Die Weizenproben aus dem MASCOT- Versuch in Toscanien Italiens (Mediterranean Arable System COmparision Trial), der seit 6 Jahren durch das Zentrum für Landwirtschaftliche Forschung CIRAA (Interdepartmental Centre for Agri-environmental Research „E. Avanzi”) der Universität in Pisa geleitet wird, wurden mit der Biokristallisationsmethode ausgewertet. Die Proben stammen aus einem RCB Versuch in dreifacher Feldwiederholung.
Die Kristallbilder wurden visuell und mittels des Computerprogramms "Image J“ ausgewertet
