Der Ökolandbau fördert die Biodiversität vorbildlich. Letztlich werden unsere Anbausysteme dadurch anpassungsfähiger – in Zeiten des Klimawandels eine wichtige Leistung im Dienste der Gesellschaft

Pfiffner, Lukas

German

Organic Eprints

BiodiversitätAnpassungsfähigdank VielfaltDer Ökolandbau fördert die Biodiversität  vorbildlich. Letztlich werden unsere Anbausysteme dadurch anpassungsfähiger – in Zeiten des Klimawandels eine wichtige  Leistung im Dienste der Gesellschaft. Von Lukas PfiffnerIn vielen Gebieten Europas schafft eine Homogenisierungvon Artengemeinschaften und Landschaften vielfältigeProbleme in der Umwelt und im Naturhaushalt. Von ver-schiedenen Seiten der Gesellschaft werden daher zunehmendgesamtbetrieblich ökologisch orientierte Anbausysteme ge-wünscht. Sie sollen die Biodiversität erhalten, natürliche Res-sourcen schonen und langfristig produktiv sein. Eine großebiologische Vielfalt ist Grundlage für die Erhaltung vielerwichtiger Ökosystemdienstleistungen, wie natürliche Schäd-lingsregulierung, Bestäubung von Kulturen und Wildpflanzensowie die Sicherung fruchtbarer Böden. In historischer Zeit istin Mitteleuropa durch die landwirtschaftliche „Agrikultur“ auseiner einseitig von Wald geprägten Naturlandschaft eine viel-fältig strukturierte Kulturlandschaft entstanden. Eine extensivelandwirtschaftliche, dem Standort angepasste Nutzung ist auchheute eine wesentliche Voraussetzung für eine vielfältige,  artenreiche Kulturlandschaft. Welche Anbausysteme eignensich hierfür?Intensive Landwirtschaft verursacht ArtenrückgangDie seit den 1970er-Jahren anhaltende Intensivierung derLandnutzung hat die Bedeutung der Landwirtschaft für dieBiodiversität grundlegend verändert. Durch die intensive, teilsindustrielle Landwirtschaft, die Überbauung und Zerschnei-den von Lebensräumen, aber auch das Aufgeben von Nutzflä-chen in Berggebieten und das Einschleppen fremder Arten hatdie Biodiversität stark abgenommen. Die Roten Listen bedroh-ter Tier- und Pflanzenarten nennen den intensiven Landbauals einen Hauptverursacher des Artenverlusts in der Kultur-landschaft. Der massive Einsatz von Pestiziden und minerali-schen Stickstoffdüngern wie auch die Flurbereinigungen, einezunehmende betriebliche Spezialisierung, enge Fruchtfolgenim Ackerland, Drainagen und hohe Tierbesatzdichten habenwesentlich dazu beigetragen (siehe Tabelle, S.19). Hinzukommt der Klimawandel, der die heimische Flora und Faunain Tal- und Berglagen weiter verändert.Zahlreiche Vergleichsstudien zum Einfluss konventionellerund biologischer Anbausysteme belegen, dass sich der Bio-landbau positiv auf Flora und Fauna im einzelnen Feld undauf der gesamten Betriebsebene auswirkt (siehe Abbildung,S.20). Eine umfassende Analyse 66 wissenschaftlicher Studienzeigt, dass auf ökologisch bewirtschafteten Flächen im Durch-schnitt 30 Prozent mehr Arten und 50 Prozent mehr Indivi-duen vorkommen (Bengtsson et al., 2005). Dieser positive Ef-fekt des Ökolandbaus ist am stärksten in ausgeräumten Land-schaften, aber auch in strukturreichen Regionen nachweisbar(Gabriel et al., 2010). Insbesondere Vögel, räuberische Insekten(Nützlinge), Spinnen, Bodenorganismen und die Ackerfloraprofitieren überdurchschnittlich von einer biologischen Be-wirtschaftung (Hole et al., 