Att värdera uthållighet i lantbruket – genomgång av metoder för miljö- och naturresursanalys

Abstract

Indedning Behovet av metoder för att värdera uthålligheten i utvecklingen av vårt samhälle och i olika mänskliga aktiviteter ökar i takt med vårt anspråk på världens begränsade resurser. Det är svårt att hitta rätt i floden av utarbetade metoder och beroende på hur vi definierar uthållighet bör valet av metod bli olika. Det krävs stor kunskap för att göra medvetna val i en enskild analyssituation. Syftet med denna rapport är att beskriva och diskutera metoder som i olika sammanhang har använts i analyser relaterade till uthållig markanvändning i jordbruket. Förhoppningen är att rapporten ska tjäna som underlag i diskussioner om hur uthållighet kan mätas, och att den dessutom kan användas som guide inför val av analysmetod. Det är viktigt att vara medveten om att samtliga metoder är under stark utveckling och att intentionen har varit att beskriva metoderna så som de huvudsakligen används idag. Analysmetoderna kan diskuteras ur olika perspektiv. I detta arbete används ett systemekologiskt, där jordbruket beskrivs som ett agroekosystem, uppbyggt av: levande komponenter, så som människor, djur, växter, svampar och mikroorganismer; samt icke levande komponenter, som berg, jord, luft och vatten. Alla delar i agroekosystemet är ömsesidigt beroende av varandra. Dessutom påverkar och påverkas systemet av de större ekologiska, ekonomiska och sociala system som det är en del av. Rapporten är inte tänkt som en handbok om metoderna. För detta får man vända sig till de litteraturtips som ges i sista delen av rapporten. Förord Denna rapport tar sin utgångspunkt i de arbeten och diskussioner som ägde rum under doktorandkursen ”System Principles and Sustainability Assessments for Ecological Land-Use”. Kursen hölls under vårterminen 2000 inom forskarskolan ResELU (Research School for Ecological Land Use). Kursledare var Torbjörn Rydberg, Steven Doherty och Lennart Salomonsson, alla då verksamma vid CUL (Centrum för uthålligt lantbruk), SLU. En engelsk sammanfattning av arbetet i kursen finns i rapporten ”Ecosystem Properties and Principles of Living Systems as Foundation for Sustainable Agriculture – Critical reviews of environmental assessment tools, key findings and questions from a course process” utgiven av CUL, 2002