Ved statusrapporten for 2002 med ansøgning om forsættelse og udvidelse af projektet i 2003 blev der givet øget bevilling til WP2 med speciel fokus på frugtkvalitet. For at blive opdateret på igangværende forskningsaktiviteter i økologisk frugtproduktion med fokus på frugtkvalitet, blev der også bevilget rejsepenge til studie besøg på relevante forskningsinstitutioner i Europa i løbet af sommeren 2003. Der er som skrevet i ansøgningen foretaget besøg på følgende Forskningsinstitutioner i den nævnte rækkefølge og de nævnte nøglepersoner blev besøgt.
INRA, Station d’Ámélioration des Espéces Fruitiéres et Ornementaltes, B.P. 57. 49071 Beaucouze France. Contact scientists: Yves Lespinasse og Francois Laurens.
GRAB, AGROPARC, B.P. 1222, 84911 Avignon, France. Contact scientist: Francois Warlop.
FIBL. Research Institute of Organic Farming, Ackerstrasse, CH-5070, Frick, Schweiz. Contact scientists: Franco Weibel og Lucius Tamm.
Louis Bolk Institute, Posta Ora, Zierikzee, Holland. Contact scientist: Pieterjans Jansonius
ÖÖN. ’Öko-Obstbaugruppe Norddeutschland’. Das Obstbau Versuchs- und Beratungszentrums Jork, Moorende 21635, Germany. Contact scientist: Karsten Klopp
