Velimirov, Alberta

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Organic Eprints

    FORSCHUNGSINSTITUT für BIOLOGISCHEN LANDBAU Leiter: DI Andreas Kranzler AG: PRODUKTQUALITÄT UND GENTECHNOLOGIE (Dr. Alberta Velimirov)   PUBLIKATIONSLISTE  MÄDER, P., PFIFFNER, L., NIGGLI, U., BALZER, U., BALZER, F., PLOCHBERGER, K., VELIMIROV, A., BESSON, J-M. (1993): Effect of three farming systems (bio-dynamic, bio-organic, conventional) on yield and quality of beetroot (Beta vulgaris L., var. esculenta L.) in a seven year crop rotation. Acta Horticulturae 339, pp. 11-31 PLOCHBERGER, K., VELIMIROV, A. (1992a): Are Food Preference Tests with Laboratory Rats a Proper Method for Evaluating Nutritional Quality? Biological Agriculture and Horticulture, Vol.8, pp.221-233, A B Academic Publishers, Great Britain PLOCHBERGER, K., VELIMIROV, A. (1992b): Test de préférence alimentaire. Une méthode alternative pour tester la qualité. Colloque du G.R.A.B. "Les Fruits et Légumes en Agriculture Biologique en Europe", 9.-11.12.1992, Vaison la Romaine, pp. 159-172 PLOCHBERGER, K., VELIMIROV, A. (1995): Auf der Suche nach der Qualität. In: Die Bergbauern, Nr.203. Hrsg.: Österr. Bergbauernvereinigung, Wien PLOCHBERGER, K., VELIMIROV, A. (1996): Neue Methoden zur Qualitätsbestimmung .In: Ernte 4/96, Zeitschrift für Ökologie und Landwirtschaft. Hrsg.: Ernte für das Leben, Österreich VELIMIROV, A., PLOCHBERGER, K., HUSPEKA, U., SCHOTT, W. (1992): The Influence of Biologically and Conventionally Cultivated Food on the Fertility of Rats. Biological Agriculture and Horticulture, Vol.8, pp.325-337, A B Academic Publishers, Great Britain VELIMIROV, A., PLOCHBERGER, K., SCHOTT, W., WALZ, V. (1995): Neue Untersuchungen zur Qualität unterschiedlich angebauter Äpfel.(Nicht alles, was golden ist, ist auch delicious!). In: das bioskop, Nr.6, Fachzeitschrift für Biolandbau und Ökologie. Hrsg.: Forschungsinstitut f. Biologischen Landbau, Oberwil, Schweiz VELIMIROV, A., PLOCHBERGER, K. (1996): Biologische Qualität ist nachweisbar. In: Traktor aktuell Nr.8, Agrar Post Magazin. Hrsg.: Agrar Post-Verlag Dr. Bruno Müller GmbH, A-2103 Langenzersdorf, Schulstrasse 80 VELIMIROV, A. (1999): Marktorientierte Vergleichsuntersuchungen an Karotten. In: Ernte 2/99, Zeitschrift für Ökologie und Landwirtschaft. Hrsg.: Ernte für das Leben, Österreich VELIMIROV, A., KIENZL-PLOCHBERGER, K., SCHWAIGER, E. (2000): Futterwahlversuche mit Ratten und mikrobiologische Untersuchungen als integrative Testmethoden zur Ermittlung der Qualität landwirtschaftlicher Produkte. Endbericht; Förderdienst des Bundesministerium f. Land- und Forstwirtschaft, Umweltschutz und Wasserwirtschaft in Wien VELIMIROV, A. (2001a): Ratten bevorzugen Biofutter. In: ÖKOLOGIE & LANDBAU 117, 1/2001 VELIMIROV, A. (2001b): Was bewirken Bio-Nahrungsmittel? In: Ernte 4/01, Zeitschrift für Ökologie und Landwirtschaft. Hrsg.: Ernte für das Leben, Österreich VELIMIROV, A. (2002a): Vergleichende Qualitätsuntersuchungen mittels Fütterungs- und Futterwahlversuchen. Internetpräsentation:http:// www.geocities.com/bioqualitaet/ VELIMIROV, A. (2002b): Informationsheft: „Nahrungsmittelqualität von Produkten aus biologischer und konventioneller Landwirtschaft im Vergleich.“ Bundesministerium für A-1110 Wien, Rinnböckstraße 15 (Postadresse)Tel.:  01/79514/97946;  email: albiveli@yahoo.com Bankverbindung: Bank Austria Kontonummer 607 092 608 Bildung, Wissenschaft und Kultur. Erhältlich im Ludwig Boltzmann Institut f. Biologischen Landbau und Angewandte Ökolgie in Wien VELIMIROV, A. (2002c):The Quality of Organically Cultivated Products (Calitatea produselor cultivate organic fačâ de cele cultivate convenčional). In: Fertilizarea echilibrata a principalelor culturi in Romania Dumitru, M., Dorneanu, A., Krauss, A., Uebel, E. (Hrsg.) Proceedinggs of Int. Symp., 21.-22. August 2001, Braşov, România, pp. 171-178  VELIMIROV, A. (2003a): Integrative Methods of Product Quality Assessment in Connection with the P-Value-Determination (3 examples: food preference test, sensory evaluation and self decomposition test), Journal of Horticultural Science Vol 30 (1), Prag  VELIMIROV, A. (2003b): Biogram and Quality Count as Suitable Indicators of Product Quality. In: B. Freyer (Hrsg.) Beiträge zur 7. Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau: Ökologischer Landbau der Zukunft, pp.233-236 VELIMIROV, A. (2003c): Neuauflage Informationsheft: „Nahrungsmittelqualität von Produkten aus biologischer und konventioneller Landwirtschaft im Vergleich.