Auswirkungen von Winterbegrünungen auf N-Dynamik und Ertrag in ökologischen Gemüsebaufruchtfolgen

Abstract

Winterbegrünungen sind im ökologischen Landbau – insbesondere im viehlosen Anbau – wichtige Quellen für Stickstoff und tragen zur Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit bei. Auf Praxisbetrieben wurden in zwei Versuchen die Auswirkungen von Gründüngungs-, Winterbegrünungs- und Untersaatverfahren auf die N-Dynamik und den Ertrag der jeweiligen Nachfolgekultur untersucht