Universidad Autonoma de Yucatan. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Abstract
La piscicultura en Colombia es un sector en crecimiento, gracias a que el consumo per cápita va en aumento nacional y mundial, esta tiene un mínimo impacto en el deterioro de los recursos hídricos, produce grandes cantidades de proteína de origen animal de alto valor nutricional y utiliza poco espacio. Las energías renovables junto con una producción acuícola sostenible están en los ODS (objetivos del desarrollo sostenible) de la FAO (organización de las naciones unidas para la alimentación y la agricultura), la energía desprendida por el sol conocida como radiación solar puede ser captada y convertida en energía por diferentes equipos, como los módulos FV (fotovoltaicos), esta proporciona energía sin afectar otros recursos y es una fuente sostenible a largo plazo..