2005). Schädlinge und sogenannteindifferente Organismen hingegen kommen in den unter-18 ÖKOLOGIE &LANDBAU | 164, 4/2012 www.soel.deSCHWERPUNKT  | GESELLSCHAFTLICHE LEISTUNGEN DES ÖKOLANDBAUSDr. Lukas PfiffnerForschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) Pflanzenschutz und BiodiversitätAckerstrasse, CH-5070 FrickTel. +41/62/8657246lukas.pfiffner@fibl.org19 164, 4/2012  | ÖKOLOGIE &LANDBAU www.soel.deGESELLSCHAFTLICHE LEISTUNGEN DES ÖKOLANDBAUS  | SCHWERPUNKTschiedlichen Anbausystemen meist in ähnlicher Anzahl vor.Die Unterschiede in der Artenvielfalt sind vor allem in Acker-und Spezialkulturen in Tallagen sehr deutlich. In Grünland-gebieten sind sie weniger ausgeprägt. Allerdings sind verglei-chende Untersuchungen in Berggebieten bisher kaum vorhan-den; hier bestehen beträchtliche Wissenslücken.Artenschutzprogramme statt EinzelmaßnahmenUm seltene oder gefährdete Arten zu erhalten, braucht esmeist umfassende,langjährig laufendeArtenschutzprogramme.Dabei muss in Abhängigkeit von der Art auch eine Mindest-fläche in einer Landschaft vorhanden sein, um das Überlebeneiner Population sicherzustellen. Die üblichen Agrarumwelt-programme, die häufig auf Einzelmaßnahmen basieren undselten einen gesamtbetrieblichen Ansatz verfolgen, reichen hierin keinerWeise aus.Der biologischeLandbau kann inKombi-nation mit wertvollen naturnahen Flächen einen wesentlichenBeitrag zur Förderung von Arten leisten. Beispiele hierfür sinddie Feldlerche, eine typische Art der offenen Kulturlandschaft,die durch die Intensivierung der Landwirtschaft stark zurück-gedrängt wurde, sowie die selten gewordenen Kiebitze, Reb-hühner und Braunkehlchen. Sie erreichen bei ökologischer Be-wirtschaftung höhere Siedlungsdichten (NABU, 2004). Auchseltene Pflanzenarten im Acker (Gabriel und Tscharntke, 2007)und anspruchsvolle Laufkäferarten (Pfiffner und Luka, 2003)wurden auf Bioflächen in höherer Vielfalt nachgewiesen.Eine biologische Produktion allein genügt jedoch nicht füreine nachhaltige Förderung der Biodiversität in einem Land-wirtschaftsbetrieb. Neben der Anbauintensität sind naturnaheFlächen oder besser noch Biodiversi  -tätsförderflächen im regionalen Biotop-verbund auch dort ein zentraler Faktor:Arten- und strukturreiche Hecken, Wie-sen und Weiden, Wildblumenstreifen,Brachen und Klein  strukturen sind alsLebensraum und als temporärer Rück-zugsort für viele Tierarten überlebens-wichtig. Um effektiv Wirkungen auf dielokal zu fördernden Ziel- und Leitartenzu erzielen, sind klare Mindestanforde-rungen hinsichtlich der Größe und Qua-lität dieser Flächen auch für Ökobetriebeunerlässlich.Vergleiche von Bio- und konventio-nellarbeitendenBetriebeninderSchweiz(Schader et al., 2008) und in England(Gibson et al., 2007) zeigen, dass der An-teil an Biodiversitätsförderflächen aufÖkobetrieben beträchtlich höher ist. Sieweisen im Durchschnitt 22 Prozent ihrerNutzfläche als solche aus, konventionelleBetriebe dagegen nur 13 Prozent. Biohöfe setzen damit 66 Pro-zent mehr Maßnahmen zur Förderung der Biodiversität um.Um den Spitzenplatz in der Biodiversitätsleistung zu halten,wird der Ökolandbau seine Richtlinien für Biodiversität undLandschaft mit klaren Anforderungen weiter präzisieren undverbindlich machen müssen. Der Schweizer Bio-Suisse-Ver-band hat hier mit