Eine am FiBL durchgeführte Auswertung neuer Studien im Bereich der vergleichenden Qualitätsforschung brachte die Bestätigung bekannter Befunde und Tendenzen, zeigte aber keine grundsätzlich neuen Ansätze.



Für den biologischen Landbau bleibt die Qualitätsforschung von zentraler Bedeutung

Alföldi, Thomas

Bickel, Regula

Weibel, Franco

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Organic Eprints

Vergleichende Qualitätsforschung: Neue Forschungsansätze gesuchtLiteratur zum Beitrag von Thomas Alföldi, Regula Bickel und Franco Weibel, FiBL:,Ökologie  & Landbau, Heft 117,1/2001 S. 11-14Ökologie & Landbau, Heft 1/2001, Nr. 117Vergleichende Qualitätsforschung:Neue Forschungsansätze gesuchtLiteratur zum Beitrag von Thomas Alföldi, Regula Bickel und FrancoWeibel, FiBL:Abell, A., E. Ernst and J. P. Bonde (1994) High sperm density amongmembers of organic farmers' association. The Lancet 343, (11),1498.Alföldi, T., R. Bickel, und F. Weibel (1998) VergleichendeQualitätsuntersuchungen zwischen biologisch und konventionellangebauten Produkten: Eine kritische Betrachtung derForschungsarbeiten zwischen 1993 und 1998. Interner Bericht, 21S.Alföldi, T., P. Mäder, U. Niggli, E. Spiess, D. Dubois and J.-M. Besson(1996) Quality investigations in the long-term DOC-trial. In: J.Raupp (ed) Quality of plant products grown with manurefertilization. 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Vergleichende Qualitätsforschung - Neue Ansätze und Impulse täten gut

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