research
Sabor, Frescor y Contenido en Nutrientes
Información a los consumidores de los controles de Calidad y Seguridad en cadenas de producción orgánica de los alimentos
- Publication date
- 1 January 2005
- Publisher
- Forschungsinstitut für biologischen Landbau, CH-5070 Frick; University of Newcastle, UK-NE1 7RU,Newcastle upon Tyne; Ediciones de HortiEdiciones de Horticultura, E-43025 -Reus