Hoek, Rein van der

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Taller de planificación “Livestock and Fish”20 mayo 2015, San Ramón, NicaraguaEl potencial de forrajes para la ganadería sostenible y la mitigación del impacto de los efectos del cambio climático  Rein van der HoekEntornoEl entorno• A nivel mundial 3.4 mil millones de hectáreas de tierra están bajo pastoreo• ¼ del área bajo producción agrícola es usado para alimentación pecuaria? 2/3 del área agropecuaria son usados para producción animal con base en forrajes? Forrajes contribuyen a la sostenibilidad en sistemas mixtos de pequeños productoresUso de tierra para cultivos y pasturaSource: Ramankutty et al. 2008. Global Biochemical Cycles; Foley et al. 2005. Science Revolución de producción animalProyección del aumento de la demanda por productos de origen animal para el año 2020 (Fuente: Delgado et al., 1999, 2003) Países desarrolladosPaíses en desarrolloPorcentaje anual de crecimientoLeche 0.4 3.2Carne 0.7 2.7 Pescado 0.0 0.6Cereales 0.3 0.4Degradación de tierras agropecuariasRegión Área degradadaAsia 35%Sur América 45%África 65%Centro América 74%• Más del 70% del hato y 40% de la leche, producidos en sist. Doble propósito, mayormente en fincas de pequeños productoresFuente: Heerink et al., 2001Precipitación - 2020•Escenario B2 •Escenario A2•Anderson et al. (2008)INTENSIFICACIÓN SOSTENIBLE“Livestock Plus” en Centroamérica• Evaluar y mejorar potencial genético de ganado • Aplicar y evaluar mejores prácticas basadas en la intensificación de sistemas integrados basados en forrajes• Impactos directos (mejor productividad y eficiencia) • Impactos indirectos (medio ambiente, emisiones de GEI, secuestro de carbono)• Evaluar calidad nutricional y potencial de secuestro de carbono de diferentes categorías de forrajesIntensificación sostenible para mejorar productividad:Iniciativas de investigación para el desarrollo• Herramienta integral de toma de decisiones a nivel de cultivos y fincas• Relaciones entre paisaje, manejo y estado actual de fertilidad de suelos• Procesos de escalamiento y adopción de prácticas agroecológicasALIANZAS NACIONALESHumidtropicsLivestock and FishPolicy, Institutions and MarketsWater, Land and EcosystemsClimate changeAgroculture and Food SecurityR-4-D platform NicaraguaInnovationPlatformLivestock GrainSystemInnovation PlatformCoffee-Banana TimberInnovationPlatformPolicyMarketsInnovation PlatformCocoa-Banana TimberInnovation PlatformGender and agriculture• Alianza territorial sistema café (Jinotega-El Cuá). Funcionando• Alianza territorial Cacao (Rancho Grande-Waslala). Funcionando• Alianza territorio mixto GB-Ganadería (Estelí-Condega). Funcionando• Alianza territorial ganadería doble propósito(Camoapa y Matiguás). En procesoALIANZAS TERRITORIALESCadena de ValorGanado de Doble Propósito - Nicaragua(Livestock and Fish)CERDOSACUICULTURAOVEJAS Y CABRASLACTEOSGANADO DE DOBLE PROPOSITOPage 13 of 19ANÁLISIS DESISTEMASTRANSFORMACIÓNDE CADENA DEVALORTECNOLOGÍA“FLAGSHIPS”? SALUDANIMAL? GENÉTICA? ALIMENTACIÓNANIMAL Y FORRAJESDESCUBRIMIENTOINTREGRADO CONENTREGADESCUBRIMIENTOINFORMANDOENTREGA5 Proyectos “Flagship”Insumos & Servicios Producción Processing MarketingConsumi-doresIntensificaciónsostenible – buenasprácticasDesarrollo de capacidadesBrachiaria humidicola– BNI, suelos de mal drenajeCarbon insettingCómo contribuimos a los resultados del programa?MejoramientogenéticoCadena de Valor de Ganado Doble Propósito NicaraguaProyectos Bilaterales en 2015TEMATICA DONANTEIntegración de nuevos híbridos forrajeros para intensificarla agricultura y mitigar el cambio climático a través de la regulación de la nitrificación del sueloBMZCarbon Insetting and la cadena de valor de ganado de doble propósitoBMZIncrementar la productividad del ganado de doblepropósito en Nicaragua a través del uso de tipos de razaapropiadas y la aplicación de mejores prácticas ganaderasADAIntensificación sostenible de pastos a través de serviciosecosistémicos y estrategias mejoradas de manejo de pastoreoUSAIDCarne y leche competitivos a través de intensificaciónsostenible y acceso a mercados especializadosGobierno de Países bajos(FSP) / Solidaridad

El potencial de forrajes para la ganadería sostenible y la mitigación del impacto de los efectos del cambio climático

https://cgspace.cgiar.org/bitstream/10568/71020/1/Rein_may2015.pdf

El potencial de forrajes para la ganadería sostenible y la mitigación del impacto de los efectos del cambio climático

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