seinem Maßnahmenkatalog Pflöcke einge-schlagen: Nicht nur die Ausweisung von sieben Prozent derlandwirtschaftlichen Nutzfläche als naturnahe Flächen(Bun-desanforderung), sondern auch die Umsetzung von zwölf vonrund 90 Fördermaßnahmen gilt künftig als Minimalanforde-rung für Bio-Suisse-Betriebe – ein Meilenstein.Vielfalt macht anpassungsfähigDie Artenvielfalt ist eine wichtige Grundlage für das Funk-tionieren vieler Prozesse im Naturhaushalt. Artenreiche Le-bensräume bilden eine Art Versicherung, denn sie können sichbesser an laufende Umweltveränderungen (z.B. Klimawandel)anpassen. So sind etwa artenreiche Bergwiesen in Trockenpha-sen ertragsstabiler. Die auf Biobetrieben festgestellte höhereArtenvielfalt und die größeren Populationsdichten bestimmterArten beeinflussen wichtige Ökosystemleistungen. Nachweis-lich verbessert der ökologische Landbau Systemleistungen wie: die Bestäubung (Holzschuh et al., 2007); die natürliche Schädlingsreduktion im Boden (Klingenet al., 2002) und in Kulturen (Crowder et al., 2010); die Erosionsverminderung von Ackerböden (Siegrist et al., 1998); denDungabbau aufWeideflächen(Hutton undGiller,2003).0 = unbedeutend/kein Effekt; + = großer Effekt; ++ = sehr großer Effekt. a  gentechnisch veränderte OrganismenTabelle: Zehn Einflussfaktoren, die die Biodiversität in einem Landwirtschaftsbetriebmaßgeblich beeinflussen im Kontext unterschiedlicher AnbausystemeBedeutung biologischversus konventionellEffekte auf gesamtbetriebliche Auswirkung Flora Fauna1. Verzicht auf synthetische Pestizide (ohne Herbizide) ++ 0 bis + ++ ja2. Verzicht auf Herbizide ++ ++ + ja3. geringerer Nährstoff-Input; rein organische Düngung und Förderung von Nährstoffkreisläufen + bis ++ ++ + ja4. mehr Biodiversitätsförderflächen ++ ++ ++ ja5. mehr Kleinstrukturen ++ 0 bis + ++ ja6. Verzicht auf a) insektenresistente GVOab) herbizidtolerante GVO++0 bis +++++ja7. vielfältige Betriebsstruktur und geringere Spezialisierung 0 bis + + + ja8. vielfältige Fruchtfolgen mit Kleegrasanteil + + ++ ➞Ackerbau9. schonende Bodenpflege (Humuswirtschaft) 0 bis + 0 bis + + ➞Ackerbau10. geringerer Viehbesatz pro Fläche 0 bis + + + ➞Grünland20 ÖKOLOGIE &LANDBAU | 164, 4/2012 www.soel.deSCHWERPUNKT  | GESELLSCHAFTLICHE LEISTUNGEN DES ÖKOLANDBAUSDie höhere Deckung und Vielfalt der Begleitflora fördertblütenbesuchende Insekten wie Honigbienen, Wildbienen undHummeln in Ökogetreidefeldern: Artenvielfalt und Individu-enzahl von Bienen sind dort drei- beziehungsweise siebenmalhöher als auf konventionellen Flächen (Holzschuh et al., 2007).Mit zunehmendem Anteil von Bioflächen in der Ackerland-schaft nehmen auch die Populationen von Wildbienen, Ho-nigbienen und Hummeln in den umliegenden Acker- und  naturnahen Flächen stark zu (Holzschuh et al., 2008). Der bio-logische Ackerbau verbessert dadurch die Bestäubung vonBlütenpflanzen in der Umgebung (Gabriel et al., 2007). Diehöhere Vielfalt von Flora und Fauna fördert auch Nützlinge,die Schädlinge auf natürliche Weise reduzieren. BiologischeBewirtschaftung führt zu signifikant ausgeglicheneren Nütz-lingsgemeinschaften, was im Kartoffel  anbau Schädlinge undErtragsverluste reduziert (Crowder et al., 2010). Multifunktionelle Land(wirt)schaftEine multifunktionelle Landwirtschaft, in der die