Mit ihren geringen Investitionskosten bietet sich die Freilandhaltung dazu an, einen Sauenbestand schnell und kostengünstig aufzubauen.
Die Tiere leben ganzjährig unter freiem Himmel auf unbefestigtem Boden, Hütten bieten Schutz vor Regen und Kälte. Die Flächen werden in die Fruchtfolge des Betriebs einbezogen. Da externe Faktoren wie Klima und Witterung eine große Rolle spielen, erfordert diese Art der Haltung allerdings einiges an Können und Erfahrung und die Bereitschaft, ganzjährig im Freien mit den Tieren zu arbeiten
