Der biologische Landbau steht für Vielfalt. Dass dem so ist, zeigen viele wissenschaftliche Studien. Biobauern erbringen im Vergleich zu ihren konventionellen Kollegen deutliche Mehrleistungen zugunsten der Biodiversität. Biobetriebe haben je nach Höhenlage zwischen 46 und 72 Prozent mehr naturnahe Flächen und beherbergen 30 Prozent mehr Arten sowie 50 Prozent mehr Individuen als nicht-biologisch bewirtschaftete Betriebe. Die geringere Anbauintensität und der höhere Anteil an naturnahen Flächen führen dazu, dass viele seltene und gefährdete Pflanzen- und Tierarten auf Biobetrieben vorkommen

Balmer, Oliver

Pfiffner, Lukas

German

Organic Eprints

Der biologische Landbau erbringt nachweislich deutliche Mehrleistungen  zugunsten der Biodiversität im Vergleich zur konventionellen Landwirtschaft.  Biobetriebe haben je nach Höhenlage zwischen 46 Prozent und 72 Prozent mehr naturnahe Flächen und beherbergen 30 Prozent mehr Arten und  50 Prozent mehr Individuen als nicht-biologisch bewirtschaftete Betriebe.  Die geringere Anbauintensität und der höhere Anteil an naturnahen Flächen führen dazu, dass viele standorttypische Pflanzen- und Tierarten auf  Biobetrieben noch vorkommen und die Landwirte von einem intakten und  somit nachhaltig funktionierenden Ökosystem profitieren können.Biolandbau und BiodiversitätDie Biodiversität umfasst die Vielfalt des Lebens auf allen Ebenen: die Artenvielfalt, die genetische Vielfalt sowie die Vielfalt der Lebensräume und Ökosysteme. Eine reiche biologische Vielfalt ist eine wichtige Grundlage für die Erhaltung von natür-lichen Prozessen, die dem Menschen dienen, wie zum Beispiel der natürlichen Schädlingsregulierung, der Bestäubung von Obstblüten durch Insekten und den Auf- und Abbauprozessen im Boden.Von der Agrarpolitik werden zunehmend ökolo-gisch orientierte Anbaumethoden gefördert, die die Biodiversität erhalten und natürliche Ressourcen schonen [2]. In historischer Zeit ist durch die Landwirt-schaft aus einer ursprünglich undifferenzierten, durch Wald geprägten Naturlandschaft eine vielfältigere Kulturlandschaft entstanden. Eine landwirtschaftliche und dem Standort angepasste Nutzung mit exten-siven Anbauformen ist auch heute eine wesentliche Voraussetzung für eine vielfältige, artenreiche Kul-turlandschaft. Intensive Landwirtschaft als Hauptursache des ArtenrückgangsDie Jahrzehnte anhaltende Intensivierung der Land-nutzung hat die Bedeutung der Landwirtschaft für die Biodiversität grundlegend geändert. Die inten-sive Landwirtschaft, das Einschleppen fremder Arten, Überbauung und Zerschneiden von Lebensräumen, aber auch die Verbrachung von Nutzflächen im Berg-gebiet verursachen eine massive Abnahme der Bio-diversität. Im Weiteren trägt der Klimawandel zuneh-mend zu Veränderungen der heimischen Flora und Fauna bei. Die Roten Listen bedrohter Tier- und Pflanzen-arten machen die intensive Landwirtschaft als einen Hauptverursacher für den Artenverlust in der Kultur-landschaft aus. Pestizideinsatz, synthetische Stick-stoffdünger, Flurbereinigungen, Drainagen und der Einsatz von schweren Maschinen haben wesentlich zum drastischen Rückgang der biologischen Vielfalt beigetragen. FAKTENBLATT21510505Einfluss von Biolandbau auf BiodiversitätAnzahl StudienVögelPflanzenSäugetiereRegenwürmerKäferSpinnenBienenSchmetterlingeandere ArthropodenBodenmikrobenpositivnegativkeinnvv2 0 4 4 4 0 3 8 1 2Artenvielfalt: Mehr Pflanzen- und Tierarten  auf BiobetriebenZahlreiche Vergleichsstudien über den Einfluss kon-ventioneller und biologischer Anbausysteme bele-gen, dass sich der Biolandbau positiv auf Flora und Fauna im einzelnen Feld und auf Betriebsebene aus-wirkt [3,7]. Eine umfassende Analyse von 66 