gemein-wirtschaftlichen Leistungen der Biodiversität fair honoriertwerden, ist ein Ansatz mit Zukunft. Soll die Biodiversität  optimal gefördert werden, braucht es betriebsübergreifende,in der Landschaft vernetzte Maßnahmen auf Basis von Ziel-und Leitarten – idealerweise in einer ökologisch bewirtschaf-teten Kulturlandschaft (z.B. Bioregionen). Die geringereAnbau  intensität und der höhere Anteil an naturnahen Flächenauf Biobetrieben führen dazu, dass viele standorttypischePflanzen- und Tierarten dort noch vorkommen und die Land-wirte von diversen (noch) funktionierenden Ökosystemleis-tungen profitieren können. Letztlich verbessert sich dadurchdie ökologische Resilienz (= geringere Schadensanfälligkeit)der Anbausysteme – eine zentrale Eigenschaft in Zeiten desKlimawandels – sowie die Nachhaltigkeit der Betriebe.LiteraturBengtsson, J. et al. (2005): The effects of organic agriculture on biodiversityand abundance:Ameta-analysis.Journal of Applied Ecology42,S.261–269Crowder, D.W. et al. (2010): Organic agriculture promotes evenness and natural pest control. Nature 46, S. 109–112Gabriel, D., T. Tscharntke (2007): Insect pollinated plants benefit from organic farming. Agriculture, Ecosystems and Environment 118, S.43–48Gabriel, D. et al. (2010): Scale matters: The impact of organic farming onbio diversity at different spatial scales. Ecology Letters 13(7), S.858–869Gibson, R. H. et al. (2007): Plant diversity and land use under organic and conventional agriculture: A whole-farm approach. Journal of AppliedEcology 44, S.792–803Hole, D.G. et al. (2005): Does organic farming benefit biodiversity? Biolo gical Conservation 122, S.113–130Holzschuh, A. et al. (2007): Diversity of flower-visiting bees in cereal fields:Effects of farming system, landscape composition and regional con-text. Journal of Applied Ecology 44, S.41–49Holzschuh, A. et al. (2008): Agricultural landscapes with organic crops support higher pollinator diversity. Oikos 117, S.354–361Hutton, S. A., P. S. Giller (2003): The effects of the intensification of agricul-ture on northern temperate dung beetle communities. Journal of Applied Ecology 40, S.994–1007Klingen, I. et al. (2002): Effects of farming system, field margins and baitinsect on the occurrence of insect pathogenic fungi in soils. Agricultu-re, Ecosystems and Environment 91, S.191–198Naturschutzbund Deutschland (NABU) (2004): Vögel der Agrarlandschaft –Bestand, Gefährdung, Schutz. Naturschutzbund Deutschland e.V., BerlinPfiffner, L., H. Luka (2003): Effects of low-input farming systems on cara-bids and epigeal spiders – a paired farm approach. Basic and AppliedEcology 4, S.117–127Schader, C. et al. (2008): Umsetzung von Ökomaßnahmen auf Bio- undÖLN-Betrieben. Agrarforschung 15, S. 506–511Siegrist, S. et al. (1998): Does organic agriculture reduce soil erodibility?The results of a longterm field study on loess in Switzerland. Agriculture, Ecosystems and Environment 69, S. 253–265Abbildung: Anzahl von Studiena, die positive bzw. negativeAuswirkungen durch biologische Bewirtschaftungbbelegen.a  aus einer Zusammenfassung von 95 wissenschaftlichen Studien  | b  im Vergleich zu konventio-neller Bewirtschaftung

Biodiversität - Anpassungsfähig dank Vielfalt

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