Nyt projekt om forebyggelse af sygdom og indvoldsorm hos økologiske grise

Bonde, Marianne

Danish

Organic Eprints

Økologiske søers sundhedstilstand    Af Marianne Bonde, Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, Aarhus Universitet    Nyt projekt om forebyggelse af sygdom og indvoldsorm hos økologiske grise      DJF, Aarhus Universitet og Det Biovidenska-belige Fakultet, Københavns Universitet del-tager i et fælles-europæisk projekt om sund-hedstilstanden i økologiske sobesætninger. Første trin er at kortlægge den aktuelle sundhed i flere europæiske lande, og målet med projektet er på sigt at fremme dyre-sundhed og velfærd i økologiske svinebesæt-ninger. Dette skal gøres gennem forebyggel-se af både sygdomme og indvoldsorm, da brug af medicin ikke er ønskelig i økologisk produktion.   Der er stor forskel på produktionsformer for økologiske grise i Europa, specielt for søer med pattegrise. Nogle lande har som Dan-mark dyrene på græs, men særligt i Mellem-europa holdes de fleste diegivende søer på stald med adgang til udendørs løbegård. I flere lande er grisenes fravænningsalder fastsat til 6 uger, mens andre lande, herun-der Danmark, har fravænning ved 7 uger eller senere.   Udover de generelle forskelle mellem lande ses også stor forskel mellem besætningerne på for eksempel fodring og pasning af de økologiske grise. Vi forventer derfor, at der også vil være forskel på grisenes generelle sundhed og velfærd. Derfor vil vi nu lave en samlet undersøgelse på tværs af Europa.  Kortlægning af sundhed Vi er gået i gang med en undersøgelse, der fokuserer på forekomst af sygdomme og ind-voldsorm hos søer og grise i økologiske so-besætninger. Derudover vil vi se på, hvilken betydning forskellige pasningsrutiner og hy-giejne har for sygdoms-niveauet i de enkelte besætninger og lande.   I undersøgelsen deltager i alt ca. 100 økolo-giske sobesætninger fra både Danmark, Sve-rige, Tyskland, Frankrig, Østrig og Italien, heraf 16 besætninger fra Danmark. Første besøg i besætningerne gennemføres her i foråret, hvor vi i samarbejde med producen-ten beskriver pasning og sygdomshåndtering i besætningen. Yderligere foretager vi en vurdering af dyrenes sundhedstilstand og   undersøger flere aldersgrupper af grise for indvoldsorm.   Vi besøger besætningerne næste gang efter høst. I den mellemliggende periode registre-rer producenterne evt. sygdomsproblemer og produktions-tal, og derigennem vil vi be-dømme effekten af forskellige pasningsruti-ner og hygiejnetiltag på dyresundheden.   Sundhedsstyring på vej Vores mål er, at kendskab til risikofaktorer for sygdomme hos økologiske grise vil frem-me indsatsen for at forbedre dyresundheden i økologisk svineproduktion. Det er derfor væsentligt at få viden om samspillet mellem management i besætningen og sygdomsfo-rekomst. På den måde kan udvikling af nye produktionssystemer og managementmeto-der inddrage information om staldforhold og rutiner, der er karakteriseret af en stor risiko for sygdom.  De enkelte økologiske svineproducenter vil være i stand til bedre at forebygge sygdom-me og andre velfærdsproblemer i besætnin-gen, hvis de har et overvågningssystem, der er rettet mod optimering af dyrenes pasning og kontrol af ”svage punkter” i lige netop deres system.                  Denne klumme blev bragt d. 2. maj 2008 i Økologisk Jordbrug nr. 408. 

Økologiske søers sundhedstilstand

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

Organic Eprints