Ekologická stáda dojnic v podmínkách České republiky trpí nedostatkem energie ve výživě. To je fakt, vzdor lepší reprodukci a delšímu produkčnímu věku krav v porovnání ke
konvenčním chovům. Ekologická stáda také souběžně vykazují příznivě vyšší obsahy Ca a Mg v mléce. Certifikovaná metodika je zaměřena na praktické řešení problému mírného
nedostatku dusíkatých látek a nedostatku energie ve výživě krav ve specifických podmínkách ekologického mlékařství. Problém je řešen pomocí vhodných doporučení pro specifickou péči o zakládání a ošetřování travních a jetelovinotravních pastevních a lučních porostů, které tvoří krmnou základnu stád v ekologickém mlékařství
