136 2020
standard where this type of collagen is used as a reference material, this substance is also
taken into account in the biodegradability studies of this dissertation. However, type I
collagen is a material with high marketing value, and therefore the studies of skin types,
already mentioned, are also a way of finding an alternative to this reference material.
As samples of the test materials are previously characterized physically and chemi cally, for subsequent performance of three different tests. The first test allows estimating
the potencial biodegradability of the samples according to the method described by EN
16087-1 2020, followed by biodegradability test of the samples (except type I collagen)
under controlled composting conditions. Finally, the disintegration test is performed, also
under controlled composting conditions, in order to observe the degree of disintegration,
in a given period of time, of the material previously selected as the best reference mate rial. In parallel to this last test, the influence of different inoculars on the disintegration
process using the same sample is studied.
The potencial biodegradability of Vermicelle, Pele em tripa and type I collagen is
55,61%, 63,97% and 39,34%, respectively, over a 15-day period. In a 50-day period,
Vermicelle and type I collagen reached 63,98% and 51,48%, respectively. Regarding the
biodegradability of materials under composting conditions. Vermicelle reached a value
of 61,70% and Pele em tripa reached a biodegradability of 53,21%. In relation to the
disintegration tests, Vermicelle has been shown to be completely disintegration through
the use of any of the tested inoculums.
Thus, Vermicelle was the test material that proved to be the most suitable to be used
with reference material for the study of leather biodegradability
