Betriebsleiter und Berater erhalten umfassende Informationen zur Planung, zum Bau und zur Bewirtschaftung von Ausläufen in der Schweinehaltung mit Angaben zum Investitions- und Arbeitszeitbedarf

Fitsche, Stephan

Hörning, Bernhard

Riegel, Marion

Schick, Matthias

Trei, Gerriet

Organic Eprints

 KTBL-Heft 68Inhalt1 Einleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 Rechtliche Rahmenbedingungen und Anforderungen von Markenfleisch- und Förderprogrammen  . . . . . . . . . . . 8 2.1 Rechtliche Rahmenbedingungen  . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 2.2 Anforderungen von Markenfleisch- und  Förderprogrammen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103 Planungsempfehlungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 3.1  Flächenbedarf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 3.2 Anordnung und Ausrichtung  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 3.3 Schutzeinrichtungen gegen Witterungseinflüsse . . . . . 13 3.3.1 Überdachung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 3.3.2 Beschattung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 3.3.3 Windschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 3.4 Bauliche Ausführung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 3.4.1 Boden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 3.4.2 Zugänge  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 3.4.3 Abtrennungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 3.5 Entmistung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 3.5.1 Entmistungstechnik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 3.5.2 Jaucherinne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 3.5.3 Zusätzliche Flüssigmistlagerkapazität . . . . . . . . . . . . . 21 3.6 Sonstige Einrichtungen  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 3.6.1 Tränken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 3.6.2 Fütterung  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 3.6.3 Komfort- und Beschäftigungseinrichtungen . . . . . . . . 234 Bewirtschaftung  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 4.1 Entmisten  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 4.2 Einstreuen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 4.3 Arbeitszeitbedarf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 285 Kosten  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 5.1 Investitionsbedarf  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 5.2 Gesamtkosten  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 336 Haltungsverfahren mit Auslauf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 6.1 Mastschweine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 6.1.1 Einflächenbucht mit Auslauf, jeweils eingestreut  . . . . 35 6.1.2 Einreihiger Kistenstall mit Auslauf und   Spaltenboden im Laufbereich (Pigport 3)  . . . . . . . . . . 41 6.2 Haltungsverfahren für Zuchtsauen  . . . . . . . . . . . . . . . 43 6.2.1 Tiefstreustall mit Fressständen und eingestreutem  Auslauf für den Warte- und Deckbereich  . . . . . . . . . . 43 6.2.2 Hüttenhaltung mit Lauf- und Fressbereich   im Auslauf für wartende Sauen  . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 6.2.3 Bewegungsbucht mit Kotgang und Auslauf   (HeKu-Bucht) für den Abferkelbereich . . . . . . . . . . . . . 48 6.3 Haltungsverfahren für Aufzuchtferkel . . . . . . . . . . . . . 52 6.3.1 Tiefstreustall mit eingestreutem Auslauf  . . . . . . . . . . 52 6.3.2 Kistenstall mit Auslauf  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 6.3.3 Hüttenstall mit Tiefstreu im überdachten Auslauf  . . . 567 Zusammenfassung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 588 Literatur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59KTBL-Veröffentlichungen zum Themenbereichund Onlineanwendungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

Ausläufe in der Schweinehaltung - Planungsempfehlungen, Bewirtschaftung und Kosten

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