Die moderne Rinderzucht hat sich in eine Richtung entwickelt, die weder ethisch vertretbar noch ökonomisch sinnvoll ist. Die Alternativen heißen bäuerliche Zucht auf Lebensleistung und ökologischer Gesamtzuchtwert.
Angesprochene Themen und Gesichtspunkte:
- Anforderungen an ein gesundes, anpassungsfähiges, leistungsstarkes und langlebiges Haustier
- Eigenschaften des Rindes
- Funktionelles Exterieur
- Zuchtziel Lebensleistung
- Linienrotationszucht
- Der ökologische Gesamtzuchtwert (ÖZW): Ökologischer Milchwert (ÖMW) + Persistenz und
Leistungssteigerung (PL) + Fleischwert (FW) + Nutzungsdauer der Vorfahren (NDV) + Kalbung und Vitalität (KV) + Form und Euter (FE)
- Organisationen für Zucht auf Lebensleistun