wissen-schaftlichen Studien zeigt, dass in biologisch bewirt-schafteten Flächen im Durchschnitt 30% mehr   Arten und 50% mehr Individuen vorkommen [1]. Insbesondere Vögel, räuberische Insekten, Spin-nen, Bodenorganismen und die Ackerflora profitie-ren überdurchschnittlich von biologischer Bewirt-schaftung (Abb. 1). Schädlinge und sogenannt indifferente Organismen hingegen kommen in den unterschiedlichen Anbausystemen in ähnlicher Anzahl vor. Die Unterschiede in der Artenvielfalt sind vor allem in Acker- und Spezialkulturen in Tallagen sehr deutlich – im Grünland sind die Unterschiede weniger ausgeprägt. Vergleichende Untersuchungen in Berggebieten sind bisher kaum vorhanden.Seltene und gefährdete Arten auf BioflächenFür die Erhaltung seltener oder gefährdeter Arten braucht es meist spezielle Artenschutzprogramme.Die üblichen Programme des ökologischen Aus-gleichs im Kulturland reichen dazu nicht aus. Der biologische Landbau kann hierzu in Kombination   mit wertvollen naturnahen Flächen einen entschei-denden Beitrag leisten [17]. Die Feldlerche, eine typische Art der offenen Kulturlandschaft, die durch die Intensivierung der Landwirtschaft stark zurück-gedrängt wurde, sowie die selten gewordenen Kie-bitze, Rebhühner und Braunkehlchen erreichen bei biologischer Bewirtschaftung höhere Siedlungsdich-ten [14,15]. Auch seltenen Pflanzenarten im Acker [4,5] und anspruchsvolle Laufkäferarten [17] wurden auf Biobetrieben in höherer Vielfalt nachgewiesen.Lebensraumvielfalt: Mehr naturnahe Flächen  auf BiobetriebenNeben der Anbauintensität ist der Anteil von natur-nahen Flächen auf dem Landwirtschaftsbetrieb ein zentraler Faktor für die Erhaltung der Biodiversität. Hecken, arten- und strukturreiche Wiesen und Wei-den, Wildblumenstreifen, Brachen und Kleinstruktu-ren sind als Lebensraum und als temporärer Rück-zugsort für viele Tierarten überlebenswichtig.Abb. 1: Anzahl Studien, die für verschiedene Tier- und Pflanzengruppen positive (grüne Balken) oder negative (rot) Auswirkungen von   biologischer Bewirtschaftung auf die Biodiversität im Vergleich zu nicht-biologischer Bewirtschaftung belegen. Die Zahlen in den weissen Kreisen geben an, wieviele Studien keine Unterschiede aufzeigen. Zusammenfassung von 95 wissenschaftlichen Publikationen. Gefährdete Arten profitieren vom Bioanbau (Dukatenfalter). Naturnahe Flächen dienen vielen Arten zur Überwinterung und als Lebensraum.3Vergleiche von Biobetrieben mit konventionellen Betrieben in der Schweiz  [19] und in England [6]   zeigen, dass der Anteil an naturnahen Flächen auf Biobetrieben höher ist als auf konventionellen Betrieben. Eine Analyse sämtlicher Schweizer Land-wirtschaftsbetriebe ergab, dass die Biobetriebe im Durchschnitt 22 % und die Nicht-Biobetriebe 13 % ihrer Nutzfläche als naturnahe Fläche ausscheiden.   Biobetriebe setzen damit 2/3 mehr Massnahmen um (Abb. 2). Die grössten Unterschiede wurden bei extensiv und wenig intensiv genutzten Wiesen sowie Hecken und Hochstammobstbäumen in der Tal- und Hügelzone festgestellt [19].Höhere Artenvielfalt nützt den BauernDie Artenvielfalt ist eine wichtige Grundlage für das Funktionieren vieler Prozesse im Naturhaushalt. Artenreiche Lebensräume können sich besser an Umweltveränderungen anpassen. Zum Beispiel ero-dieren artenreiche Bergwiesen weniger und sind in Trockenphasen ertragsstabiler.Die auf Biobetrieben festgestellte höhere Arten-vielfalt und die grösseren Populationsdichten be-stimmter Arten beeinflussen wichtige ökologische Prozesse. Nachweislich verbessert der biologische Landbau Funktionen wie:>  Bestäubung [5,8,9,13] >  Erosionsverminderung von Ackerböden [20] >  Dungabbau in Weiden [10]  >  Natürliche Schädlingsreduktion im Boden [10] und in Kulturen [11,21]Blütenbesuchende Insekten wie Honigbienen, Wild-bienen und Hummeln werden durch die höhere Deckung und Vielfalt der Begleitflora in Biogetrei-defeldern gefördert. Artenvielfalt und Individuen-zahl von Bienen sind 3-fach bzw. 7-fach höher als in konventionellen Flächen [8]. Mit zunehmendem Anteil Bioflächen in der Ackerlandschaft steigen auch die Populationen der Wildbienen, Honigbie-nen und Hummeln in den umliegenden Acker- und naturnahen Flächen stark an [9]. Der biologische Ackerbau verbessert dadurch die Bestäubung von Blütenpflanzen in der Umgebung [5].  Die höhere Vielfalt von Flora und Fauna fördert auch Nützlinge, die Schädlinge natürlich reduzie-ren [21]. Auf Bioweiden wurde eine reichere Fauna im Dung festgestellt [10]. Im Gegensatz zu konven-tionellen Weiden wird diese Fauna auf Bioweiden nicht durch Tierarzneimittel geschädigt. Die Dung-fauna trägt wesentlich zum Abbau und Recycling des Dungs bei. Dies wirkt sich positiv auf die Fut-terqualität aus.Eine vielfältigere Fauna und Flora in Bioböden bewirken zudem ein belebtes, aktiveres Boden- leben [12]. Untersuchungen aus Norwegen zeigen, dass Bodenschädlinge in Bioböden durch eine reichhaltigere Pilzfauna stärker reduziert werden als in konventionell bewirtschafteten Böden [11]. Hauptursachen für die höhere BiodiversitätIm biologischen Landbau werden verschiedene Massnahmen im Anbau und in der Landschafts-gestaltung umgesetzt, die sich nachweislich positiv auf die biologische Vielfalt auswirken. Insbesondere fördern folgende für den Biobetrieb typischen Mass-nahmen die Biodiversität:  >  Verzicht auf Herbizide>  Verzicht auf chemisch-synthetische Pestizide  >  Geringere und rein organische Düngung>  Geringerer Viehbesatz pro Fläche>  Vielfältige Fruchtfolgen mit hohem Kleegrasanteil>  Schonende Bodenpflege (Humuswirtschaft)>  Höherer Anteil an naturnahen Flächen>  Höherer Anteil wertvoller Nutz- und Ökoflächen>  Vielfältige Betriebsstruktur30 %+72 %  +46 %+50 %20 %10 %0 %Talzone Hügelzone BergzoneAnteil naturnaher Flächennicht-biologisch biologischVielfältige Landschaften haben einen hohen Erholungswert.  Biodiversität fördert die Selbstregulierung, z. B. die natürliche Schädlingsreduktion.Abb. 2: Höherer Anteil naturnaher Flächen (Ökoausgleichsflächen) an der landwirtschaftlichen Nutzfläche auf Biobetrieben in verschiedenen Zonen der Schweiz im Vergleich zu nicht-biologisch bewirtschafteten Betrieben [19].4Literatur[1]   Bengtsson, J., Ahnström, J., Weibull, A.C., 2005. The effects of organic agriculture on biodiversity and abundance: a meta-analysis. Journal of Applied Ecology 42: 261-269.[2]   FAO, 2002. Organic agriculture, environment and food security. Environmental Natural Resources No. 4. FAO Rom.[3]   Fuller, R.J., Norton, L.R., Feber, R.E., Johnson, P.J., Chamberlain, D.E., Joys, A.C., Mathews, F., Stuart, R.C., Townsend, M.C., Manley, W.J., Wolfe, M.S., Macdonald, D.W. Firbank, L.G., 2005. Benefits of organic farming to biodiversity vary among taxa. Biology Letters 1: 431-434.[4]   Gabriel, D., Roschewitz, I., Tscharntke, T., Thies, C., 2006. 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MwSt.)FiBL-Best. Nr. 1524ISBN-Nr. 978-3-03736-172-6© FiBL (2009)ImpressumHochstammobstbäume sind zahlreicher auf Schweizer Biobetrieben. Bodenbrüter können nur in wenig intensiven Flächen überleben (Feldlerche).Diese Faktoren fördern nicht nur die Biodiversität, son-dern stärken auch die natürlichen Kreisläufe und stei-gern so die Nachhaltigkeit von Biobetrieben [2,16,18]. Weitere Informationen zu Leistungen  des Biolandbaus:www.argumente.fibl.org

Biolandbau und Biodiversität

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