“ Bundesministerium für Bildung, Wissenschaft und Kultur. Erhältlich im Ludwig Boltzmann Institut f. Biologischen Landbau und Angewandte Ökolgie in Wien, 2. Auflage VELIMIROV, A. und MÜLLER, W. (2003d): Die Qualität biologisch erzeugter Lebensmittel. Ist bio wirklich besser? www.bioernte.at VELIMIROV, A. (2004a): Die Qualität ökologischer Lebensmittel. Sächsische Interessens-gemeinschaft Ökologischer Landbau e.V. Heft 13/2004; pp. 121-126 VELIMIROV, A. (2004b): Food Preference Tests – a possible method for risk assessment? Proceedings of the workshop: Assessment of Human Health Effects of GMO (Ed. W. Müller); Forschungsbericht der Sektion IV Band 8, 2004; BM f. Gesundheit und Frauen VELIMIROV, ALBERTA; BERGAMO, PAOLO; LÜCK, LORNA UND BRANDT, KIRSTEN (2005a): Geschmack, Frische und Nährstoffe Information für den Handel zur Überprüfung von Qualität und Sicherheit in biologischen Lebensmittelketten [Taste, Freshness and Nutrients Information to Retailers regarding Control of Quality and Safety in Organic Production Chains ]. Organic HACCP Nr. 1. Forschungsinstitut für biologischen Landbau, CH-5070 Frick; University of Newcastle, UK-NE1 7RU,Newcastle upon Tyne. VELIMIROV, ALBERTA; BERGAMO, PAOLO; LÜCK, LORNA UND BRANDT, KIRSTEN (2005b): Geschmack, Frische und Nährstoffe Information für Konsumentinnen und Konsumenten zur Überwachung von Qualität und Sicherheit in biologischen Lebensmittelketten [Taste, Freshness and Nutrients Information to Consumers regarding Control of Quality and Safety in Organic Production Chains ]. Organic HACCP Nr. 2. Forschungsinstitut für biologischen Landbau, CH-5070 Frick; University of Newcastle, UK-NE1 7RU,Newcastle upon Tyne VELIMIROV, ALBERTA; BRANDT, KIRSTEN; LÜCK, LORNA; WYSS, GABRIELA UND TORJUSEN, HANNE (2005c): Apfelproduktion Überwachung von Qualität und Sicherheit in biologischen Lebensmittelketten [Production of Apples Control of Quality and Safety in Organic Production Chains ]. Organic HACCP Nr.13. Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), CH-5070 Frick; Universität Newcastle upon Tyne,UK – NE1 7RU, Newcastle upon Tyne VELIMIROV, ALBERTA; BERGAMO, PAOLO; LÜCK, LORNA UND BRANDT, KIRSTEN (2005d): Geschmack, Frische und Nährstoffe Information für den Handel zur Überprüfung von Qualität und Sicherheit in biologischen Lebensmittelketten [Taste, Freshness and Nutrients Information to Retailers regarding Control of Quality and Safety in Organic Production Chains ]. Organic HACCP Nr. 1. Forschungsinstitut für biologischen Landbau, CH-5070 Frick; University of Newcastle, UK-NE1 7RU,Newcastle upon Tyne VELIMIROV, A. (2005e): Gene und Gentechnik. In: Gefahr Gentechnik – Irrweg und Ausweg (Hrsg. M. Grössler), Concord Verlag; pp. 265-268 MÜLLER, W. und A. VELIMIROV (2005f): Ausgeblendete Risiken. In: Gefahr Gentechnik – Irrweg und Ausweg (Hrsg. M. Grössler), Concord Verlag; pp. 237-244 VELIMIROV, A. (2005g): The consistently superior quality of carrots from one organic farm in Austria compared with conventional farms. In: Proceedings of the 15th IFOAM Organic   World Congress “Researching and Shaping Sustainable Systems” (Hrsg.: Köpke, U., Niggli, U. Neuhoff, D., Cornish, P., Lockeretz, W., Willer, H.), Adelaide 21.-23. Sept. 2005 VELIMIROV, A. (2005h): Reproductive Health of Rats. Proc. of the 1st Scientific FQH Conference “What we achieved – where we will go” (Hrsg.: International Research Association for Organic Food Quality and Health), Nov. 28.-29. 2005, Research Inst. of Organic Agriculture FiBL, Frick, Swizzerland VELIMIROV, A. (2006a): Evaluierung der komplementären Methoden. Proc. des Symposiums „Von der Methode zum Ganzen: Potenziale zeitgemäßer Qualitätsforschung“ an der Univ. f. Bodenkultur, Dpt. Angewandte Pflanzenwissenschaften und Pflanzen-technologie, 2.-3. Februar 2006 (Hrsg.: Jezik), im Druck VELIMIROV, A., KAPPERT, R. (2006b): Qualitätstest, Verbraucherakzeptanz und Marketing. Workshop 1. Proc. des Symposiums „Von der Methode zum Ganzen: Potenziale zeitgemäßer Qualitätsforschung“ an der Univ. f. Bodenkultur, Dpt. Angewandte Pflanzenwissenschaften und Pflanzen-technologie, 2.-3. Februar 2006 (Hrsg.: Jezik), im Druck VELIMIROV, A. (2006 b):  Bio für Kinder. Lebensart 2/2006 VELIMIROV, A. (2006 b):  Gentechnik ist keine Erfolgstechnologoe. Lenesart 3/2006      

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