La demanda de servicios para una compañía de cualquier tipo es uno de los impulsores del desempeño de la organización que más afectan la creación de valor y el desempeño de una compañía. Entender los comportamientos de la demanda y los factores que afectan su variación es una información de entrada fundamental para la creación de estrategias con enfoque comercial que impacten en el desempeño del negocio. Explorar la aplicación práctica de las herramientas adquiridas en el programa de Ingeniería industrial de la universidad tecnológica de Pereira es otro de los propósitos que justifican el desarrollo de este proyecto. Lograr la interacción entre la academia y las problemáticas empresariales es importante para fortalecer el papel de la universidad en el entorno